Clif Deesdae is die energiestrook in die kruidenierswinkel vol vloer tot plafon verpak met aanbiedinge wat alles bevat, van u bestanddele in die tuin, soos korrels en gedroogde vrugte, tot bisonvleis en hoender met Sriracha Epiese bepalings ). Die keuse was vroeër aansienlik beperkter.
Een bar wat baie van die nuwe keto- en glutenvrye opsies voorafgaan, is die Clif Bar, met sy kenmerkende etiket van 'n rotsklimmer wat 'n baie spykerbytende klim lyk. Nuwer herhalings het bekende atlete soos Venus Williams en Megan Rapinoe in sportiewe houdings (via Amazon ).
Toe daar net 'n paar opsies was, het 'n fabriekswerker in Berkeley, Gary Erickson, 'n epifanie gehad tydens 'n fietsrit van 125 myl deur die Baai. Hy en sy vriend het 'n halfdosyn energiestafies saamgeneem en Erickson dit op 'n hoor hoor NPR-onderhoud in 2016, 'het ek na die sesde een gekyk, en ek het net gesê. Ek kan nie meer een doen nie. Ek sal eerder honger ly as om nog een hiervan te eet. En ek draai na my vriend Jay, en ek het gesê, weet jy wat? Ek kan 'n beter energiestafie as dit maak. '
Hy het 'n winkel in die kombuis van sy ma ingerig, hoewel sy ma geen idee gehad het van wat 'n energiestafie was nie. Erickson het verduidelik dat dit in wese 'n hawermeel-sjokoladeskyfie-rosyntjie-koekie was, sonder die botter, suiker of olie; eers het sy gesê dat dit onmoontlik was!
'N Gesinsonderneming
Michael Bezjian / Getty Images Na 'n paar maande wat die resep vervolmaak het, is die Clif Bar in 1992 bekendgestel en vernoem na Erickson se vader, Clifford (via Clif ). Benewens die liefde van sy seun vir die buitelewe, het Clif ook sy seun aangemoedig om sy passies te volg. Die maatskappy was gou suksesvol met fietsryers en klimmers en het landaandeel in kruidenierswinkels gekry.
Die geure van die kroeë - soos Blueberry Crisp, Crunchy Peanut Butter en Chocolate Chip - onderskei Clif. Eenvoudige bestanddele vind u binne: gerolde hawer, gedroogde vrugte, neute en sade. Clif-stawe is 70 persent organies, en vry van transvet, koringstroop met hoë fruktose, GMO's of kunsmatige geurmiddels.
Buiten die tralies wat hulle beroemd gemaak het, Clif uiteindelik produkte soos energiesel sakkies, energie koue en elektroliet drankmengsels bekendgestel. Die portefeulje van die maatskappy bevat tans ook Luna-kroeë wat onder vroue bemark word, en onder andere Clif Kids.
Erickson is vandag nog mede-uitvoerende hoof van die maatskappy saam met sy vrou, Kit Crawford. Hy was egter eens in 2010 naby aan die ondertekening van alles, toe Quaker Oats hom $ 120 miljoen aangebied het om die handelsmerk te koop (via Ing ). Hy was byna oortuig daarvan om die maatskappy te verkoop, maar op pad na sy prokureur se kantoor om die dokumente te onderteken, het Erickson besluit om die transaksie te onttrek. 'Dit is my lewe,' het hy aan die onderhoudvoerders gesê, 'en dit is ons werknemers, en dit is my familie en dit is na my pa genoem.'
Clif se leidende beginsels
Facebook Een ding wat die onderneming onderskei van mededingers, is dat dit veral belangstel om terug te gee aan werknemers en die gemeenskappe waarin hulle werk. Dit het gelei tot 'n paar taamlik belangrike sakebesluite, aangesien Erickson dit noem as een van die redes waarom hy besluit het om privaat te bly. Deur privaat te bly, het hy vrye regering gekry oor die ontwikkeling van 'n model wat 'ons besigheid, handelsmerke, mense, die gemeenskap en die planeet' moet onderhou, sonder die inmenging van openbare aandeelhouers. Hierdie riglyne van die maatskappy word die vyf aspirasies genoem.
Hul verbintenis tot die planeet is nie net iets wat op papier goed lyk nie, maar Clif hou al jare lank hul volhoubaarheidsbelofte na. In 2002 is die LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) Platinum-sertifisering aan die hoofkantoor toegeken, wat die hoogste standaard is wat 'n gebou kan verdien as dit gaan om volhoubaarheid. Ongeveer 85 persent van die afval van die maatskappy word herwin of gekomposteer. Nog 'n positiewe omgewingsstap wat die maatskappy geneem het, was om al die kakao wat in sjokolade gegeurde stawe gebruik word, te sertifiseer, afkomstig van Rainforest Alliance Certified-plase (via Clif ).
Toewyding aan werknemers
Facebook Vandag is Clif Bar in Emeryville, Kalifornië, gevestig en het ongeveer 1200 werknemers in diens. Die vervaardiger van energiekroeë - waarvan die aanbod veganisties is, en ook Energy Granola insluit, sowel as glutenvrye produkte - word gereeld beskou as een van die beste maatskappye in die land om voor te werk. Werknemers by die onderneming word altyd aangemoedig om vrywillig te werk - selfs binne die werksdag.
In 2010 is die eienaarskapplan vir werknemers ingestel. Terwyl Erickson en sy vrou steeds 80 persent van die maatskappy besit, besit werknemers gesamentlik 20 persent. Omdat hulle 'n privaat maatskappy is, hoef Clif nie hul verdienste bekend te maak nie, maar ramings dui daarop dat die maatskappy jaarliks tussen $ 500 miljoen en $ 1 miljard inbring. Nie te armoedig vir 'n projek wat in 'n tuiskombuis begin het na 'n baie toevallige fietsrit nie.
