Getty Images Whole Foods is die verdelende luukse mark wat u liefhet of haat. Terwyl aanhangers die toewyding van die winkel tot natuurlike en organiese voedsel - hul handelsmerk - prys slagspreuk is immers 'Amerika se gesondste kruidenierswinkel' - ander noem dit 'Whole Paycheck' vir hul buitensporige pryse. En kom nou, selfs die grootste entoesiaste van Whole Foods sal moet erken dat 'n winkel individue geskil het lemoene vir $ 6 het 'n bietjie te ver gegaan ... maar later meer daaroor.
Die ketting het 'n lang pad geloop sedert die opening van sy eerste klein winkel in Austin, Texas in 1980, en het nou byna 500 plekke in Noord-Amerika en die Verenigde Koninkryk. Oor die afgelope vier dekades het Whole Foods heelwat opslae gemaak - veral as gevolg van die 2017 verkryging deur Amazon in Augustus 2017 vir 'n allemintige $ 13,7 miljard. Maar wat van die skandale, die produkte wat opskudding in die sosiale media veroorsaak het, of die vreemde maatskappybeleid rakende BMI's van werknemers? Watter waarheid skuil onder al die quinoa en organiese produkte? Kom ons vind uit.
Verdien dit sy bynaam vir die hele salaris?
Instagram As u bewyse soos hierdie kwitansie sien, is dit moeilik om dit te sê Whole Foods moet nie Whole Paycheck genoem word nie - 24 dollar vir 12 gram amandelbotter lyk 'n bietjie ekstrem. Maar verdien die winkel regtig sy onvleiende moniker?
In 2016, voor die Amazon-verkryging, het Wedbush Securities vergelyk Whole Foods het winkels soos Safeway, Kroger en Wegmans gevind en gevind dat hulle ongeveer 15 persent duurder is as 'gewone supermarkte'. In vergelyking met 'spesiale kruideniersware', soos Sprouts en Trader Joe's, is Whole Foods ongeveer 19 persent duurder. Die grootste treffers vir kopers was egter in die vleis- en produkteafdelings, waar die pryse onderskeidelik 40 en 22 persent meer was as dié van mededingers.
Maar wat van al die groot prysverlagings wat Amazon ná die verkryging gemaak het? Alhoewel sommige items met soveel as 43 persent besnoei het, Reuters berig dat 'n analise slegs 'n totale daling van 1,2 persent in pryse toon. Met ander woorde, tensy u presies weet watter produkte u moet koop, is Whole Foods nog steeds redelik duur, en sal die bynaam nie binnekort vergiet word nie.
Hoe duur is dit vergeleke met Trader Joe's?
Getty Images Trader Joe's is bekend vir sy goedkoop kruideniersware, en die meeste hardnekkige aanhangers ry eerder 20 myl uit hul pad as om voet in 'n Whole Foods te sit, maar hoe vergelyk die twee winkels na die Amazon-gedrewe prysverlagings? CNBC het op 'n verkenningsmissie in Manhattan gegaan om dit uit te vind, en die resultate kan u dalk laat nadink oor u houding teen die hele voedsel.
Tien vergelykbare items is by elke winkel aangekoop: piesangs, organiese baba boerenkool, avokado's, amandelbotter, gesnyde kalkoenborsie, hokvrye eiers, botter, roomys, heel amandels en melk. By Whole Foods het die totale oortjie $ 41,45 beloop, terwyl Trader Joe's op $ 37,15 gestyg het - 'n verskil van slegs $ 4,30. Ja, die meeste artikels by Whole Foods was effens duurder as Trader Joe s'n, maar verrassend genoeg was nie een van die produkte meer as $ 1 hoër nie, en die melk, eiers en avokado's kos dieselfde in albei winkels.
Bottom line? Afhangend van waarna u inkopies doen, is die ry van 20 kilometer miskien nie die moeite werd nie.
