Gaarmaaktyd: 20 minute Totale tyd: 20 minute Porsies: 6 Opbrengs: 6 porsies Voedingsprofiel: Lae-kalorie Lae Koolhidraat Lae bygevoegde suikersSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
1 pond krapvleis
-
1 eier, liggies geklits
-
1/2 koppie panko broodkrummels, (sien nota)
-
¼ koppie ligte mayonnaise
-
2 eetlepels gemaalde grasuie
lebron james gunsteling kos
-
1 eetlepel Dijon mosterd
-
1 eetlepel suurlemoensap
-
1 teelepel seldery saad
-
1 teelepel uie poeier
-
¼ teelepel varsgemaalde peper
-
4 druppels warm sous, soos
knipoog uil wyn arseen
-
1 eetlepel Ekstra fynfilteerde olyfolie
-
2 teelepels ongesoute botter
Aanwysings
-
Meng krap, eier, broodkrummels, mayonnaise, grasuie, mosterd, suurlemoensap, selderysaad, uiepoeier, peper en warm sous in 'n groot bak. Vorm in 6 patties.
-
Verhit olie en botter in 'n groot kleefvrye pan oor medium hitte totdat die botter ophou skuim. Kook die patties tot goudbruin, sowat 4 minute per kant.
Wenke
Let wel: Panko-broodkrummels, ook bekend as Japannese broodkrummels of broodvlokkies, is growwer in tekstuur as ander gedroogde broodkrummels. Hulle produseer 'n knapperige kors en is minder geneig om sop te word as fyngemaalde broodkrummels. Soek panko in die Asiatiese kosafdeling van groot supermarkte en in spesiale Asiatiese markte.
