Voedselnetwerk / YouTube Seoul Sausage het nog nooit 'n voedselwa bestuur voordat hulle in seisoen drie van ' Die Groot Food Truck Race op die Food Network, wat die punt was. Die seisoen is oorgegee aan nuweling-vragmotors, en die groot prys was $ 50,000 en die geleentheid om die vragmotor wat die netwerk vir die kompetisie aangebied het, te behou. Die speelveld was miskien steil, maar uiteindelik het die span die kompetisie gelykop gemaak. Die stigters van Seoul Sausage - Chris Oh, Ted Kim en Yong Kim - wen uiteindelik ses uit sewe uitdagings op pad om die hele kompetisie te wen.
Seoul Sausage kon Koreaanse braaivleis vertaal in 'n voedselvragmotor-vriendelike spyskaart wat die harte van gemeenskappe wat nog nooit eens 'n Koreaanse mark gesien het nie, se harte verower het. Kim onthou 'n vroeë ronde van die kompetisie wat in Amarillo, Texas, gehou is. 'Ons kon nie kimchi kry nie, maar ons het hierdie geure en hierdie resepte gemaak - hulle het dit gekry, hulle was mal daaroor,' het hy gesê KAAP . 'Dit was toe dat ek soos' Amerika gereed was vir Koreaanse geure. 'Seoul Wors was egter nie meer teen groentjies nie. Die Los Angeles-voedselvragmotor sal teen ander wenners van die afgelope seisoen te staan kom. Die Groot Food Truck Race: All-Stars , 'wat op Sondag 6 Junie op die Voedselnetwerk .
Seoul Sausage het 'The Great Food Truck Race' gewen sonder om wors te maak
Instagram Sjef Oh vertel Hallo Hallo dat Seoul Worst gebore is uit sy begeerte om 'n dekade gelede die Koreaanse taco-golf in Los Angeles te vang. Maar die taco-idee is reeds geneem. 'Almal hou van wors, almal hou van Koreaanse braai, so wei sit die twee nie bymekaar nie?' het hy verduidelik. 'Ek het letterlik net weke lank en elke week worsies uitgepomp,' het hy gesê KAAP . Seoul Sausage kon egter nie een van sy naamgeregte op seisoen drie van 'The Great Food Truck Race' maak nie, omdat die span nie eens 'n worsmaker op die vragmotor gehad het nie.
In plaas daarvan het Seoul Sausage sy worsbestanddele omvorm tot hamburgers en gebraaide balletjies. Die kimchi-gebraaide rysbolletjies was so 'n treffer op die vertoning, hulle het op Seoul Wors se spyskaart in die restaurant in Los Angeles gelikwideer. Die ouers van die stigters van Seoul Kitchen het hulself nie voorgestel dat hul seuns wors vir hul brood maak nie, maar het sedertdien op die idee gekom. 'Toe ons weet dat ons 'n treffer het, is dit toe ons ouers dit probeer, en hulle was eintlik soos:' Ons kan hiervoor instaan, 'het Kim gesê. Trippy Food . Nou kan die trotse ouers en al die ander Seoul Kitchen-aanhangers hul gunsteling-vragmotor in 'The Great Food Truck Race: All-Stars' wortel.
