Die Cake Pops-resep wat u vir elke geleentheid sal maak

Bestanddeelrekenaar

cake pops resep uitgestal Molly Allen / Mashed

Cake pops is nog relatief nuut in die nageregwêreld, maar ons is beslis hier. In vergelyking met jarelange krammetjies soos rooi fluweel koek of sjokoladeskyfie koekies , hulle kom nog steeds in die geledere.

Dankie aan die blogger Angie Dudley en haar verskyning op televisie met Martha Stewart in 2008 , is cake pops amptelik aan die wêreld bekendgestel. Hulle het regtig begin om vastrapplek te kry rondom 2011, en Starbucks gevolg het deur hulle in hul winkels voor te stel, wat hulle nog gewilder maak.

Cake pops maak koek perfek draagbaar, maar dit verskil beslis van kolwyntjies . Cake pops is gekrummelde koek gepaar met 'n bietjie ryp as die gom wat hulle bymekaar hou. Dan word hulle in 'n sjokolade- of snoepbedekking gedoop om 'n heerlike gekruis te gee as jy 'n hap neem. En hoewel dit verskriklik skrikwekkend lyk om te maak, veral as gevolg van die veelvuldige stappe wat nodig is, is dit absoluut moontlik om 'n klompie lekker en feestelike cake pops by die huis op te slaan vir enige viering met hierdie cake pops resep.

Versamel die bestanddele vir hierdie cake pops-resep

bestanddele vir cake pops resep op toonbank Molly Allen / Mashed

Terwyl cake pops na 'n intimiderende lekkerny lyk, verloop die proses om hierdie soet te maak eintlik redelik vinnig. U wil seker wees dat u al u bestanddele byderhand het en gereed is om te gebruik voordat u op hierdie koeksop-resep duik.

Om cake pops te maak, benodig u 'n gebakte koek, ryp, lekkergoed of amandelbas vir die bedekking en suigstokkies. U kan kies om a te gebruik bokskoekmengsel en ryp in die winkel gekoop om die proses eenvoudiger te maak, maar vir hierdie resep het ons hierdie cake pops van voor af gemaak. Om die funfetti-koek vir hierdie cake pops te maak, benodig u 1-¼ koppies suiker, ½ koppie botter, twee eiers, een teelepel suiwer vanielje-ekstrak , 1 ¼ koppies meel, 1 ¾ teelepels bakpoeier, ½ teelepel sout en ¾ koppie melk.

Vir die ryp vir hierdie cake pops, benodig u twee koppies poeiersuiker, nog 'n koppie botter en een eetlepel melk. U benodig ook een blok vanielje-amandelbas van 24 ounce, of u kan 'n sakkie van 12 ounce met lekkergoed smelt.

wanneer merk Walmart vleis af

Bak die koek vir hierdie cake pops-resep

koekbeslag vir cake pops resep in pan Molly Allen / Mashed

Om hierdie koekresep van vooraf te kan maak, wil u eers die koek bak. Begin deur die oond voorverhit tot 350 grade Fahrenheit.

Begin dan die beslag. Meng die meel in 'n aparte bak, bakpoeier , en sout. Room die botter en suiker in die bak van 'n staandmenger met die paddle-aanhangsel tot goed gekombineer en donsig. Voeg die eiers een vir een by, voeg die vanielje-ekstrak by en meng. Voeg dan 'n derde van die meelmengsel en die helfte van die melk geleidelik by. Meng, en voeg dan nog 'n derde van die meelmengsel, die oorblywende melk, en dan die laaste derde van die meelmengsel by. Meng tot 'n beslag vorm en meng dan besprenkels in indien verlang.

Giet die beslag in 'n koekpan wat met kookspuit gesmeer is. 'N Vierkant van nege duim sal hier goed werk, maar gebruik gerus enige grootte. Bak die koek 18 tot 20 minute totdat die bokant liggies goudbruin en gestol is. Sodra die koek heeltemal gebak is, haal dit uit die oond en laat dit heeltemal afkoel. Om die afkoelproses te bespoedig, kan u die koek in die vrieskas sit om heeltemal af te koel.

