Die waarheid oor McDonald's Mogul Ray Kroc

Bestanddeelrekenaar

McDonald Getty Images

Die rede waarom die wêreld die naam 'McDonald's' ken, is nie te danke aan iemand wat McDonald genoem word nie - hoewel dit Dick en Mac McDonald was wat die eerste restaurant in Kalifornië gestig het, gebou op die idee van supersnelle, betroubare diens en 'n beperkte spyskaart .

Dit was die ondernemer Ray Kroc wat die potensiaal van die restaurantkonsep regtig besef het, en hy het die maatskappy tot die hoogte gebring nadat hy die McDonald-broers uitgekoop het. Dit is geen geheim dat hy meedoënloos was in sy innovasie en sy dryfkrag nie, en volgens McDonald's , was dit grotendeels wat hulle in staat gestel het om hul 100 miljoenste burger te verkoop net drie jaar nadat Kroc McDonald's System, Inc., 'n voorganger van die huidige korporasie, gestig het.

Kroc het self 'n fortuin bymekaargemaak, gebou op The Golden Arches, wat net so kontroversieel was as wat hulle beroemd was. Hy het dit alles gedoen toe hy 52 jaar oud was en een keer gesê: 'Ek was oornag 'n sukses, maar 30 jaar is 'n lang, lang nag.' Wat weet jy nie meer van hierdie Amerikaanse entrepreneur nie?

Hy het nie 'n maklike begin gehad nie

ray kroc Facebook

Kroc het beslis nie met 'n silwer lepel in sy mond grootgeword nie. Volgens Nooit te laat om wonderlik te wees nie , Het Kroc se familie uit Boheme na Amerika geëmigreer. Kroc se vader het sy lewenslange loopbaan by Western Union begin toe hy net 13 jaar oud was, en soos sy vader het Kroc self nooit hoërskool voltooi nie.

Teen die tyd dat hy as tiener uitval, Entrepreneur sê hy het eenvoudig geen belangstelling - of geduld - gehad in georganiseerde skoolopleiding nie. Miskien, omdat hy al baie praktiese besigheidservaring gehad het, nadat hy 'n limonadestand begin het en in 'n kruidenierswinkel en 'n koeldrankfontein gewerk het. Uiteindelik het hy as verkoopsman by die Lily-Tulip Cup Co. begin werk, 'n werk wat hom uiteindelik sou lei om Earl Prince te ontmoet. Prince was die uitvinder van die melkskommelmengmasjien wat Kroc verkoop het toe hy hom voor die drempel van die McDonald-broers bevind het ... maar dit is later in die verhaal.

Eerstens 'n fassinerende bietjie trivia - veral vir diegene wat in die noodlot glo. Kroc se loopbaan eers met die verkoop van voedsel, daarna toerusting, en uiteindelik die bou van een van die grootste kitskoskette in die wêreld, blyk 'n voorspelling van 'n frenoloog te maak. Kroc se vader het hom kleintyd na die waarsêer geneem en die frenoloog het die knoppies op die jong Kroc se kop gelees en 'n lewe in die voedseldiensbedryf voorspel. Gaan figure!

Hy dien saam met 'n vermaaklikheidsreus in die Eerste Wêreldoorlog

disney Getty Images

Kroc was in 1902 gebore , en dit beteken dat hy tydens die eerste Wêreldoorlog mondig geword het. Volgens Slyp dit uit (via Muisplanet ), het hy koffiebone van deur tot deur verkoop toe die oproep om tot militêre diens te tree belangriker geword het as enigiets anders. Sy ouers het aanvanklik daarteen beswaar gemaak, maar hy het gesê dat selfs sy ouma uiteindelik sy besluit ondersteun om oor sy ouderdom te lieg en aan te sluit. Hy het die Rooi Kruis binnegegaan en 'n ambulansbestuurder geword, waar hy iemand ontmoet wat hy as vreemd beskryf.

