As u 'n Olimpiese atleet van wêreldgehalte is, is dit u voltydse taak om u liggaam in 'n puik toestand te hou. En of u nou die hange, die swembad of die mat raak, die voedingsbehoeftes word net so belangrik as die opleiding vir 'n medalje-waardige atletiekprestasie.
Maar wat eet 'n tipiese Olimpiese atleet op 'n dag? Die antwoorde kan baie wissel - en sommige daarvan sal u dalk verbaas.
wendy's vs burger king
Sommige atlete eet baie kalorieë
Getty Images Die Olimpiese swemmer Michael Phelps het voor die Beijing-wedstryde opslae gemaak toe hy oor sy kakebeen gesels het, 12.000 kalorieë per dag dieet . Sedertdien het hy toegegee dat die bedrag miskien 'n bietjie oordrewe was, maar hy verdien steeds baie meer as die gemiddelde persoon as hy oefen of deelneem, en gebruik 'n hele pond pasta in een keer.
Waarom die belaglike hoeveelheid kalorieë? Swem is 'n uithouvermoë sport , saam met fietsry, afstand hardloop, vinnige skaats en langlauf. 'N Uithouvermoë-sport vereis dat die atleet 'n konstante voorraad energie het wat nie tydens die ure lange oefensessies of 'n groot byeenkoms sal opraak nie. Sportfisioloog en voedingkundige, Trent Stellingwerff, van die Canadian Sports Institute gesê Vox dat sommige van die roeiers waarmee hy werk, tussen 8 000 en 10 000 kalorieë per dag eet, en byvoeg: '... baie van hulle is meer as 6 voet, 5 duim en 220 pond en oefen tussen 20 en 30 uur per week.'
Ander sportsoorte wat kalorieë moet inpak? Spansport soos sokker, en kragsport soos gewigoptel. Maar selfs die atlete kan nie die Bacchanalian-fees geniet wat uithouvermoë doen nie. Span- en kragatlete is meer geneig om die 5000 kalorie-reeks per dag te benut.
Sommige atlete eet baie minder
Dit is nie al die vyf-eier-omelette en die hele pizza's op die Olimpiese dorp nie. Aan die ander kant van die kalorie spektrum ons het ons estetiese sportsoorte, soos gimnastiek en duik, en ons gewigsklassport, soos stoei en heinings.
Vir estetiese atlete kan liggaamsgewig 'n groot faktor wees in hoe vinnig hulle op die parallelle tralies kan optel en beweeg, of hul liggame kan draai terwyl hulle in die water duik. Die aksie is ook baie stop en gaan, want elke gebeurtenis duur slegs minute (of selfs oomblikke). Tipiese kaloriebehoeftes vir 'n estetiese atleet beweeg tussen 2000 en 2500 per dag.
Vir atlete in gewigsklas-sportsoorte, wat dalk nie eens vir hul byeenkoms in aanmerking kom as die skaal nie saamwerk nie, word diëte bestuur en saamgevat op 'n manier om prestasievlakresultate te behaal. Kalorieë word voor die inweeg tot 1 200 per dag gehou.
Ontbyt is die sleutel
Getty Images Wanneer Regtig eenvoudig het met drie Olimpiese goue medaljewenners oor hul diëte gesels, en hulle was dit eens oor een ding - ontbyt is nooit 'n opsie nie. Volgens gimnas Gabby Douglas is 'ontbyt die belangrikste maaltyd van die dag! U kan nie verwag om op u beste te presteer as u nie goed na u liggaam omsien nie. '
kitskos ontbyt burrito
Alhoewel die meeste atlete oog in oog kan sien as dit kom by die belangrikheid van die eerste maaltyd van die dag, stem hulle miskien nie almal saam wat die ontbyt insluit nie.
Snowboarder Chloe Kim vertel Pop suiker dat haar dag kan begin met sjokoladepannekoeke, koekies en sous, roosterbrood en maaskaas. Kunsteskater Alex Shibutani hou dinge effens ligter met hawermout en chia-saadstawe. Winter Olimpiese goue meisie, Lindsay Vonn , sorg dat haar persoonlike sjef op sleeptou is, wat haar roereiers met groente en warm sous, saam met 'n bietjie hawermout, kan voorberei vir ekstra swaar oefendae.
Kweek aan met proteïene!
