Gaarmaaktyd: 30 min Totale tyd: 30 min Porsies: 4 Opbrengs: 4 porsies Voedingsprofiel: Suiwelvry Eiervry Glutenvry Hoë-proteïen Laag toegevoegde suikers Lae koolhidraat Lae natrium Lae-kalorie neutvry SojavrySpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
8 klein ysberg of romaine-slaaiblare of 4 groot, dwars in die helfte gesny
-
1 eetlepel Canola olie
-
1 pond maer maalvleis
wit vs geel mielies
-
¼ teelepel sout
-
5 eetlepels voorbereide sous
-
1 eetlepel rysasyn
-
1½ teelepels gemaalde komyn
-
1 koppie in blokkies gesny avokado
-
1 koppie julienned jícama (sien Wenk)
-
¼ koppie rooi ui fyn gesny
waarheid oor McDonalds-kos
Aanwysings
-
Was en droog slaaiblare goed af en sny enige taai ribbes uit.
-
Verhit olie in 'n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte. Voeg beesvleis by, geur met sout en kook, roer gereeld, tot gaar, 4 tot 6 minute.
-
Klits intussen salsa, asyn en komyn in 'n klein bakkie.
-
Verwyder die pan van die hitte, voeg die salsamengsel by en roer om te kombineer. Sit voor in die slaaiblare, bedek met avokado, jicama en ui.
Wenke
Jícama is 'n ronde wortelgroente met dun bruin skil en wit krakerige vleis. Dit het 'n effense soet en neutagtige geur. Om dit te skil, gebruik 'n klein, skerp mes of groenteskiller, maak seker dat beide die papieragtige bruin vel en die laag veselagtige vleis net onder verwyder word.
beste winkel gekoop eiernog