Hy het geskryf: 'In my geselskap ... daar was 'n ander man wat gelieg het oor sy ouderdom om in te kom. Hy is as 'n vreemde eend beskou, want elke keer as ons tyd gehad het en die dorp gaan uitjaag het om meisies te jaag, het hy gebly in die kamp teken prentjies. Sy naam was Walt Disney. '

Uiteindelik is Disney na Frankryk terwyl Kroc nie, maar jare later - in 1954 - reik Kroc uit na Disney in die hoop om 'n plek te kry vir sy nuwe restaurantfranchise in Disney se nuwe 'Disneyland Development'. Disney het geantwoord dat hy die versoek deurgegee het aan die persoon wat verantwoordelik is vir konsessies, maar Kroc sou beweer dat hy nooit reaksie gekry het nie - en dit was 'n rukkie voor McDonald's in Disney geopen.

Hy het gehandel oor spoed en doeltreffendheid

McDonald Getty Images

Die meeste mense dink aan burgers en patat as hulle aan McDonald's dink, maar dit is nie waaroor Kroc die meeste beïndruk is toe hy na 'n klein San Bernardino-restaurant genaamd McDonald's loop nie. Volgens Entrepreneur , Kroc het destyds melkskommelmasjiene verkoop en vir agt daarvan 'n bestelling gekry. Dit was verbysterend - elke masjien kon 5 melkskommels op 'n slag meng, en die idee dat 'n restaurant so besig was dat hulle fasiliteite vir 40 skud op 'n slag nodig gehad het, was nogal skokkend.

Toe hy daar aankom, was hy ewe geskok - en beïndruk - met wat hy gesien het. PBS sê dat die McDonald-broers hul bedrywighede so doeltreffend gemaak het dat hulle geen wagpersoneel, geen skottelgoed gehad het nie, en burgers so vinnig gedraai het dat dit verbysterend was. Hulle beperkte spyskaart het hulle in staat gestel om baie, baie vinnig te doen wat hulle gedoen het, en Kroc wou 'n stukkie daarvan hê.

En hy het dit gekry.

Hy is geïnspireer deur onwaarskynlike dinge

patat Getty Images

Skitterende idees kom op verskeie maniere tot stand, maar elkeen wat ooit een van die dinge gehad het, 'Ah-ha!' oomblikke weet hoe opwindend dit kan wees. Volgens Inc. , Kroc se inspirasie om sy ryk aan die gang te sit, kom danksy twee baie verskillende dinge.

Hy het in sy motor buite die allereerste McDonald's gesit en klante dopgehou toe hy veral een sien wat sy 'pols begin klop van opgewondenheid'. Sy was 'n aarbeiblonde vrou, en sy het 'n geel cabriolet bestuur. Dit was nie oor die vrou nie - nie presies nie - maar oor hoe gelukkig sy was met haar hamburger wat hom deels laat besef het dat daar iets aan hierdie hele idee van supersnelle kos was.

Die ander ding was 'n braai. Kroc sou skryf: 'Die Franse braai sou vir my amper heilig geword het, dit is 'n ritueel wat amper godsdienstig gevolg moet word.'

'N Vrou in cabriolet en 'n lekker braai is twee klein dinge om 'n onderneming op te baseer, maar daar het jy dit. Hulle het aanleiding gegee tot die uiteindelike vennootskap tussen Kroc en die McDonald-broers, asook die opstel van sy riglyne vir die regte braai, wat beteken dat nie net streng riglyne aan verskaffers geplaas is nie, maar ook gereelde steekproewe om seker te maak dat sy kombuise aartappels gebruik. met die regte persentasie water. Sekerlik, dit grens aan obsessie, maar dit is die obsessie wat beteken dat u dieselfde Big Mac in New York City kan kry as wat u in Kansas kan kry, en dit is niks anders as indrukwekkend nie.

Toe hy die McDonald-broers buite werking stel

McDonald Getty Images

Volgens Entrepreneur , Beskou Kroc homself as 'normaalweg nie 'n wraaksugtige man nie ...'

