Ons het 'n bietjie natrium in ons dieet nodig om gesond te wees. Dit is ’n voedingstof wat help om jou hart te laat klop, vloeistofvlakke regdeur jou liggaam balanseer en meer. Maar te veel natrium kan lei tot sommige ongewenste newe-effekte, soos hoofpyn, opgeblasenheid, dehidrasie en moegheid. Met verloop van tyd, konsekwent te veel natrium kan lei tot hartsiektes, hoë bloeddruk en beroerte. Die Dieetriglyne vir Amerikaners dui daarop dat die meeste mense minder as 2 300 mg natrium per dag moet probeer inneem (al eet die meeste Amerikaners baie meer, nader aan 3 400 mg).
Sekere maaltye en kosse is baie hoog in natrium in vergelyking met ander kosse—ons kyk na jou pizza en gelaaide toebroodjies. Moenie bekommerd wees nie, daar is baie maniere om die natrium in jou liggaam te help balanseer na 'n hoë-natrium-maaltyd. Om water te drink en jou liggaam te beweeg kan help om natriumvlakke te normaliseer, maar die ander kosse wat jy eet kan ook 'n rol speel. Kalium is die eweknie van natrium wat help om ons bloeddruk te beheer, so eet genoeg kalium is ook deurslaggewend vir hartgesondheid. Dit gesê, om te veel water te drink (veral as jy op 'n warm dag oefen of lang afstande hardloop) of dit te veel met kalium (gewoonlik van aanvullings, nie kos nie) kan gevaarlik wees, so praat met jou dokter as jy vrae het.
Andersins, as jy net 'n sout maaltyd geëet het en daarna op jou beste wil voel, is hier 'n paar kosse om te probeer.
4 maniere om te help om oortollige natrium uit jou liggaam te spoel
1. Piesang
Piesangs voorsien kalium en een medium vrug het omtrent 9% van jou daaglikse waarde (422mg). Hierdie kalium kan help om bloeddruk in toom te hou na 'n hoë natrium maaltyd, en kan jou risiko van beroerte met verloop van tyd verlaag. Hulle is ook hoog in vesel, wat ook help om jou risiko van hartsiektes te verlaag. Verander piesangs in 'n gesonde nagereg met ons 2-Bestanddele Grondboontjiebotter Piesang Lekker Room.
2. Avokado
Die helfte van 'n avokado bevat ongeveer 10% van ons daaglikse waarde van kalium (488mg). Saam met hul kaliumvoordele spog avokado's met 'n indrukwekkende hoeveelheid vesel. In plaas van sout skyfies, paar ons Amper Chipotle se Guacamole met soetrissies of wortelstokkies om hoë-natrium-maaltye teë te werk.
3. Kiwi
Kiwi's is vol geur en is 'n goeie keuse om 'n hoër-natrium-maaltyd op te volg. Een kiwivrug het 148mg kalium , ongeveer 3% van die aanbevole daaglikse waarde. Nog 'n newe-effek van die eet van te veel natrium is om opgeblaas te voel, veral as dit 'n hoë-natrium, hoë-proteïen maaltyd is. Kiwi's bevat ensieme wat jou help om proteïene af te breek sodat dit makliker verteer kan word, wat kan help verlig maag opblaas .
4. Blaargroentes
Blaargroentes is van die mees voedsame groentes in die wêreld, en dit is geen uitsondering wanneer dit by kalium kom nie. Een koppie gaar spinasie spog met 18% van ons daaglikse waarde van kalium, 'n indrukwekkende 839mg. Blaargroentes is ook hoog in vesel en verskeie ander voedingstowwe terwyl dit min kalorieë bevat, om jou te help om dinge aan die gang te kry sonder om jou volheid by te dra.
5. Jogurt
Daar is verskeie redes om na 'n hoë-natrium-maaltyd na jogurt te wend. Dit is vol kalium sowel as probiotika, wat jou ingewande en spysverteringstelsel help om op sy beste te funksioneer. Om nie te praat nie, dit maak 'n lekker gesonde instaanplek vir 'n tradisionele nagereg. Een koppie lae-vet vrugte jogurt verskaf 216mg kalium, wat byna 5% van jou daaglikse waarde is. Kies gewone jogurt in plaas van gegeurde en voeg jou eie vrugte of versoeter by om jou te help verminder bygevoegde suikers .
6. Witbone
Een halwe koppie witbone bevat 595mg kalium (13% van ons daaglikse waarde), asook proteïen en vesel om jou versadig te hou sonder om noemenswaardige natrium by jou dieet by te voeg. Ingemaakte bone bevat meer natrium as gedroogde, so kies blikkies met 'n laer soutgehalte en spoel ingemaakte bone uit om te help om natrium te verminder - of kook net 'n paar droëbone. Bone is baie bekostigbaar, veelsydig en is 'n wonderlike spens stapelvoedsel om byderhand te hê vir dae wanneer jy 'n gesonde maaltyd nodig het om weer op dreef te kom.
7. Kokoswater
Alhoewel dit nie 'n kos is nie, is klapperwater natuurlik hoog in kalium 396mg (8% DV) per koppie . Dit bevat ook ander elektroliete soos magnesium en kalsium wat jou help om jou vloeistofvlakke te balanseer en gehidreer te bly. Laastens bevat klapperwater 'n voedingstof genaamd mangaan wat belangrik is vir die metabolisme van koolhidrate, proteïene en cholesterol in ons liggaam.
8. Kruietee
Tee is dalk nie besonder hoog in kalium nie, maar gemmertee en kruisementtee kan meer doen as om 'n omgekrapte maag te kalmeer. Veral peperment kan help om die lewer se produksie van gal te verhoog, wat jou liggaam help om vetterige kosse te verteer. Gemmer stimuleer ook spysvertering en verminder swelling om jou te help om daardie opgeblase gevoel na die randsteen te skop.
Die Bottom Line
Dit is belangrik om te probeer om ons natrium-inname tot 2 300 mg of minder per dag te beperk, maar dit is nie verby as jy gly nie. Draai na hierdie kosse wanneer jy te veel natrium vir een maaltyd of een dag geëet het. Baie van hierdie kosse is hoog in kalium, 'n belangrike eweknie van natrium in die liggaam. Hulle bevat ook vesel, elektroliete en ander minerale wat vertering stimuleer en hidrasie bevorder sodat jy opgeblasenheid en hoofpyn kan laat vaar en weer op jou beste kan voel.