Die te veel skandaal
Instagram Een ding wat Whole Foods nie hoef te doen nie, is om haters meer ammunisie te gee as dit kom by die hoë pryse van die winkel, maar 'n te veel skandaal in 2015 het hulle presies gegee.
'N Ondersoek na New York City se Whole Foods-winkels, gelei deur die Departement van Verbruikersake, het 'n' stelselmatige oorfooi vir voorverpakte voedsel 'aan die lig gebring. Die DCA het bevind dat van 80 voedsel wat die pond geprys het, nie een met die regte gewig gemerk was nie, en 89% daarvan oortree 'federale reëls vir hoeveel 'n pakket van die werklike gewig kan afwyk.'
Julie Menin, die kommissaris van die departement, vertel CNN 'Ons inspekteurs sê vir my dit is die ergste geval van verkeerde etikettering wat hulle in hul loopbaan gesien het.' Alles van klappergarnale tot bessies tot hoendertenders is beïnvloed, met die hoeveelheid oorskot wat wissel van 80 sent wat maklik misgeloop kan word tot $ 14,84. As u gelukkig was, koop u dalk een van die min pakkette wat eintlik ondergewig was.
wat is die geur van rooi bul
Whole Foods het die bewerings ontken, maar uiteindelik ingestem om $ 500,000 te betaal nedersetting , sowel as die implementering van nuwe beleide en kwartaallikse oudits van die gewigte van hul voorafverpakte voedsel.
Die mees lagwekkende produk misluk
Instagram Sê wat u ongeveer $ 32 per pond gedroog het bloubessies en $ 111 erfeniskalkoene - niks sal ooit daarby kom om so belaglik te wees as wat hierdie twee Whole Foods misluk nie.
Dit het begin met 'n Instagram met die opskrif: 'Iewers in L.A. lag bestuurders van Whole Foods vir ons almal.' Die beeld? 'N Bottel water toegedien met drie aspersiespiese, en wag daarop ... kos $ 5,99. Die nou berugte aspersiewater het vinnig virale geword, en Whole Foods het dit vinnig teruggeloop en vertel CBS Nuus , 'Ons verkoop eintlik nie aspersiewater in ons winkels nie ... Dit was bedoel om water te wees met die essensie van groente en / of sampioene (soortgelyk aan beenbouillon), wat gewoonlik oor 'n lang tydperk gemaak word. water. Dit is verkeerd gemaak en is intussen verwyder. '
Minder as 'n jaar later het sosiale media op die mond geskuim. Hierdie keer? 'N Eenmalige voorgeskilde lemoen, wat dit in sy eie plastiekhouer gesit het, en dit vir $ 5,99 verkoop. 'As die natuur net 'n manier sou vind om hierdie lemoene te bedek, hoef ons nie soveel plastiek daarop te mors nie,' een Twitter gebruiker betreur. Weer het die winkel vinnig geantwoord, sê 'Hierdie is getrek. Ons hoor u, en ons sal hulle in hul natuurlike verpakking agterlaat: die skil. ' En waarskynlik sal hulle minder as $ 6 kos.
Wat hul lys van verbode bestanddele by Walmart sou beteken
Getty Images Dit is moeilik om aan Whole Foods se verbintenis om hul titel 'America's Healthiest Grocery Store' te behou, te betwyfel as u hul lys van verbode bestanddele bekyk. Volgens hul webwerf , die 79 items (vanaf September 2018) verteenwoordig al die bestanddele wat ons onaanvaarbaar in voedsel vind. Met ander woorde, ons sal geen voedselproduk verkoop as dit een bevat nie. ' Die mees algemene oortreders is ingesluit - kunsmatige kleur en geur, preserveermiddels, en natuurlik almal se aartsvyand, koringstroop met hoë fruktose - saam met 'n verskeidenheid chemiese stowwe wat moeilik is om uit te spreek. Sekerlik, dit is 'n indrukwekkende lys, maar wat beteken dit in die regte wêreld?
