Voorbereidingstyd: 10 minute Bykomende tyd: 50 minute Totale tyd: 1 uur Porsies: 5 Opbrengs: 5 porsies Voedingsprofiel: Lae-kalorie suiwelvrye eiervry glutenvry neutvry sojavrySpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
2 ⅓ koppies verlaagde-natrium hoenderbouillon
-
½ koppie wilde rys, afgespoel
-
2 scallions (slegs wit dele), dun gesny
-
¼ teelepel gemaalde peper
-
23 koppie bruinrys
Aanwysings
-
Kombineer sous, wilde rys, skulpwitte en peper in 'n groot kastrol; bring tot kookpunt. Bedek, verlaag hitte en prut vir 10 minute.
-
Roer bruinrys by; keer terug tot kookpunt. Bedek, verminder hitte en prut totdat die rys sag is en die meeste van die vloeistof geabsorbeer is, nog 30 tot 35 minute. Verwyder van hitte en laat staan, bedek, vir 5 minute. Pluis met 'n vurk en bedien.
Geassosieerde resepte
Appel, Vark & Wilde Rys Slaai
