Voorbereidingstyd: 30 minute Bykomende tyd: 1 uur 30 minute Totale tyd: 2 uur Porsies: 8 Opbrengs: 8 porsies Voedingsprofiel: Suiwelvry Diabetes Gepaste Eiervrye Glutenvry Gesonde Veroudering Gesonde Immuniteit Hart Gesonde Hoë Bloeddruk Lae Natrium Laag- Kalorie neutvrye sojavrySpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
2 ½ pond platgesnyde beesbors, afgewerk
costco worsbroodjie prys
-
2 eetlepels gemaalde pekel speserye
-
1 teelepel kosher sout, verdeel
-
2 eetlepels Ekstra fynfilteerde olyfolie
-
2 koppies lae-natrium beesvleis sous
chick fil 'n operateur inkomste
-
1 medium ui, gekap
-
2 pond wortels, dwars gehalveer
-
1 klein kop groenkool (2 pond), in 8 wiggies gesny
Aanwysings
-
Vryf beesvleis met piekelspeserye en 1/2 teelepel sout. Verhit olie in 'n elektriese drukkoker op Soteermodus. Voeg die beesvleis by en kook, draai een keer om, tot bruin aan albei kante, sowat 6 minute in totaal.
-
Voeg sous en ui by die pot. Maak toe en sluit die deksel. Kook op Hoë druk vir 40 minute. Laat die druk natuurlik los.
-
Druk Kanselleer. Plaas die beesvleis na 'n skoon snyplank, laat die ui en vloeistof in die pot. Met die kookplaat op Soteermodus, voeg wortels, kool en die oorblywende 1/2 teelepel sout by. Kook, roer af en toe, totdat die groente sag is en die vloeistof met die helfte verminder is, sowat 20 minute.
beste kitskos hoender
-
Sny die beesvleis in skywe en bedien dit saam met die groente en bedruip met die vloeistof, indien verkies.
Wenke
Om vooruit te maak: Verkoel gekruide beesvleis (Stap 1) vir tot 1 dag.
Toerusting: Elektriese drukkoker
