Voorbereidingstyd: 15 minute Aktiewe tyd: 15 minute Totale tyd: 30 minute Porsies: 4 Opbrengs: 4 porsies Voedingsprofiel: Glutenvry Gesonde veroudering Gesonde Immuniteit Gesonde Swangerskap Hoë Vesel Hoë Proteïen Laag toegevoegde suikers Lae-kalorieSpring na Voedingsfeite Waarom word dit groengodin-slaai genoem?
Groen godin is 'n slaaisous wat tradisioneel gemaak word met mayonnaise, suurroom en vars groen kruie. Ons siening van groen godin-dressing is pragtig groen en romerig met avokado, wat gelaai is met goed-vir-jou-vette . Gebruik jou keuse van vars groen kruie, soos dragon, suring en/of grasuie. Vetvrye karringmelk maak dit romerig en 'n skeut dragonasyn of witwynasyn gee smaak.
Kan ek die aantrek vooruit maak?
Jy kan die aantrek tot 1 dag vooruit maak. Berei die resep deur Stap 1 voor. Bedek en verkoel die slaaisous in 'n lugdigte houer vir tot 1 dag.
Bykomende beriggewing deur Jan Valdez
Bestanddele
-
½ avokado, geskil en ontpit
hoe oud was Anthony Bourdain
-
¾ koppie nie-vet karringmelk
-
2 eetlepels gekapte vars kruie, soos dragon, suring en/of grasuie
-
2 teelepels dragonasyn, of witwynasyn
-
1 teelepel ansjovispasta, of gemaalde ansjovisfilet
-
8 koppies happie-grootte stukke groenblaar blaarslaai
-
12 onse geskil en ontwaterde gaargarnale, (21-25 per pond; sien Bestanddeelnota)
-
½ komkommer, in skywe gesny
-
1 koppie kersie of druiwe tamaties
-
1 koppie ingemaakte kekerertjies, afgespoel
-
1 koppie afgespoelde en gekapte ingemaakte artisjokharte
-
½ koppie gekapte seldery
Aanwysings
-
Puree avokado, karringmelk, kruie, asyn en ansjovis in 'n blender tot glad.
-
Verdeel blaarslaai onder 4 borde. Top met garnale, komkommer, tamaties, kekerertjies, artisjokharte en seldery. Drup die slaaisous oor die slaaie.
snoop dogg gebraaide hoender
Toerusting
Blender
Let op die bestanddele
Garnale word verkoop volgens die aantal wat nodig is om een pond te maak. Byvoorbeeld, '21-25 telling' beteken dat daar 21 tot 25 garnale in 'n pond sal wees. Groottename, soos 'groot' of 'ekstra groot', is nie gestandaardiseer nie, so om seker te maak jy kry die grootte wat jy wil hê, bestel volgens die telling (of getal) per pond.
