Om 'n streng veganistiese dieet te hou, kan lastiger wees as wat u sou dink. Volgens WebMD , mense wat die veganistiese dieet volg, verbruik gewoonlik geen diereprodukte nie, insluitend melk, botter, eiers en heuning - alles wat gewoonlik in baie soorte kook en bak gebruik word. Alhoewel dit maklik sou wees om aan te neem dat sommige kosse en drankies outomaties veganisties is, sal die produkte wat deur diere afkomstig is, dikwels weggesteek wees as u die bestanddele van naderby beskou.
Bier is een produk wat gewoonlik as veganisties beskou word, maar soms nie. Miljard Vegans beweer dat sommige bestanddele, soos melk of heuning, makliker opspoor as ander. Hierdie bymiddels word gewoonlik in die bestanddeellys opgeneem, maar dit is ook duidelik uit die naam van die bier, soos die geval met melkstowwe.
Plantgebaseerde nuus merk op dat die meeste bier veganisties is, want dit word gewoonlik gemaak van gortmout, water, hop en gis, wat almal plantaardige bestanddele is. Sommige biere wat nie as veganisties beskou word nie, gebruik diereprodukte, soos glasglas en gelatien, tydens die brouproses om die kleur van die bier duideliker te maak. Amerikaanse handwerkbier definieer glasglas as 'n soort gelatien wat van visblaaie gemaak word, wat beslis nie veganisties is nie.
Waarom hierdie dierprodukte in bier nie by die bestanddele hoef te verskyn nie
Die Kitchn verwys na hierdie filtreerstowwe as 'fyn' en beweer dat dit moeiliker is om raak te sien as dit in die produksie van bier gebruik word as ander meer bekende bestanddele. Hierdie boetes word tydens die brouproses ingestel, en aangesien dit nie deel uitmaak van die finale produk nie, hoef dit nie saam met die bestanddele te verskyn nie, alhoewel die meeste veganiste beswaar daarteen maak.
Dit is die beste manier om hierdie verborge diereprodukte te vermy, deur bier te koop wat met moderne broumetodes vervaardig word, aangesien meestal baie tradisionele brouerye vandag nog diereboetes gebruik. Die Kitchn beweer dat die rede hiervoor is dat moderne filtreertoerusting makliker gestoor kan word en dikwels beter, duideliker resultate lewer as die tradisionele metodes.
As u absoluut seker wil wees dat die bier wat u drink, veganisties is, Mense vir die etiese behandeling van diere het 'n lys saamgestel met biere wat beweer dat hulle op geen stadium tydens die brouproses van diere afkomstig is nie.