Maar wat die McDonald-broers betref, was hy ronduit bose.

Hy het sy eerste McDonald's-franchise in 1955 geopen en die ligging gebruik as 'n uitstekende voorbeeld van wat ander franchisehouers koop. Maar oor die volgende paar jaar het Kroc nie net geld verdien nie, maar hy het gedurig met die broers gestry oor veranderinge wat hy wou aanbring. In 1961 het hy 'n groot waagstuk geneem en dit vir $ 2,7 miljoen uitgekoop. Die ooreenkoms het plaasgevind, maar daar was een vaste punt: Kroc het gedink dat dit hul oorspronklike ligging in San Bernardino insluit, maar hulle het gesê dat dit nie die geval is nie.

Die broers het hul restaurant behou, maar Kroc het die regte op hul naam gekry. Hulle moes noodgedwonge herbenoem word as The Big M, maar Kroc wou hulle glad nie toelaat nie. Wat moet u doen? Hy het 'n McDonald's in die volgende blok geopen en hulle buite werking gestel. Hy het vir 'n werknemer gesê: '... Ek gaan die seuns van die b **** s kry,' en hy het.

Toe die man van sy minnaar 'n franchise open

joan kroc Getty Images

Kroc se derde vrou was Joan Beverly Smith, en hulle was saam tot sy dood in 1984. Sy is in 2003 oorlede nadat sy groot stukke van die McDonald's-fortuin aan verskillende liefdadigheidsorganisasies weggegee het, en hul verhaal is redelik ongelooflik.

Volgens die biograaf Lisa Napoli (via MEL ), het hulle mekaar in 1957 in 'n pianobalk ontmoet. Albei was destyds getroud en hulle het hul verhouding jare lank in die geheim gevoer. Onderweg het Smith - wat drie werksaamhede gehad het, waaronder een as sangeres by die klavier -, saam met haar man en hul kind na Suid-Dakota verhuis ... danksy Kroc.

Tyd sê Kroc het Joan se werkgewer, Jim Zien, oortuig om in die kitskos-konsessie te gaan. Hy het dit gedoen, en Joan se man, Rollie, is aangestel om eers 'n McDonald's in St. Louis Park te bestuur, en toe die eerste McDonald's in Suid-Dakota. Joan het in die agterkantoor van die restaurant gewerk, en dit sou meer as 'n dekade duur voordat sy en Kroc hul verhouding iets minder verbode sou maak.

Hy het ongelooflike verhoudingsdrama gehad

McDonald Getty Images

Kroc se verhouding met Joan Smith - wat die liefde van sy lewe was - was so ongelooflik dat verslaggewer Lisa Napoli 'n hele boek daaroor geskryf het: Ray & Joan, The Man Who Made the McDonald's Fortune en die Woman Who Gav it All Away . Sy het vertel MEL dat dit van die begin af gevul was met drama, en dat daar 'n tyd - 'n paar jaar nadat hulle ontmoet het - gereed was om na Vegas te vlug vir 'n vinnige egskeiding van hul destydse huweliksmaats, toe sy hom borgtog gee en terugkeer aan haar man en kind.

Niemand was duidelik wat gebeur het nie, maar Kroc het met 'n ander pragtige blondine getrou, 'n vrou met die naam June. Die verhouding het geëindig ná 'n toevallige ontmoeting met Smith jare later, en Kroc het Junie vertrek die aand voordat hulle op 'n vaart vir hul 5de bestaansjaar sou vertrek.