Maak die versiersel vir hierdie cake pops-resep

maak van ryp vir cake pops resep Molly Allen / Mashed

Terwyl die koek afkoel, berei u die ryp voor vir die koekmielies. Die ryp is eintlik die gom wat die vulsel vir hierdie koeke bymekaar hou. Boonop voeg dit nog 'n skop smaak en wonderlike tekstuur by. Weereens is die gebruik van ryp in die winkel hier 'n opsie, veral omdat daar nie baie nodig is vir hierdie resep nie. Boonop kan u kies om enige smaak van ryp te gebruik wat u wil hê. Ons het dinge eenvoudig gehou met 'n vanielje-ryp, maar u kan die ekstra ekstrakte of selfs die kleur verander as u wil.

Begin om die botter met die room te botter om die botterroom tuis te maak vir hierdie resep. Gebruik 'n staandmenger met 'n spaanaanhegsel, of gebruik 'n handmenger en 'n mengbak. Room die botter, en voeg dan een koppie poeiersuiker by. Voeg die eetlepel melk en 'n kwart teelepel suiwer vanielje-ekstrak by, en meng. Voeg dan die oorblywende koppie poeiersuiker by en meng verder totdat dit glad is.

Krummel die koek vir hierdie cake pops-resep

cake pops resep verkrummel met ryp Molly Allen / Mashed

Sodra die koek heeltemal afgekoel het vir hierdie koek-resep, is dit tyd om dit op te breek. Krummel die hele koek in 'n groot mengbak. U kan u hande gebruik om hierdie stap te vergemaklik. Sorg dat u dit genoeg verkrummel om groot stukke in die mengsel te vermy. Dit moet ongeveer vier koppies koek verkrummel. U kan ook kies om 'n voedselverwerker vir hierdie stap te gebruik om die koekkrummels in 'n fyn mengsel te pols.

Sodra die koek heeltemal opgebreek is, voeg drie eetlepels voorbereide ryp in die bak. Roer die ryp by, of gebruik u hande om dit makliker te meng.

U wil aanhou om die koekkrummels en ryp te meng totdat 'n tekstuur soortgelyk aan 'n pasta of deeg vorm. Dit moet nie te nat of te droog wees nie, maar net reg om bymekaar te kom om 'n groot bal te vorm.

is Rachel Ray nou swanger

Vorm die koekballetjies vir hierdie koeksop-resep

maak van cake pops resep Molly Allen / Mashed

Nadat die koekvulling volledig gekombineer is, is dit tyd om die koekbolle te vorm vir hierdie koeksop-resep. Maak seker dat u stasie voorbereid is voordat u begin. Begin deur 'n bakplaat met perkamentpapier te voer om te voorkom dat die koeke deur die trappe vassit.

Skep eetlepel-stukke deeg uit die bak koekpopvulsel. As u 'n koekiedeeg-skeppie het, sal dit die proses baie eenvoudiger maak. Nadat u 'n stuk deeg opgeskep het, rol dit in 'n bal, sorg dat dit glad is en plaas dit dan op die voorbereide bakplaat.

Hierdie metode lewer 15 balletjies koekpopvulsel met die gegewe koekresep. U kan die koekballetjies 'n bietjie groter of selfs kleiner maak - maak seker dat u dit nie te veel groter maak nie. As hulle te groot is, hou hulle die stokkielekkers nie so goed nie.

Doop die stokkies vir hierdie cake pops-resep

cake pops resep met stokkies Molly Allen / Mashed

Nadat die koekballetjies vir u cake pops gevorm is, is dit tyd om die resep van hierdie cake pops te begin saamstel.

