Kristen Carli / Mashed As u op soek is na 'n prettige middagete-aanbod wat 'n bietjie opvallend is van meer klassieke toebroodjies of slaaie, kan u 'n hartige tert probeer. Soortgelyk aan 'n quiche, hierdie tamatiepastei van die resepontwikkelaar Kristen carli is gelaai met geur. En miskien die beste van alles vir diegene op 'n lae-koolhidrate of glutenvrye dieet: dit het geen kors nie.
Hierdie korslose tamatiepastei kombineer snye sappige tamaties met 'n kombinasie van twee kase: mozzarella en feta. 'Ek hou van die kombinasie van feta en mozzarella, aangesien feta 'n unieke smaak het wat goed by tamaties pas, maar die mozzarella het 'n baie smeltende tekstuur,' verduidelik Carli. Sy merk op dat, indien u dit verkies, u altyd bokkaas kan plaas in die plek van die feta, wat 'n soortgelyke funky smaak by die voltooide tert sal gee.
Carli beveel aan dat u hierdie tert saam met 'n byslaai van peperige arugula bedien vir die perfekte brunch of middagete, maar 'n paar luggebraaide courgette-skyfies is ook 'n pragtige kant!
wat is in mcdonalds beef
Versamel die bestanddele vir u korslose tamatiepastei
Kristen Carli / Mashed Om hierdie korslose tamatiepastei te maak, het u natuurlik tamaties nodig. Kies die rypste seisoenale tamaties wat u kan vind vir die beste geur, en sny dit in egalige skywe sodat dit mooi kan bak.
U benodig ook ui en knoffel, wat u in 'n bietjie botter sal kook voordat u die aromatiese bestanddele by die mengsel van gekrummelde feta, mozzarella en eier voeg. Kies mozzarella met lae vogtigheid vir die beste resultate: vars mozzarella is wonderlik in 'n Caprese-slaai, maar dit kan die pastei waterig maak. Sout, peper en Italiaanse geurmiddels sluit die bestanddeellys af vir hierdie eenvoudige tert.
Kook die aromaties vir die korslose tamatiepastei
Kristen Carli / Mashed Verhit eers die oond tot 375 grade Fahrenheit om hierdie korslose tamatiepastei te maak. Spuit 'n tertpan met 'n kleefwerende kookspuit, en hou eenkant totdat dit gereed is vir gebruik.
wat het met kobayashi gebeur
Dit is nou tyd om u aandag te gee aan die aromatiese middels. Verhit 'n klein pan op matige hitte en smelt die botter. Voeg die ui en knoffel by, en kook, roer gereeld, totdat die ui sag en deurskynend is, ongeveer vyf minute. Dit is belangrik om die knoffel aan die beweeg te hou, want dit kan redelik maklik brand en kan dus die res van u pastei bitter maak.
Maak die beslag aan vir jou korslose tamatiepastei
Kristen Carli / Mashed Rig vervolgens u aandag aan die beslag vir die korslose tamatiepastei. Meng die feta-krummels, 'n enkele koppie mozzarella en die sout-, peper- en Italiaanse geurmiddels in 'n klein bak, 'n kruiemengsel wat gewoonlik bestaan uit 'n kombinasie basiliekruid, oregano, roosmaryn, tiemie en knoffelpoeier. .
waarvan word malvalekkers gemaak
Klits die eiers dan in 'n aparte klein bak. Voeg dit by die kaasmengsel en roer om dit te kombineer. Eindig deur die ui en knoffel by te voeg, nadat u dit effens laat afkoel het sodat dit nie die eiers verkrul nie. Roer om te kombineer, en dit is dit! Die beslag is gereed om te gebruik.
Pak die tamaties en kaas laag vir hierdie korslose tamatiepastei
Kristen Carli / Mashed Dit is nou tyd om die korslose tamatiepastei bymekaar te maak. Begin om dit te doen deur 'n egalige laag tamaties in die voorbereide tertpan te rangskik. Gooi die kaasmengsel eweredig bo-oor. Eindig met nog 'n laag gesnyde tamaties en die orige mozzarella vir 'n lekker borrelende bolaag.
Sodra die korslose mozzarellatert saamgestel is, is dit tyd om te bak! Dertig minute behoort die truuk te doen, sodat die pastei gestol, maar nog steeds klam en sag lyk. Laat effens afkoel voordat u dit in skywe sny, opdien en in grawe!
Korslose tamatiepastei-resep Vul 202 Print As u op soek is na 'n lekker middagete wat effens opval, probeer dan 'n hartige tert? Hierdie tamatiepastei is vol smaak. Voorbereidingstyd 15 minute Kooktyd 30 minute Porsies 8 porsies
Totale tyd: 45 minute bestanddele- 1 eetlepel botter
- ½ geel ui, in blokkies gesny
- 1 teelepel gemaalde knoffel
- 3 onse fetakaas verkrummel
- 1 ½ koppies gesnipperde mozzarellakaas, verdeel
- 1 teelepel sout
- ½ teelepel peper
- 1 teelepel Italiaanse geursel
- 2 eiers
- 4 tamaties, in skywe gesny
- Voorverhit die oond tot 375 grade Fahrenheit. Spuit 'n tertpan met kleefwerende sproei.
- Verhit die botter in 'n klein pan op medium hitte. Voeg die ui en knoffel by. Kook tot die ui deurskynend is, ongeveer 5 minute.
- Meng die feta, 1 koppie mozzarellakaas, sout, peper en Italiaanse geurmiddels in 'n klein bak.
- Klits die eiers in 'n ander klein bak. Voeg die eiers by die kaasmengsel en roer om dit te kombineer.
- Voeg die ui en knoffel by die kaas- en eiermengsel. Roer om te kombineer.
- Voeg een laag gesnyde tamaties onder in die tertpan. Sit die kaas-eiermengsel bo-op.
- Sit nog 'n laag gesnyde tamaties en die oorblywende mozzarellakaas oor.
- Bak vir 30 minute.
- Bedien en geniet.
| Kalorieë per porsie | 227 |
| Totale vet | 16,9 g |
| Versadigde vet | 10,4 g |
| Trans vet | 0,1 g |
| Cholesterol | 96,6 mg |
| Totale koolhidrate | 5.2 g |
| Dieetvesel | 1,0 g |
| Totale suikers | 2,9 g |
| Natrium | 462,5 mg |
| Proteïene | 14,1 g |