Dit was twaalf jaar na die aanvang van hul verhouding voordat Kroc met Joan getrou het, en gedurende daardie huwelik was daar 'n egskeidingsaanhangsel, inperkingsbevele, beskuldigings van 'uiterste geestelike wreedheid', en op 'n stadium is hy verbied om selfs na die woonstel terug te keer. het hulle gedeel. Hulle het voor vriende en medewerkers geveg, maar Napoli sê dat sy werklik geglo het dat dit ondanks al die gevegte en die drama '... 'n lang passie en 'n diepe passie was. Ek voel regtig dat hulle hierdie onuitvoerbare verband gehad het wat onmoontlik is om selfs te beskryf ... '

Hy het talle gesondheidsprobleme gehad

ray kroc Facebook

McDonald's kan die skuld kry vir 'n groot aantal gesondheidsprobleme, maar Kroc het sy eie probleme moeilik.

Hy het teruggekyk na die tyd dat hy gereed was om sy McDonald's-onderneming te begin, en hy skryf in Slyp dit uit (via Die Atlantiese Oseaan ), 'Ek was 52 jaar oud. Ek het diabetes en beginnende artritis gehad. Ek het my galblaas en die meeste van my skildklier in vorige veldtogte verloor. Maar ek was oortuig dat die beste my voorlê. '

Maak nie saak wat u van Kroc dink nie, dit is redelik inspirerend. Hy is 'n bewys dat jy nooit, te oud is om 'n nuwe poging aan te pak nie, en dat jy nooit weet waarheen dit jou gaan lei nie. Omdat hy gelyk het: die beste was inderdaad voor hom. Tussen die ouderdom van 52 en sy dood as gevolg van hartversaking op 14 Januarie 1984, Biografie sê hy het McDonald's sien groei tot 7 500 restaurante en 'n waarde van $ 8 miljard. Kroc self was ongeveer $ 500 miljoen werd.

Sommige van sy liefdadigheidsorganisasies was gekoppel aan persoonlike tragedie

mcdonald huis Getty Images

Die Krocs het miljoene aan liefdadigheid gegee, maar twee van die organisasies wat hulle self gestig het, is gebore uit persoonlike tragedie.

In 1965 het Kroc die Kroc-stigting begin om navorsing oor diabetes, artritis en veelvuldige sklerose te finansier. SNAC sê voordat die stigting die jaar na sy dood ontbind is, het dit nie net 'n reeks byeenkomste en publikasies geborg nie, maar ook meer as 1 600 navorsingstoekennings aan verskillende universiteite toegeken en talle skenkings gestig. Volgens die Universiteit van New Hampshire 'n deel van die stigting se finansiering sou ondersoek instel na die siekte - diabetes - wat uiteindelik sy dogter, Marilyn, in 1973 die lewe geneem het.

In 1971 stig Joan Kroc Operasie Cork - wat Tyd sê 'Kroc' is agteruit gespel. Sy sukkel om die man se 'gewelddadige, onregeerbare humeur' te hanteer, en lei haar energie in die liefdadigheidsorganisasie wat handel oor alkoholverslawing. Sy het konferensies gehou wat professionele persone van regoor die veld bymekaar gebring het, aangedring het op die opdatering van mediese leergange en selfs TV-dramas befonds om mense wat sukkel, te bereik. Later sou sy die Betty Ford Clinic help finansier.

Die insigte en die slagspreuk waarmee hy 'n ryk opgebou het

ray kroc Getty Images

Volgens McDonald's , Kroc se bestuursbeginsels is geïllustreer deur een van sy gunsteling frases: 'Kwaliteit, diens, netheid en waarde', en hy het gesê: 'As ek 'n baksteen gehad het vir elke keer as ek die frase herhaal het ... dink ek' sou waarskynlik die Atlantiese Oseaan met hulle kon oorbrug. ' Dit was die woorde wat beliggaam hoe hy sake wil doen. Maar daar was ook meer in, en hy het ook geglo in wat hy die beginsel van die driepotige stoelgang noem.

