Is u op soek na 'n maklike nagereg wat effens buite die boks is en nie net koekies of koeke nie? As u iets nodig het wat u gaste sal laat sien, hoef u nie verder te kyk as hierdie maklike braaipastei nie. Dit is eenvoudig, verfrissend en o, so lekker. Die resep is ideaal vir bykans enige geleentheid, maar 'n barbecue in die agterplaas is die eerste ding wat by ons opkom as ons daaraan dink.
Geregistreerde dieetkundige en resepontwikkelaar Kristin Carli het hierdie lekker pastei geskep wat daarop gemik is. Sy deel in dieselfde sentimente as ons - dat hierdie pastei ideaal is vir enige geleentheid. 'Ek is dol daaroor die een jaar. Omdat u bevrore bessies gebruik, kan u dit enige tyd van die jaar maak, 'deel Carli. Dit is reg; jy kan dit selfs in die winter bedien ... daar is regtig geen geleentheid dat dit nie 'n treffer sal wees nie.
Noudat u u aandag hou, blaai ons om uit te vind hoe u hierdie lekker pastei kan maak wat u beslis meer wil laat voel!
Versamel die bestanddele
Kristen Carli / MashedVoordat u op hierdie heerlike pastei kook, moet u seker maak dat u al die bestanddele daarvoor het! Eerstens is die ster van die gereg - u swartbessies wat gevries moet word. 'Ek kies bevrore bessies wanneer ek pasteie maak, want dit verseker die beste gehalte die hele jaar,' sê Carli. 'As u gedurende die bessieseisoen wonderlike vars bessies naby u het, kan u dit vars gebruik, maar u hoef nie soveel mieliestysel te gebruik nie - neem dit af tot 2 tot 3 eetlepels.' Carli het verder verduidelik: 'Die water in die bevrore bessies word vrygestel tydens kook, en dit sorg vir 'n baie vloeibare pastei as u nie die mieliestysel gebruik nie.'
Daarbenewens het u nodig koringstysel , suiker, suurlemoensap , gemaalde kaneel, en 'n bevrore tertkors met diep gereg. Sodra u alles het, is dit tyd om krake te kry.
Voorverhit die oond en berei die bestanddele voor
Kristen Carli / MashedDie eerste stap in die proses is om u oond voorverhit tot 400 grade Fahrenheit. Dit sal verseker dat dit lekker warm is voordat u die tert insit.
Haal intussen 'n groot kastrol uit en sit dit op medium hitte op die brander. Gooi die swartbessies, mieliestysel, suiker, suurlemoensap en kaneel in. Roer alles om te kombineer. Hou aan om die mengsel soms te roer om seker te maak dat die suiker heeltemal oplos. U moet die pan ongeveer 15 minute op die vuur hou totdat die mengsel begin verdik. Sodra dit dik genoeg is, kan u dit van die hitte afneem.
Giet die mengsel in die tertkors
Kristen Carli / MashedBehalwe dat ons die tert gaan sit en eet, is dit een van die maklikste stappe in die proses. Sodra u mengsel 'n dik en mooi konsistensie het, is dit gereed om die tertkors te ontmoet. Wees versigtig as jy die braambosmengsel in die kors van die pastei gooi sodat dit nie spat nie. Sprei dit uit, sodat dit glad en egalig is. Dit is belangrik, want ons wil seker wees dat die pastei eweredig gaar word.
Spring in die oond
Kristen Carli / MashedSodra die oond voorverhit is, is dit tyd dat die tert binnegaan. Plaas die tertkors eers op 'n klein bakplaat of in 'n groter tertbak van keramiek of glas en druk dit in die warm oond. Dit verseker dat indien enige sap van die tert oorkook, die bakplaat of groter skottel dit vang. Stel u timer nou op 30 minute. Dit is al die tyd wat dit nodig is vir die pastei om sy maksimum vlak van goedheid te bereik!
As u timer afgaan, kan u die pastei uit die oond haal. Sit dit eenkant om dit vir 'n oomblik te laat afkoel.
Bedieningsvoorstelle en oorskiet
Kristen Carli / MashedSoos ons vroeër genoem het, is hierdie pastei ideaal vir bykans enige geleentheid. U mag hierdie soet lekkerny opskep en bedien soos u wil, en die tert self is genoeg om enige soetkos te bevredig. As u op soek is na iets anders om die tert mee te koppel, beveel ons 'n skeppie vanieljeroomys of 'n poppie of meer geklopte room aan. Dit sal ook goed wees met 'n koppie koffie as u dit na ete eet.
As u toevallig oorbly, het u geluk. 'Ek sal aanbeveel om oorblyfsels in 'n lugdigte houer in die yskas te bêre,' sê Carli.
Maklike Blackberry Pie Resep Vul 202 Print Sjoe vriende en familie met hierdie super maklike braambes, wat die ster sal wees in jou volgende kookkuns of selfs 'n deel van jou volgende wintervakansie-ete! Bytyd 5 minute Kooktyd 45 minute Porsies 8 porsies Totale tyd: 50 minute bestanddele- 4 koppies bevrore swartbessies
- ½ koppie mieliestysel
- 1 koppie suiker
- 2 eetlepels suurlemoensap
- 1 teelepel gemaalde kaneel
- 1 diepgeregte bevrore tertkors
- Vanieljeroomys of geklopte room
- Voorverhit die oond tot 400 grade Fahrenheit.
- Voeg die swartbessies, mieliestysel, suiker, suurlemoensap en kaneel in 'n groot kastrol by. Roer om te kombineer.
- Verhit oor matige hitte, roer af en toe tot suiker opgelos is en die mengsel begin verdik, ongeveer 15 minute.
- Giet die mengsel in die tertkors.
- Plaas die tertkors op 'n klein bakplaat of in 'n groter tertbak as daar sappe uitloop tydens bak.
- Bak vir 30 minute.
- Laat dit vir 'n paar minute afkoel en bedien dit warm soos dit is of saam met vanieljeroomys of geklopte room.
Kalorieë per porsie | 287 |
Totale vet | 7,7 g |
Versadigde vet | 2,8 g |
Trans vet | 0,0 g |
Cholesterol | 0,0 mg |
Totale koolhidrate | 54,4 g |
Dieetvesel | 4.6 g |
Totale suikers | 28,6 g |
Natrium | 118,8 mg |
Proteïene | 1,9 g |