Getty Images Daar word verwag dat Olimpiese atlete baie sterker sal wees as die gemiddelde persoon, met die liggaamsbou en spierdefinisie om dit te bewys. Dit sal dus geen verrassing wees dat baie atlete die belangrikheid van hoë gehalte beklemtoon nie proteïene in hul diëte , wat nie net spiergroei bevorder nie, maar ook die aminosure lewer wat noodsaaklik is vir herstel na 'n uitmergelende dag van kompetisie.
Die sewesatleet Katarina Johnson-Thompson vertel Kosmopolities 'As atleet het jy baie proteïene nodig. Ek probeer 70 g proteïene per dag hê, en probeer dit by elke maaltyd voeg waar ek kan. ' Katarina begin gewoonlik haar dag met 'n proteïenpoeier gebaseerde skud, of eiers op roosterbrood, en volg ook haar oefensessies met 'n proteïenverpakte snack.
Snowboarder Kelly Clark maak altyd seker dat 'n proteïenstaaf in haar sak is as sy oefen, sodat sy na 'n oefensessie kan energie hou. Sy geniet ook snacks na die oefensessie, soos sjokolademelk, of roosterbrood met amandelbotter, wat sy opvolg met 'n aandete van hoender of rooivleis met pasta of patats.
Sommige atlete koolhidrate
Koolhidrate skakel in die liggaam om na glikogeen en is die liggaam se voorkeurbrandstofbron , of jy nou 'n wêreldklasatleet is of 'n toegewyde ruspatat. Ons liggame kan egter net soveel glikogeen in ons spiere opberg voordat winkels op is, en die liggaam moet na ander, minder doeltreffende bronne gaan om voort te gaan.
Dit is waar koolhidraatbelading binnekom. Vir uithouvermoë-atlete, soos hardlopers en swemmers, is koolhidraatbelading 'n belangrike dieettegniek wat daarop gemik is om ekstra glikogeen in die spiere op te gaar, om hulle deur hul streng oefeninge of kompetisies te stoot en te vermy muur. ' Die oplaai van koolhidrate begin die dag of twee voor 'n groot gebeurtenis, aangesien die vertroue op 'n groot pannekoekontbyt op die speldag nie genoeg sal wees om dit te sny nie.
Runner's World beveel aan dat atlete behoorlik laai en klein maaltye eet wat koolhidraatvol is, maar nie te veel vesel bevat nie, wat die spysvertering kan beïnvloed. Tipiese maaltye wat koolhidrate laai, kan bagels met konfyt, vrugtesap, granola-stawe, gebakte aartappels en hawermeelkoekies insluit.
Gesonde vette is belangrik
Getty Images Praat oor proteïene en koolhidrate is die norm as u die dieet van 'n atleet bespreek, maar vet kan net so belangrik wees vir hul voedingsplan.
beste ding by burger king
Volgens SF-hek , wat matige of intense atletiese oefeninge betref, is beide koolhidrate en vet 'n integrale deel vir atlete om hul beste prestasies te behaal. Vetinname hou direk verband met die produksie van steroïedhormone wat die prestasie en herstel help, en kan ook inflammasie in die liggaam reguleer.
Alpiene skiër, Resi Stiegler, vertel ABC Nuus dat vette in haar dieet haar ook help om gesonde hare en vel te handhaaf as sy oefen in die moeilike weerstoestande. Gelukkig vir haar, reis die Amerikaanse ski- en snowboard-span saam met 'n bemanning dieetkundiges en kokke wat hulle goed voed met geregte soos miso-gemmer salm, teriyaki roerbraai, vis taco's met fetakaas en guacamole, en saamneem snacks gelaai met vet-aangevuurde bestanddele soos klapper, neutbotter, en chia sade.
Skoon eet het die standaard geword
Getty Images Terwyl die meeste van ons die verhale van atlete soos Michael Phelps geniet wat hele pizza's en gebraaide eiertoebroodjies neersit om in 'n swembroekvorm te kom, Vox berig dat die werklikheid is dat baie meer atlete nou op 'n skoon eetprogram vertrou om hul oefensessies aan te wakker. Sportvoedingkundige, Asker Jeukendrup, sê: 'Daar het die afgelope paar jaar 'n verandering plaasgevind waarin atlete ernstiger geraak het om na te dink oor wat hulle in hul liggame plaas.'
