Voorbereidingstyd: 15 minute Bykomende tyd: 6 uur Totale tyd: 6 uur 15 minute Porsies: 6 Opbrengs: 6 porsies Voedingsprofiel: Lae-kalorie-eiervrye glutenvrye neutvrye sojavrye min bygevoegde suikersSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
3 pond klein rooibruin aartappels, geskil en gekap
-
4 koppies ongesoute hoenderbouillon of groentebouillon
-
3 naeltjies knoffel, fyngedruk
-
½ teelepel sout
-
1 lourierblaar
-
½ koppie half-en-half
-
¼ teelepel gemaalde peper
biefstuk n skud frisco sous
-
¾ koppie gerasperde cheddarkaas
-
6 eetlepels volmelk gewone Griekse jogurt
-
6 eetlepels gekapte skuitjies
-
3 snye middelgesnyde spek, gaar en verkrummel
Aanwysings
-
Plaas aartappels, sous, knoffel, sout en lourierblaar in 'n 6-kwart stadige kookplaat. Bedek en kook op Lae tot die aartappels baie sag is, sowat 6 uur. Skakel die stadige kookplaat af.
-
Verwyder en gooi die knoffel en lourierblaar weg. Voeg half-en-half en peper by die aartappelmengsel; druk met 'n aartappeldrukker fyn en laat 'n paar stukke oor.
-
Gooi die helfte van die aartappelmengsel in 'n blender. Maak die deksel op die blender vas en verwyder die middelstuk sodat stoom kan ontsnap. Plaas 'n skoon handdoek oor die opening. Verwerk vir 10 sekondes. (Wees versigtig wanneer jy warm vloeistowwe meng.) Plaas die gemengde sop by die oorblywende aartappelmengsel in die stadige kookplaat; roer om te kombineer. Skep eweredig in 6 bakkies. Bedek eweredig met kaas, jogurt, stingeluie en spek.
mcdonalds of burger king
Wenke
Toerusting: 6-kwart stadige kookplaat
