As jy van jelliebone hou, hoef jy nie tot 22 April te wag nie - Nasionale Jelly Bean Day - om hierdie suikeragtige sfere te vier. Vir jou is elke dag jellieboon dag. Of u nou 'n aanhanger is van die generiese drogisterij-weergawe of die fynproewersvariëteite met tientalle intense (en soms doelbewus walglike) geure, u laat die kans nooit om 'n handjievol of tien jelliebone te smul nie.
Het u egter al stilgehou om na te dink oor waar jelliebone vandaan kom? Hoe gaan dit met hoe hulle gemaak is? Heck, daar is selfs stoorhacks wat u kan help om u jelliebone feitlik vir altyd vars en veilig te hou. Dit is dinge wat enige ware jellieboontjie-fan moet weet, vriende. As u om geen ander rede leer nie, sal u meer waardering hê vir u heerlike smaak.
Daarbenewens is daar 'n paar groot agterstories en 'n hele paar prettige feite wat in die geskiedenis van die jellieboontjie ingebed is. Gryp dus vir jou 'n sak, sit agteroor en berei jou voor om jou fandom vir hierdie ambrosiale bolle na die volgende vlak te neem wanneer jy die onverklaarde waarheid van jelliebone leer.
Hulle kan van Midde-Oosterse oorsprong wees
Jammer om dit aan u te breek, fam, maar die eerste jelliebone is nie met towery gemaak deur die Paashaas . Wel, ten minste nie waarvan iemand weet nie - volgens Jelly Belly is die presiese oorsprong van die jellieboon effens troebel, so alles is moontlik, of hoe? Maar dit lyk asof daar 'n algemene konsensus bestaan tussen jellieboonliefhebbers en ander kundige wesens oor die wortels van hierdie soet bederf. 'Die meeste kenners meen dat die sagte sentrum 'n afstammeling is van 'n Midde-Oosterse gebak bekend as Turkish Delight wat dateer uit die voor-Bybelse tyd,' Jelly Belly wys op hul webwerf.
As u nie vertroud is met nie Turkse lekkers (of lokum), dit is 'n Turkse lekkerny met 'n gomagtige middel wat 'n mengsel van stysel, suiker en gekapte vrugte of neute is. Hulle word soms gevul met goed soos rooswater of suurlemoen vir ekstra smaak. En hulle is met poeiersuiker bestrooi om te verhoed dat dit te taai word. Klink dit bekend? Turkish Delight het 'n cameo gemaak in C.S. Lewis se klassieke Die Kronieke van Narnia boekreeks, en die film uit 2005 The Chronicles of Narnia: The Lion, the Witch, and the Wardrobe . The White Witch gebruik die gebak om Edmund te oortuig om sy broers en susters te verraai.
Wie weet wat hy dalk vir haar gesê het as hy 'n paar jelliebone in die hande gekry het?
Hulle bestaan glo langer as motors
Dit kan 'n vreemde ding lyk om oor die lewe van 'n lekkergoed te besin. Die meeste van ons dink regtig nie veel aan lekkergoed nie, behalwe hoe lekker dit smaak. Maar jelliebone het eintlik 'n baie interessante en baie interessante geskiedenis. As u dit gaan verslind, is dit die minste wat u kan doen om eers 'n bietjie daarvan te leer.
Laat ons in daardie gees terugkeer in die tyd na 226 nC in die Persiese Ryk. Dit is glo wanneer en waar die Turkish Delight sy begin gekry het. In die 1750's, volgens Ware lekkernye Historiese lekkergoed , Sultan Abdul Hamid I het daagliks die behandelings laat voorberei om sy harem van vroue te versadig. In 1870 word daar in die literatuur verwys en verskyn in Charles Dickens ' The Mystery of Edwin Drood. Dit was ook in die middel van die 1800's toe 'n onbekende lekkergoedvervaardiger in Boston na bewering Turkish Delights geneem het en dit 'gespan' het - 'n proses waardeur 'n voedsel in lae suiker gerol word om 'n gladde dop te skep - om jelliebone te skep soos ons weet. hulle vandag.
hoeveel kos 'n bottel absint
Oorweeg die motor is eers in 1886 gepatenteer deur Karl Friedrich Benz en Gottlieb Daimler, jelliebone is voor motors.
Dit kan tot drie weke neem om een te maak
Jelly Belly Dit kan 'n paar sekondes neem voordat u 'n handjievol jellieboontjies sjaal maak, maar maak geen fout nie - dit neem baie langer. Hoe lank? Per Jelly Belly , een van die bekendste verskaffers van die snoepgoed, neem dit sewe tot 21 dae om 'n enkele jellieboontjie te maak.