Begin deur die vanielje-amandelbas of lekkersmelte vir u bedekking te smelt. Breek die amandelbas op en sit dit in 'n mikrogolfvaste bak, en mikrogolfoond vir 30 sekondes. Roer die mengsel, wat nog bonkig sal wees, en plaas dit dan weer in die mikrogolfoond. Gaan voort om die amandelbas vir tien sekondes lank te verhit en roer tussen elke verhitting totdat die amandelbas heeltemal gesmelt en glad is.

Adam Richman nuwe vertoning

Sodra die amandelbas vol gesmelt is, doop die punt van 'n suigstokkie in die bak. Druk dit dan in 'n koekbal en wees seker dat dit net tot in die middel van die koekbal gaan, eerder as om heeltemal deur te gaan. Herhaal hierdie stap met al die koekballe en stokkielekkers. Sodra alle stokkies gedompel is, plaas die volle bakplaat in die vrieskas sodat die amandelbas heeltemal kan stol en die koek vir 15 minute kan verkoel.

Bedek en versier hierdie cake pops

dip koek pops vir koek pops resep Molly Allen / Mashed

Nou kom uiteindelik die laaste stap vir hierdie cake pops-resep. Sodra die suigstokkies met die amandelbas geset is, doop elke koek in die amandelbas om dit heeltemal te bedek. Die beste is om die gebak in die gesmelte amandelbas te doop as dit koel is om die bedekking makliker te laat hard word. Maak seker dat u amandelbas of snoepbedekking nie te warm is vir hierdie stap nie.

Sodra u die koekpoppie doop, laat die oortollige gesmelte sjokolade van die koekpoppie afdrup. Tik dit saggies om hierdie proses te help, indien nodig.

As u u cake pops wil versier, is dit die beste om dit te doen as die cake pop-coating nog nat is. Besprinkel die koekies met jou gunsteling besprenkels, en steek dan die suigstokkies op deur 'n glas gevul met rys of selfs 'n kartondoos te gebruik. Maak seker dat die koeke heeltemal stol sonder om aan mekaar te raak om 'n gladde laag te kry. Gestrooide oreos, neute of fyn gekerfde klapper besprinkel is nog 'n goeie opsie om te vul.

Hoe lank kan jy cake pops hou?

sprinkel cake pops-resep op uitstalling Molly Allen / Mashed

Cake pops is regtig geniaal, veral as u dink aan die opsie om koek op hierdie manier te bewaar. Dit is die ideale gebruik vir oorskietkoek, en hou dit geruime tyd vars.

Aangesien daar baie suiker in die vul van die koek, ryp en die buitenste omhulsel is, kan die koeksakkers op 'n matige manier hou en 'n geruime tyd stabiel gehou word. Bêre u klaargemaakte cake pops vier tot vyf dae by kamertemperatuur. Hou hulle net weg van enige temperatuurveranderings wat die laag kan laat smelt.

As u verkies om u cake pops langer te bewaar, sal die yskas of vrieskas ook werk. Draai die cake pops individueel toe in plastiekfolie, of gebruik tinfoelie, en bêre die cake pops in 'n lugdigte houer om te verhoed dat vog of lug daarby kom. Bêre die cake pops tot een week in die yskas of tot een maand in die vrieskas om dit uit te haal om later aan te peusel.