Op grond van 'n ontleding van Walmart se produkte in 2014, Leiklip vasgestel dat 14 persent van die produkte van die groot bokswinkel nie by Whole Foods gaan sny nie, omdat hulle slegs koringstroop met hoë fruktose bevat. Sodra u die res van die bestanddele in ag geneem word, is 'n skokkende 54 persent van Walmart se produkte van die tafel.
As u op soek is na Whole Foods om u Oreo-drang te bevredig, is u gelukkig, maar daar is waarskynlik 'n natuurlike en organiese plaasvervanger as u van sulke dinge hou.
Die warm kroeg kan 'n totale rip-off wees
Instagram Die Whole Foods-warmkroeg lyk na 'n wonderlike idee - die kos lyk altyd vars en goed voorbereid, dis super gerieflik en 'n paar skeppies kapokaartappels gaan nie die bank breek nie, of hoe? Verkeerde. PopSugar skrywer Anna Monette Roberts het op die moeilike manier uitgevind dat 'n paar skeppies kapokaartappels vir jou 'n wonderlike prys van $ 14 kan gee, vir wat ongeveer een-en-'n-half pond botteragtige spuds is wat tuis vir pennies gemaak kan word. die dollar.
Hoe kan dit moontlik wees? Wel, alles by die warm kroeg is $ 8,99 per pond, of dit nou vleis, setperke of korrels is, en aartappels is spoiler, en dit is dig. Toe Roberts die buitensporige bedrag bevraagteken, lag die kassier en sê vir haar: 'Daar is geen fout nie. Die warm kroeg is die 'Whole' in 'Whole Paycheck', hon. ' Ouch.
As u net nie die hot bar kan verlaat nie, behou hierdie slim geldbesparing wenke in gedagte: Vermy vleis wat nie in die been is nie - u betaal al die gewig van iets wat u nie eers kan eet nie; kies blaargroentes, soos arugula en lentemengsel, bo swaarder blaarslaai soos romaine; en asseblief, ons smeek u, slaan die kante oor wat u maklik tuis kan maak. Basiese dinge soos rys, kapokaartappels en gestoomde groente is teen die prys nie die moeite werd nie.
Die salaris van die uitvoerende hoof sal u skok
Getty Images In November 2006 het John Mackey, uitvoerende hoof van Whole Foods, 'n brief aan sy werknemers geskryf oor 'n besluit wat hy oor sy eie salaris geneem het. Nee, hy het nie vir homself 'n verhoging gegee nie - hy het 'n groot besnoeiing geneem.
Die brief lees gedeeltelik 'Die geweldige sukses van die Whole Foods Market het my baie meer geld besorg as wat ek ooit gedroom het en veel meer as wat nodig is vir my finansiële sekuriteit of my persoonlike geluk ... ek het 'n plek bereik in my lewe waar ek nie meer vir geld wil werk nie, maar bloot vir die vreugde van die werk self en om die oproep tot diens beter te beantwoord dat ek so duidelik in my eie hart voel. Vanaf 1 Januarie 2007 sal my salaris verminder word tot $ 1 en sal ek geen kontantvergoeding meer neem nie ... '
Selfs onbaatsugtig soos dit mag lyk, het Mackey byna 1 miljoen aandele beland en daarom in die sak gesteek $ 8 miljoen as gevolg van die Amazon-verkryging. Dit is duidelik dat 10 jaar se werk vir $ 10 hom nie te hard getref het nie, soos hy glo sê werd meer as $ 75 miljoen.
Die vreemde BMI-gebaseerde werknemer afslag
Getty Images Afslag op werknemers is een van die lekker voordele vir werkende kleinhandel, maar hoe sal u voel as die afslag gekoppel is aan u liggaamsmassa-indeks (BMI)? Dit is 'n werklikheid vir lede van die Whole Foods-span.