Dit is op hierdie stadium net natuurlik om te wonder hoe so 'n klein lekkerny in die wêreld so lank kan duur om te bestaan. Die waarheid is dat daar in wese 'n ton stappe betrokke is, verduidelik Wonderopolis . Eerstens moet vervaardigers vloeibare suiker tot ongeveer 350 grade Fahrenheit verhit. Stysel en glukose word ingemeng voordat die mengsel in vorms gegooi word, soos - jy raai dit al - boontjies. Die mengsel moet vir 'n dag gelaat word om droog te word sodat die jelliebone hul kenmerkende taai tekstuur ontwikkel.
is chick fil 'n ongesonde
Sodra die boontjies uit die vorm gehaal is, word dit gestoom en met nog meer vloeibare suiker bedek en in 'n draai-masjien gespring. Daar word kleure en geure bygevoeg. En dit is nie eers dit nie! Terwyl die spinproses einde se kant toe kom, word suikerkorrels ongeveer vier keer in die masjien gegooi. Dit gee jelliebone met hul harde buitenste dop, terwyl warm stroop en was die dop laat skyn.
Al met al kan die proses tot drie weke duur. Maar dit kan in drie woorde beskryf word: die wag werd.
Reuk is die geheim agter die growwe geure
Jelly Belly Enige selfrespek Harry Potter fanatikus het ongetwyfeld die moed byeengeroep om te probeer Bertie Bott se Every Flavor Beans . Miskien het u oorwas of vrot eier. Of, as u werklik ongelukkig was, het u miskien 'n mond vol jellieboontjies met braaksel gehad. Op daardie oomblik het u waarskynlik twee gedagtes gehad: 1. Wat het u gedink? 2. Hoe in die wêreld slaag hulle daarin om jelliebone net soos hierdie walglike dinge te laat smaak?
Volgens Jana Sanders Perry, woordvoerder van Jelly Belly, is dit 'n trots vir die maatskappy. 'Ons is niks as ons nie daartoe verbind om geure so lewensgetrou moontlik te maak nie, en dit sluit ook die gekke geure in,' het Perry gesê. Mental Floss . Om dit te kan doen, vertrou die maatskappy op die hulp van 'n gaschromatograaf om die werklike bruto dinge te ontleed. Dit verander dan die dinge in dampe in 'n oond, ontleed die chemiese samestelling van die dampe en verander dit in geurmerkers.
Hoe toegewyd is hulle tot egtheid? Toe hul BeanBoozled-reeks 'n geur genaamd Stinky Socks bekendstel, 'het ons geurwetenskaplike 'n paar weke lank sy eie sokkies in 'n verseëlde plastieksak verouder.' Blech.
Moenie bekommerd wees nie - die boontjie-gegeurde boontjie het nie werklike braaksel in die gaschromatograaf betrek nie. 'Die braking in die Bertie Bott's en Barf in BeanBoozled-lyne is gebore uit die nederige poging om 'n jellieboontjie met pizza-smaak te maak,' het Perry verduidelik. 'Ons proeftoetsers se poging na poging is verwerp omdat die kaasgeur van die pizza nie smaaklik was nie.'
Daardie blink skulpe? Kewer agterstewe!
Jelly Belly Op 'n stadium is ons dit waarskynlik almal in kennis gestel - verrassing! - ons eet per ongeluk goggas. A studeer voltooi deur Terro het so ver gegaan dat dit voorgestel het dat 'dit moontlik is dat een persoon elke jaar byna 140 000 stukke insekstowwe inneem'. Wat u waarskynlik nog nooit gehoor het nie, is hoeveel insekskottel u inneem. Jip, kak. Of ten minste iets baie soos dit.
Vir Mental Floss , jelliebone kry die lekker glans aan hul buitekant van lekkergoed van skulp - 'n hars wat deur die vroulike lakbesie (laccifer lacca) afgeskei word nadat hulle die sap van bome gedrink het. Hoe beland daardie afskeiding dan in u jelliebone? Nadat die gogga, ahem, skulp op bome neersit, word dit geoes en tot vlokkies verwerk. Daardie vlokkies word dan in etanol opgelos en die vloeibare skulpies daaruit gespuit op alles van hardehoutvloere tot jelliebone om dit blink te maak.
As u dus veganisties of vegetariërs is, is dit miskien tyd om vir altyd afskeid te neem van jelliebone.
burger king kwaai whopper
Jou gunsteling smaak kan afhang van waar jy vandaan kom
Jelly Belly As jy regtig van jelliebone hou, is die keuse van jou gunsteling smaak soos die keuse van 'n gunsteling kind. Maar selfs as ons dit nie erken nie, leun die meeste van ons beslis na veral een smaak. Of u nou generiese jelliebone eet en net smag na 'n pers 'geur', of as u fynproewer-jellieboontjies afkou, u sal waarskynlik deur die sak sif om u gunsteling geur uit te roei.