McDonald's sê dat Kroc se visie vir die maatskappy nie een was wat die werknemers op die bodem van die piramide betrek het nie en 'n handjievol bestuurders bo. In plaas daarvan het hy McDonald's verkoop as 'n visie waar franchisenemers en verskaffers 'saam met McDonald's' nie vir McDonald's nie, maar vir hulself sou werk '. Hy illustreer die punt deur die voorbeeld van 'n driepootkruk te gebruik. Die een been was die franchisehouers, een was die verskaffers, en een was die werknemers. Die ontlasting sou nie sonder al drie werk nie, en dit was net so sterk soos elkeen van die bene.

Die versterking van die stoelgang was een van die redes waarom hy die Hamburger Universiteit in 1961 gestig het, 'n opleidingsprogram wat franchisenemers alles geleer het wat hulle nodig gehad het om te weet om deel te wees van die goed geolie McDonald's-masjien. Vanaf 2019 het meer as 275,000 mense die program van Kroc deurgegaan.

Hy het 'n bofbalspan gered en hulle toe amper laat ophou

petco park Getty Images

Die San Diego Union-Tribune het 'n artikel met die opskrif gelei, ' Ray Kroc het die Padres gered , 'en dit is nie oordrewe nie. In 1973 het die Padres ernstige probleme op die veld en by die bank gehad. Aan die einde van die seisoen sou hulle na Washington, D.C., verhuis, en dit sou moontlik wees - as dit nie vir Kroc was nie, wat 'n middagete bygewoon het waar hy die span vir ongeveer $ 12 miljoen gekoop het.

Tydens die openingsaand in 1974 het Kroc die stadion toegespreek met woorde wat hierdie juweel bevat, wat die toon aangee vir sy bestuurstyl: 'Aanhangers, ek ly saam met julle. Ek het nog nooit in my lewe so dom bal speel nie. '

Of iets in die lyn. Geestelike Floss sê sy presiese woorde het verlore gegaan, want dit was dieselfde tyd toe 'n streep besluit het om die veld in te neem (en dit was dieselfde aand toe Hank Aaron breek Babe Ruth se tuisrekord). Sy opmerkings het die Padres so aanstoot gegee dat die spelers oor boikotte gepraat het, en die Padres het teruggeslaan - met die hulp van die Astros. Nadat Doug Rader van Astros 'n opmerking gemaak het dat hulle nie die kortorde-kokke was waarmee Kroc gewoond was nie, is die eerste wedstryd van die volgende tuisreeks van Padres 'n kort-orde Cooks Night. Rader het selfs in 'n sjefhoed en voorskoot gespeel.

knoffelpoeier om te huisie

Slegs enkele maande nadat Kroc oorlede is, het die Padres vir die eerste keer na die Wêreldreeks gegaan.

Van held tot skurk

McDonald Getty Images

Vandag word Ray Kroc as een van kitskos se skurke beskou. Natuurlik was hy 'n visioenêr wat 'n rewolusie in die bedryf gehad het, maar hy het ook op die McDonald-broers - die ware visioenarisse wat die hele konsep geskep het - getree om 'n fortuin te verdien. CBS Nuus het met Dick McDonald se kleinseun, Jason McDonald French, gesels en gevra wat hulle van Kroc dink. French antwoord: 'Ray Kroc was 'n aangrypende onderwerp.'

Dit stel dit sagkens, en hier is die vreemde ding: hy is net so agterna gesien. Hedendaagse berigte oor Kroc verskil, sê baie Die Atlantiese Oseaan , en merk op dat dit nie net gedoen het nie Esquire noem hom eens op 'n lys van 50 mense wat in die 20ste eeu onskatbare bydraes tot die Amerikaanse lewe gelewer het ('n lys wat ook Martin Luther King, Jr.) bevat Tyd het hom in hul terugblik op 1998 een van die 100 belangrikste mense van die 20ste eeu genoem.

Hy was eens 'n simbool van die Amerikaanse droom, maar dit is drasties verskuif (gedeeltelik danksy die film Die stigter , wat hom nie juis in die mooiste lig geskilder het nie) - en dit wys net hoe heeltemal menings oor die mens se lewenslange werk kan verander.

Kaloria Sakrekenaar