Voorbereidingstyd: 20 minute Totale tyd: 20 minute Porsies: 4 Opbrengs: 4 porsies Voedingsprofiel: Eiervrye glutenvrye hoë proteïen Lae toegevoegde suikers Lae koolhidrate Lae-kalorie neutvrye sojavryeSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
4 ontbeende varktjops of kotelette, ongeveer 1/2 duim dik, afgewerk (1-1 1/4 pond totaal)
chick fil a limonade kalorieë
-
¾ teelepel kosher sout
-
½ teelepel gemaalde peper
-
1 eetlepel Ekstra fynfilteerde olyfolie
-
2 koppies dun gesnyde soet uie
-
1 teelepel gekapte vars tiemie
hoeveel broccoli te veel is
-
½ koppie ongesoute hoenderbouillon
-
½ koppie water
-
¼ koppie goue rosyne
antonia lofaso keelvol kombuis
-
3 eetlepels balsamiese asyn
-
1 eetlepel botter
-
1 eetlepel gekapte platblaar pietersielie
Aanwysings
-
Sprinkel varkvleis met sout en peper. Verhit olie in 'n groot pan oor medium-hoë hitte. Voeg die vark by en kook, draai een keer om tot bruin, sowat 2 minute per kant. Verminder hitte tot medium en gaan voort om te kook totdat 'n kitsleestermometer 140 grade F registreer, 3 tot 5 minute meer. Plaas die vark op 'n bord en tent met foelie.
-
Voeg uie en tiemie by die pan; kook, roer gereeld, vir 1 minuut. Voeg sous en water by; bedek en kook vir 5 minute. Maak die deksel oop en kook, terwyl jy gereeld roer, totdat die uie sag is en die meeste van die vloeistof verdamp het, sowat 5 minute. Roer rosyne en asyn by, krap enige bruin stukkies op. Bring tot kookpunt. Kook tot verdik, sowat 3 minute. Verwyder van hitte en roer botter by. Bedien die varkvleis saam met die sous, bo-op met pietersielie.