Dit is interessant dat u maklik kan voorspel watter smaak u die meeste hou, afhangende van watter deel van die land u vandaan kom. Gebruik verkoopsdata van jelliebone van die afgelope dekade - saam met SurveyMonkey en Facebook-peilings onder meer as 12 000 mense - CandyStore.com het die gewildste jellieboontjiesmake in al 50 lande en die gewildste geure landwyd vasgestel. Wat dit gevind het, kan u dalk net verbaas.
Die mees gunsteling jellieboontjiesmaak in Amerika kan die polariserendste wees: gebotterde springmielies. 11 state het die afgelope tien jaar meer popcorn-jellieboontjies met botter gekoop as enige ander smaak. Op die een of ander manier het swart drop as nommer een getree voordat botterpopcorn die titel as gunsteling jellieboontjiesmaak beklee. Dit het egter nie te ver geval nie. Swart drop kom steeds in as die land se gunsteling nommer twee; die beste geur in agt state. Rond die top drie af? Soet en pittige kaneel. Het ons dalk net vreemde smaak aan jelliebone?
Miljarde jelliebone word vir Paasfees verkoop
Jelly Belly Mense vier Paasfees om verskillende redes: tradisie, godsdiens, net pret. Maar daar bestaan min twyfel dat lekkergoedmaatskappye die vakansie om 'n ander rede heeltemal vier, en dat dit wins is. As u nadink oor hoeveel lekkers u alleen verbruik, sal dit u miskien nie te veel verbaas om te hoor dat Paasfees 'n groot geldmaakvakansie is vir verskaffers van soetgoed.
Hoe groot? Volgens 'n verslag van 2017 deur Die straat , Paasfeesuitgawes is ongeveer $ 18,4 miljard, en lekkergoed is die gewildste bestedingskategorie. Die totale paasverkope van $ 2,6 miljard is verantwoordelik vir meer as 120 miljoen pond lekkergoed. Alhoewel sjokolade die gewildste bly Paasfees lekkergoed , jelliebone kwalifiseer beslis as 'n stapelvoedsel vir Paasfees - volgens die National Confectioners Association sou daar na verwagting meer as 16 miljard jelliebone tydens die o so soet vakansie verkoop word.
Natuurlik is dit vanselfsprekend dat jelliebone die hele jaar deur gewild is. Paasfees verhoog net die jaarlikse verbruik tot 'n stratosferiese vlak. Ernstig. Per Jelly Belly , genoeg van hul bone is die afgelope jaar geëet om die aarde meer as vyf keer te omring.
Ronald Reagan was so lief vir hulle, hy het hulle na die ruimte gestuur
Getty Images 'N Vinnige toer deur die Jelly Belly Candy Company in Fairfield, Kalifornië, sal dit baie duidelik maak dat die vervaardigers van genoemde jelliebone groot aanhangers van voormalige president Ronald Reagan is. En waarom hulle sulke groot aanhangers van die Gipper was, het baie te doen met die feit dat hy miskien was hul grootste aanhanger.
Vir Britannica , Reagan raak verslaaf aan Jelly Belly-jelliebone toe hy hom in 1966 vir 'n goewerneur beywer het. Gedurende daardie tyd het hy probeer om sy pyprookgewoonte af te skop - jellieboontjies het sy aanval geword. Teen 1967 was Reagan heeltemal verslaaf. Soveel so dat hy 'n dankbrief aan die Jelly Belly Candy Company (destyds bekend as die Herman Goelitz Candy Company) toe hy sy amp verlaat het, geskryf het. 'Hulle het so 'n tradisie van hierdie regering geword dat dit op die punt gekom het dat ons skaars 'n vergadering kan begin of 'n besluit kan neem sonder om 'n pot jelliebone deur te gee,' het Goewerneur Reagan geskryf.
Toe Reagan in die 80's president geword het, het hy 'n vaste bestelling van 720 sakke Jelly Belly-jelliebone per maand geplaas om volgens die Withuis en ander federale geboue versprei te word, volgens Atlas Obscura . Dit is 'n wonderlike 306 070 bone , ingeval u nuuskierig is.
Reagan het die jelliebone so liefgehad, dat hy 'n geheime opslag in die ruimte gestuur het toe die ruimtetuig Challenger saam met die eerste vroulike ruimtevaarder, Sally Ride, van stapel gestuur het.
