Mandaryne, clementines en mandaryne-lemoene - daar is 'n hele paar soorte oranje sitrusvrugte om uit te kies, maar u kan ontdek dat dit almal relatief dieselfde lyk. Net soos u verskillende soorte appels in die produkte-afdeling vind, is mandariene nie anders nie. Dit beteken dat as u nie aandag gee nie, u maklik na die winkel kan gaan vir 'n mandaryn en per ongeluk met 'n clementine huis toe kan kom. Alhoewel albei basters van mandaryne-lemoene is, is dit eintlik twee verskillende soorte vrugte (via Eet dit ). Ons is op die punt om u al die besonderhede in te vul, sodat u die verskille tussen die twee kan raaksien en nooit weer in die verkeerde een kan byt nie.
Wat is 'n clementine?
Clementines is die kleinste vrug van die mandarynfamilie. Hulle het geen sade nie, en vanweë hul klein grootte is dit die broosste soort mandaryne (via Die daaglikse maaltyd ). Dit kan dit moeilik vind om te vind, maar as u gelukkig genoeg is om dit in die hande te kry, is dit tussen November en April in die seisoen. Die buitekant van 'n clementine is diep oranje en die vel glad. Sy dun tekstuur sorg vir 'n maklike skil. Claudia Sidoti, 'n hoofsjef by HelloFresh, vertel Eet dit dat hierdie klein mandaryn 'n ton soetheid bevat, wat dit 'n uitstekende alternatief vir tradisionele, soet nageregte maak. Dit is egter nie die geval vir 'n mandaryn nie.
Hoe verskil 'n mandaryn van 'n clementine?
Al het hulle dieselfde suiker inhoud, mandariene is meer tert as hul eweknieë. Mandarines is 'n bietjie vroeër in die seisoen beskikbaar, want u kan dit van Oktober tot April opvang. U kan 'n mandaryn in die helder oranje uitleg sien. Dit lyk miskien eers nie soos dit nie, maar die vel van 'n mandaryn is baie dikker. Die ruwe buitekant maak dit moeiliker om te skil as 'n clementine, dus as u alles oor die vinnige skil metode, kan 'n clementine jou beste keuse wees.
Die aanrakingstoets is die beste toets om die verskille tussen mandariene en clementines raak te sien. As daar ooit twyfel is, sê Sidoti, hou albei in u hande. As u vrugte glad is, het u die clementine gevind. As dit grof en stamperig is, is dit die mandaryn. Onthou hierdie wenke die volgende keer as u na die kruidenierswinkel gaan, en u sal nooit weer met die verkeerde soort mandaryn huis toe kom nie.