Vir Amerikaanse vrouesokkerspeler Julie Johnston beteken skoon eet om nie soveel op kalorieë te konsentreer nie, maar op die voeding wat sy in haar liggaam gee. Julie sorg vir baie vars vrugte en groente, en haar opleidingsmiddagete sal waarskynlik 'n vars smoothie en 'n bietjie hoendersop insluit.
Vir 'n gewigsklasatleet soos die stoeier, Jordan Burroughs, kan die inname van voldoende voedingstowwe moeilik wees as u probeer om die totale daaglikse kalorieë te hou om gewig te maak. Sy middagete is 'n vars pers sap van beet, boerenkool, borrie en gemmer.
Gemorskos is nie altyd van die tafel af nie
Getty Images Atlete is natuurlik ook menslik, en dit beteken dat sommige van hulle net van hul gemorskos hou. Alhoewel die meeste Olimpiërs by hul voorgeskrewe voedingspatroon hou tydens oefening, sien hulle uit na bedrog of feesvierende lekkernye na 'n groot geleentheid.
Bobsleder Aja Evans vertel Boston.com dat sy altyd haar gunsteling Europese sjokoladestafies en suur appelringkoekies in haar tas dra om na 'n wedloop te smul. Die Nordiese skiër Sadie Bjornsen het berig dat haar gunsteling cheat-ete 'n hoop nacho's is. Vir die sewesatleet Katarina Johnson-Thompson , dit is Doritos, wat volgens haar 'verslawend' is.
En natuurlik is daar die berugte verhaal van Usain Bolt wat drie goue medaljes in Beijing kon wen terwyl hy byna duisend Chicken McNuggets geëet het, alles omdat die kos wat in China, die gasheerland, bedien word, hom nie aangespreek het nie. Tyd haal Bolt uit sy outobiografie aan, Vinniger as weerlig , 'Man, ek moes 'n goue medalje gekry het vir al die afknouers.'
Hidrasie is noodsaaklik
Getty Images Die Amerikaanse Olimpiese Komitee neem hidrasie baie ernstig op, en beklemtoon die belangrikheid van voldoende hidrasie om spierkrampe te minimaliseer, immuunafweer te ondersteun en geestesfunksie en motoriese beheer te verbeter.
Atlete word aangemoedig om hul hidrasievlakke daagliks te monitor en om na tekens van uitdroging soos moegheid, naarheid, hoofpyn of verhoogde hartklop te kyk. Vloeibare behoeftes verskil baie, afhangende van elke atleet, maar is selfs hoër vir deelnemers wat op reis is, of onderhewig is aan verhoogde hoogtes of temperature.
Om vloeistowwe te verhoog, beveel die komitee aan dat atlete minstens twee koppies water by elke maaltyd moet inneem, asook vrugtesap, kruietee en voedsel met 'n hoë waterinhoud, soos vars vrugte en groente. Hulle beveel ook sout versnaperinge aan vir atlete wat geneig is om meer te sweet as ander.
Chris Mazder, wat aan die Olimpiese spel deelneem, vertel Delish dat hy water gebruik, nie koffie nie, om soggens wakker te word: 'Dit is die eliksir van die lewe - tydens die slaap verloor jy water en moet jou selle altyd aangevul word.'
Hoe is dit om in die Olimpiese dorpie te eet?
Getty Images Al ooit gewonder hoe dit is om in die Olimpiese dorpie ? Vir die winter-PyeongChang-speletjies is die eetsale 24 uur per dag oop en bied 'n 18-bladsy-spyskaart met lekkernye wat sal voldoen aan die voedingsbehoeftes, of bedrog vir etes, van atlete van oor die hele wêreld.
Hoogtepunte sluit in 'n oorvloedige slaaibak, 'n pizza- en pasta-kroeg, 'n koffiestasie met brood en muffins, en gespesialiseerde keuses soos kosher-, halal- en veganistiese etes. Regionale Koreaanse geregte sal natuurlik beskikbaar wees vir deelnemers wat hul bimimbap- of kimchi-regstelling wil kry. En ja, as u bekommerd was, McDonald's word bedien by die hoofsaal. Atlete kan 'n Big Mac geniet saam met Koreaanse McDonald's-gunstelinge, soos garnale- en beesburgers, of wafelbraai.
katkora en nicole ehrlich