Hierdie soet bederf is ook 'n belediging
Mens sou dink dat iemand 'n jellieboontjie noem, soet implikasies kan hê, gegewe die suikeragtige samestelling van die snoep. As iemand u egter 'n jellieboontjie noem, kan u dalk aanstoot neem. Oprah.com definieer 'jellybean' in The Faulkner Glossary as '1920-slang vir 'n selfbewus modieuse adolessente man.' Wat, laat ons maar eerlik wees, nie eintlik so beledigend klink nie. Maar die term word in Faulkner gebruik The Sound and the Fury stel voor dat dit as 'n grawe bedoel was: 'Skuil jy in die bos saam met een van daardie dam-glaskopjelliebone?'
Die term het weer opgeduik in die literatuur uit die 1920's met die publikasie van F. Scott Fitzgerald se tweede versameling kort werke, Tales of the Jazz Age . Die definisie van Fitzgerald se Jelly-bean verskil egter effens van dié van Faulkner. In 'n verhaal getiteld 'My Last Flappers, The Jelly-Bean' skilder Fitzgerald 'n onvleiende prentjie van 'n protagonis. 'Jim Powell was 'n Jelly-Bean. Net soos ek hom 'n aantreklike karakter wil maak, voel ek dat dit gewetenloos sou wees om u op die punt te mislei, 'het Fitzgerald geskryf en bygevoeg:' Hy was 'n gekweekte in-die-been, gekleur-in-die-wol , nege-en-negentig driekwart persent Gelei-boontjie en hy het lui gegroei gedurende die Geleiboonseisoen, wat elke seisoen is, in die land van die Geleibone, ver onder die Mason-Dixon-lyn. '
Dus, as jy 'n jellieboontjie noem, beteken dit dat jy pretensieus of lui is. Maak jou keuse?
Daar is 'n koel geheim om hul rakleeftyd te verleng
As ons almal eerlik met onsself is, hou die meeste jellieboontjies nie lank genoeg nie, behalwe in ons spysverteringstelsels. Maar miskien het u 'n groot sak gekoop of probeer u wilskrag uitoefen, in welke geval u nie wil hê dat u jelliebone 'knapperig' moet word voordat u dit kan geniet nie.
beste kombuis nagmerrie episodes
Daar is 'n hakie daarvoor, en dit is letterlik cool - jy moet jou jelliebone vries. 'Jelliebone, behoorlik opgeberg [in die vrieskas], sal die beste gehalte vir ongeveer 12 maande behou, maar sal verder bly as die tyd.' Steeds lekker adviseer op hul webwerf. En as jelliebone konstant gevries word teen nul grade Fahrenheit, sal hulle 'onbepaald' veilig bly. Dit is veral indrukwekkend as u in ag neem dat jelliebone net agt tot tien maande by kamertemperatuur (byvoorbeeld in 'n spens) of in die yskas hou.
Dus, wat is die regte vrieskasopbergingsprotokol? Dit is redelik eenvoudig. U moet u jelliebone net in 'n digdigte lugdigte houer of swaar vrieskas sit, en dan op een van u vrieskaste hou. Voila! Jelliebone lewenslank.
Skittles is ook tegnies jelliebone
Klaar om jou gedagtes te laat waai? 'N Geleiboon is gedefinieer as ''n lekkergoed wat soos 'n boontjie gevorm is en 'n harde suikervel met 'n sagte middel het.' Nog 'n geliefde lekkergoed, Sketels , pas by daardie definisie. Die enigste verskil is die feit dat jelliebone as 'boonvormig' beskryf word, terwyl Skittles rond is. Dit kan egter slegs as 'n semantiese saak beskou word, want daar is 'n paar boontjiesoorte wat rond is (dink maar garbanzo). Plus, regte praatjies, wie van ons het nie 'n vreemde Skittle gekry wat lyk asof dit die jellieboontjie se neef kan wees nie?
Nog 'n manier waarop Skittles jellieboonagtig is, is smaak - hoewel dit weliswaar ter sprake is. Sommige mense beweer dat alle Skittles dieselfde smaak het, maar bloot verskillende kleure het. Mars Wrigley Confectionary, die maatskappy wat Skittles vervaardig, hou egter vol dat dit nie so is nie. In 2018 het 'n woordvoerder van die maatskappy hard gesê Vandag , 'Elk van die vyf vrugtige geure in Skittles het sy eie smaak en smaak.'
Volgens die woordvoerder spog oorspronklike Skittles met die geure van aarbei, groen appel, druiwe, suurlemoen en lemoen. Die geur word verkry deur beide die harde snoepskulp en die taai sentrum. Klink soos 'n jellieboontjie, nee?