In 2010 het a brief aan werknemers van uitvoerende hoof, John Mackey, het die maatskappy se nuwe Team Member Healthy Discount-aansporingsprogram onthul, waarin hulle tot 30 persent afslag (in plaas van die gewone 20 persent) kan kwalifiseer as hul BMI, bloeddruk en cholesterol laag genoeg is, en as hulle ook 'n nie-nikotiengebruiker was. Dit alles word bepaal deur twee-jaarlikse bloedwerk en heidekontroles, en die afslag word herevalueer as een van diegene glip, maar Mackey sê verder dat hierdie program 'bemagtigend en plesierig moet wees vir spanlede wat 'n uitdaging geniet'. Bemagtiging is waarskynlik die laaste woord wat ons sou kies om hierdie krimp-waardige 'aansporing' te beskryf wat die maatskappy eintlik bevoordeel deur sy gesondheidsorgkoste te verlaag, maar die program is ten minste vrywillig.
Werknemersgeheime wat u moet ken
Instagram Waarheen draai u dan as u al die sappige geskinder en bedryfsgeheime wil hê? Die werknemers in die winkel, natuurlik. Hier is 'n paar minder bekende wenke wat 'n voormalige lid van die Whole Foods-span wil hê u moet weet.
- Probeer voordat u koop: U kan enigiets in die winkel proe, insluitend 'voorbereide kos, verpakte kruideniersware en liggaamsversorging'. U kan selfs vars vrugte in die produkafdeling oopgesny kry.
- Hierdie geldbesparende geheim kan u baie geld bespaar: wees op die uitkyk vir verkooptekens wat die vorige dag verval het. 'Gaan die oggend vroeg na die winkel die winkel vroeg oggend toe, en die verkoopskaartjie is dalk nog op, die voormalige werknemer skottelgoed af. 'As die item teen 'n ander prys beloop as wat op die etiket gemerk is, is dit gratis!'
- Moenie vassteek om 'n groot stuk kaas te koop wat u nie sal afwerk nie: enige stuk by die kaastoonbank kan in 'n kleiner porsie gesny word.
- 'N Laaste wenk: Hou die grootte van die skottelgoed in die warm kroeg dop. 'As 'n gereg in 'n groter pan staan, beteken dit dat dit varser is. Kos word na kleiner panne oorgedra namate dit kwyn. '
Die konynvleis-skandaal
Instagram Whole Foods, bekend vir hul hoë standaarde wat dit betref dierewelsyn , verfloude vere met hul besluit om te verkoop konynvleis in 2014. Die skuif het protes en 'n aanlyn aanleiding gegee petisie Dit het byna 60 000 handtekeninge gekry, omdat die maatskappy sy streng welsynstandaarde vir konyne aangewys het, maar dat die standaarde nie streng genoeg is nie. Volgens Rabbit.org , 'Omdat konyne nie onder die USDA se wet op menslike metodes van slagting gedek word nie, hoef hulle (soos pluimvee) nie te verstom soos ander diere wat as vee geklassifiseer word voordat hulle geslag word nie ...' wat 'n pynlike dood tot gevolg kan hê - skynbaar die teenoorgestelde van waarvoor Whole Foods staan.
Uiteindelik is 'n NBC Bay Area ondersoek na USDA-inspeksieverslae het oortredings aan die lig gebring, waaronder 'n oortreding van die eie 'geen krat'-reël van Whole Foods, en die besluit is geneem om nie meer konynvleis te verkoop nie. Alhoewel die maatskappy die slegte verkope vir die omgee blameer het, het Marcy Schaaff, stigter van SaveABunny-konynredding, op 'n ander rede gewys: 'Uiteindelik, NBC blootgestel dat hulle nie menswaardige standaarde nagekom het nie, en dat hulle voedselveiligheid oortree het. Ons is verheug dat Whole Foods besluit het om die verkoop van konynvleis te staak. '