Die Cake Pops-resep wat u vir elke geleentheid sal maak5 van 13 graderings Vul 202 Print Alhoewel dit verskriklik skrikwekkend lyk om dit te maak, is dit absoluut moontlik om 'n klomp lekker en feestelike koeke by die huis op te sweep vir enige viering. Voorbereidingstyd 45 minute Kooktyd 20 minute Porties 15 koekies Totale tyd: 65 minute bestanddele
  • 1-¼ koppies suiker
  • ½ koppie botter (plus ¼ koppie vir ryp)
  • 2 eiers
  • 1 teelepel suiwer vanielje-ekstrak (plus ¼ teelepel vir ryp)
  • 1-¼ koppies meel
  • 1-¾ teelepels bakpoeier
  • ½ teelepel sout
  • ¾ koppie melk (plus 1 eetlepel vir ryp)
  • 2 koppies poeiersuiker (vir ryp)
Aanwysings
  1. Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit.
  2. Meng die meel, bakpoeier en sout in 'n aparte bak.
  3. Room die botter en suiker in die bak van 'n staandmenger met die paddle-aanhangsel tot dit donsig is. Voeg die eiers een vir een by, voeg die vanielje-ekstrak by en meng.
  4. Meng geleidelik 'n derde van die meelmengsel en dan die helfte van die melk in. Voeg nog 'n derde van die meelmengsel, die oorblywende melk, en dan die laaste derde van die meelmengsel by. Meng tot 'n beslag vorm, maar sorg dat dit nie te veel meng nie. Meng besprenkels by indien verkies.
  5. Giet die beslag in 'n koekpan wat met kookspuit gesmeer is. 'N Vierkantige pan van 9 duim sal hier goed werk. Bak die koek 18 tot 20 minute totdat die bokant liggies goudbruin en gestol is.
  6. Haal die koek uit die oond en laat dit heeltemal afkoel. Plaas dit gerus in die vrieskas om die afkoelproses te bespoedig.
  7. Terwyl die koek afkoel, maak die ryp aan. Meng die kwartkoppie sagte botter in die bak met die standmenger. Voeg 1 koppie poeiersuiker en 1 eetlepel melk by en meng. Voeg die oorblywende 1 koppie poeiersuiker by en meng tot ryp vorm.
  8. Sodra die koek heeltemal afgekoel het, verkrummel dit in 'n groot bak. Sorg dat u dit genoeg verkrummel om groot stukke te vermy. Dit moet 4 koppies koek verkrummel.
  9. Roer 3 eetlepels ryp in die koekkrummels. Gebruik u hande om makliker te meng. Meng totdat die koek verkrummel en ryp goed gekombineer is om die koekpopvulsel te skep.
  10. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Skep eetlepelgrootte stukke deeg uit die bak koekpopvulsel. Rol elke gedeelte deeg in 'n gladde bal en plaas dit op die voorbereide bakplaat.
  11. Smelt die bolaag van wit amandelbas. Sit die amandelbas in 'n mikrogolfbestande bak en mikrogolf vir 30 sekondes. Roer en hou aan met verhitting met tussenposes van tien sekondes, terwyl jy tussenin roer, om seker te maak dat die amandelbas heeltemal gesmelt en glad is.
  12. Doop die een punt van die suiglekkerstokkie in die gesmelte amandelbas en druk dit dan in die koekbal. Maak seker dat dit net na die sentrum gaan. Herhaal hierdie stap met al die koekballetjies en plaas die volledige bakplaat in die vrieskas sodat die amandelbas 15 minute kan stol.
  13. Sodra die suigstokkies met die amandelbas geset is, doop elke koek in die amandelbas om dit heeltemal te bedek. Laat die oortollige gesmelte sjokolade van die koekpoppie afdrup en tik saggies om te help.
  14. Besprinkel die koekies met die besprenkels van u keuse en steek dan die suigstokkies met 'n glas of 'n kartondoos sodat die koekies heeltemal kan stol sonder om aan te raak.
Voeding
Kalorieë per porsie 236
Totale vet 7,2 g
Versadigde vet 4,3 g
Trans vet 0,3 g
Cholesterol 38,8 mg
Totale koolhidrate 41,4 g
Dieetvesel 0,3 g
Totale suikers 33,0 g
Natrium 134,8 mg
Proteïene 2,2 g
Die inligting wat getoon word, is Edamam se skatting gebaseer op beskikbare bestanddele en voorbereiding. Dit moet nie as 'n plaasvervanger vir advies van 'n professionele voedingsdeskundige beskou word nie. Beoordeel hierdie resep

Kaloria Sakrekenaar