Voorbereidingstyd: 30 min Totale tyd: 30 min Porsies: 20 Opbrengs: 20 porsies Voedingsprofiel: Eiervry hoëvesel sojavrySpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
4 onse verouderde skaapmelkkaas, soos manchego of pecorino
-
4 onse gerookte Cheddar of gerookte Gouda kaas
-
4 onse verouderde Cheddar- of Gruyère-kaas
-
2 onse vars bokkaas
-
2 onse blouaarde kaas, soos Gorgonzola, Roquefort of Stilton
-
4 onse dun gesnyde Italiaanse kouevleis, soos capicola, prosciutto of bresaola
-
1 klein baguette, in dun skywe gesny
-
½ pond vars vrugte, soos druiwe, granaat, vye, pere en/of appels
-
1 koppie rou groente, soos wortelstokkies, dun gesnyde goue beet, gesnyde vinkel, gesnyde soetrissie, suiker-ertjies, radyse en/of Belgiese andyvieblare
-
6 onse donkersjokolade, in stukkies gebreek
-
½ koppie gedroogde vrugte, soos appelkose of vye
-
¼ koppie amandels, verkieslik Marcona amandels
-
½ koppie heuning
-
¼ koppie olywe
Aanwysings
-
Rangskik kase op die bord. Knyp koue snyskywe in ruffvorms en rangskik dit op die bord. Voeg baguetteskywe by. Steek vars vrugte, rou groente, sjokolade, gedroogde vrugte en amandels in enige openinge. Plaas heuning en olywe in klein bakkies en sit die bakkies in enige oop spasies op die bord. Moenie vergeet om kaasmesse, 'n heuningdopper en 'n bak vir olyfpitte uit te sit nie.
