Dit is daardie tyd van die jaar wanneer dit ryp, lekker is spanspekke begin opduik op die supermark se rakke. Daar is min dinge wat meer verfrissend is as om op 'n warm somersdag in 'n soet, sappige spanspek te byt, maar daar is soveel soorte spanspekke dat dit moeilik is om die verskil tussen al die variëteite te verstaan. Miskien het u die term muskmelon gehoor, wat een van die gewildste somermeloenen op die mark is.
Hulle is eintlik deel van die kalebasfamilie en is volgens familie baie nou verwant aan ander gunstelinge soos courgette, pampoen en muurbal. Gesondheidslyn . Muskemelone word gekenmerk deur hul geribde, netagtige skil en soet, muskusagtige geur. Spanspek heuningdauw en Persiese spanspekke val almal onder hierdie kategorie. Dit beteken dat daar eintlik geen werklike verskil is tussen kantaloep, miskien een van die soorte spanspekke, en muskmeloen. Kantaloep is eerder 'n spesifieke soort muskmeloen, een met 'n dik skil en 'n sagte, aangenaam soet oranje vleis.
Muskemelone bevat baie voedingsvoordele
Muskelmeloenen is soet, verfrissend en bevat groot hoeveelhede antioksidante en vitamiene. Hulle bevat groot hoeveelhede vitamien C en beta-karoteen, en is ryk aan ander voedingstowwe soos kalium, folaat, koper, magnesium en B-vitamiene, volgens Gesondheidskote . Die eet van muskmeloen hou gereeld gesondheidsvoordele in, waaronder die bevordering van die immuunstelsel, die regulering van die bloedsuikervlakke en die gewigsverlies.
Alhoewel kantaloep baie soortgelyk aan ander spesiesmelkvariëteite is, lewer kantaloep wel effens hoër vlakke vesel en vitamiene A en C, per Gesondheidslyn . Dit het ook 'n baie soet, sagte en aangename geur wat dit 'n gunsteling bestanddeel vir vrugtesalades, smoothies of ander soet lekkernye maak. Ander muskusmelone, soos heuningdauw, het 'n ligter, minder soet geur, met 'n verfrissende, effens blomme nasmaak, per My resepte .
Maar as jy gaan inkopies doen vir vrugte , dit maak nie saak of u na die helder soetheid van die kantaloep of die subtiele en vars geur van heuningdauw trek nie - u sal steeds al die voedingsvoordele kry wat in elke gesonde muskoenmelon verpak word.
