Sampioene is 'n belangrike bestanddeel in baie huise vanweë hul ongeëwenaarde geure en dat dit moeiteloos in baie kombuise opgeneem kan word. Volgens Gesondheidslyn , sou dit korrek wees om sampioene tegnies te klassifiseer, maar dit word gewoonlik gesonde groente genoem wat 'n bietjie verskeidenheid in u dieet kan bied. Dit is natuurlik 'n goeie idee om dit by u plaaslike supermark te kry en te eksperimenteer met die verskillende soorte sampioene waarmee u wil kook.
Of jy nou lief is vir sampioene met ander groente op jou tuisgemaakte pizza of as jy dit vir ontbyt met vars roosterbrood soteer, daar is verskillende maniere om te kook. sampioene net soos jy daarvan hou. Met speserye, 'n bietjie sous, of selfs met 'n porsie gesmelte kaas? Maar so aantreklik soos sampioene is dit as dit by ikoniese geregte gevoeg word, eet hulle rou kan nogal gevaarlik vir jou wees. Dit is hoekom.
Dit bevat 'n verbinding wat u kan benadeel
Die probleem om rou sampioene te eet, is dat u u gesondheid onbewustelik saboteer. Volgens die Alliansie vir natuurlike gesondheid , is dit 'n goeie idee om altyd sampioene te kook, want dit bevat spoorhoeveelhede van 'n verbinding genaamd agaritien. Studies het aangedui dat agaritien kankerverwekkende effekte kan hê. Sommige navorsingstudies het egter bevind dat daar geen newe-effekte is nie. Dit word betwis, maar om die sampioene te kook, verseker u dat u die potensiële effekte wat andersins kan voorkom, sal verminder of elimineer. Plus, soos verduidelik deur CNN , die meeste groente is beter vir u as dit gekook word. Die hele proses help in werklikheid om moeilike lae en uiterlike strukture van verskillende groente te verwyder, sodat u die voordele daarvan makliker kan benut.
Boonop is die gaarmaak van sampioene 'n veelsydige aktiwiteit en is dit glad nie ingewikkeld nie. Meestersjef Jamie Oliver stel voor dat u sampioene braai voordat u dit by pasta voeg of eksperimenteer en die groente met 'n bietjie knoffel en pietersielie rooster vir 'n heerlike voorgereg. Hulle werk goed met verskillende opsies, voeg Oliver by, en kan goed gebruik word in souse, risotto's, pasteie, roerbraai-geregte en meer.
