In die somer van 1965 het Kellogg se mislukte eksperiment om 'n met kaas gevulde peuselhappie te skep, gelei tot die ontwikkeling van Apple Jacks. Soos dr William Thilly, toe 'n geringe intern van MIT en nou 'n professor in genetika, toksikologie en biologiese ingenieurswese aan MIT, aan Ekstra krakerig , die span het vergeet om die kabel aan te sluit op die vroeë stadium van die kaasvloeistofmasjien . Die resultaat? 'Hoëdrukkaas het die hele navorsings- en ontwikkelingsgebied beslaan, al hierdie toerusting wat onberispelik onderhou is. Daar was oral kaas. '
hoeveel kos wodka by costco
Thilly was slim en intern, en het die kaas van die toerusting probeer stoom en die navorsingsafdeling van 'n slegter lot as feta gered. Sy beloning: 'n salarisverhoging en die kans om sy eie ontwerp te ontwerp. Terwyl hy op 'n plaas grootgeword het - die plaas waar hy 'n somer van take kon ontsnap deur by Kellogg te tuisgaan, het Tilly onmiddellik op appels teruggeval. Die persoon wat saam met hom moes werk, het Os wat oorgebly het van 'n ouer Kellogg-handelsmerk gebring. Die boustene was op hul plek.
'Eers het ons gedroogde appelmoes probeer, maar die graankos het aanmekaar gesit en tot onder in die bak gesak,' onthou Thilly. Die resultaat was 'n onsmaaklike vlek. Hulle het egter 'n gedroogde appelstof ontdek wat in Kalifornië verkoop is, en nadat hulle 'n treinwa se waarde gekry het, dit saam met 'n bietjie kaneel op die Os toegedien - en dus die prototipe vir Apple Jacks gebore.
'Hier kom ek, ek is CinnaMon'
Thilly het die projek agtergelaat toe hy sy studie aan MIT hervat. Hoe sy aanvanklike werk ook al geproe het, die Apple Jacks van vandag het enige poging om appels toe te pas, weggegooi. Die feit het die graan se advertensieveldtog in die 2000's aangevuur.
Volgens 'n 2005-stuk in die Los Angeles Times , die TV-advertensies (u kan 'n samestelling sien op Youtube ) bestaan uit 'n wedloop tussen 'n appelkarakter genaamd Bad Apple en 'n Jamaikaan kaneel stok genaamd CinnaMon (ja, ons weet). Slegte Apple cheats, a la Looney Tunes, maar CinnaMon wen. Die etiketlyn? 'Apple Jacks proe nie soos appels nie, want die smaak van soet kaneel is die wenner, mon.'
Dit is reg. Apple Jacks smaak nie soos appels nie. Dit is hul ding. Dit was hul ding al in 1994 in 'n advertensie met 'n jong Julia Stiles ( op YouTube ) en selfs verder terug, in 'n advertensie uit 1990 met Leonardo DiCaprio ( ook op YouTube bewaar ). (Hy is blykbaar die een in 'n pers kortbroek.)
Die verstaanbare klagte teen hierdie boodskap was dat 'n onderneming floreer deur kinders wat hul ongesonde produkte verbruik deur appels as die slegte ouens in te stel. Verder, soos Keith Ayoob, 'n dieetkundige aan die Albert Einstein College of Medicine, vertel het ABC , 'Kaneel is nie soet nie. Die suiker gee dit 'n soet smaak. ' Hulle het egter bygevoeg dat hulle nie so bekommerd was oor die moontlike boodskap-effekte soos ander nie.
Indien nie appels nie, wat?
Afgesien van CinnaMon, is dit nie duidelik hoe 'n graan met die naam Apple Jacks homself as 'n graan wat nie soos appels smaak nie, verkoop het. Snack Geskiedenis sê eenvoudig dat teen die 90's advertensies kinders ingesluit het wat deurmekaar volwassenes gesê het dat hulle om daardie rede Apple Jacks geëet het.
Die beskrywing van die smaak van Apple Jacks was moeilik. In 'n ander Ekstra krakerig stuk, het Stephanie Burt die raaisel aangepak. Sy het Cynthia Wong, veelvoudige genomineerde vir die James Beard-toekenning vir patisser, gevra: 'Behalwe suiker? Miskien kaneel, moutstroop. Beslis suiker. ' Behalwe die konkrete kennis van suiker Apple Jacks smaak egter soos Apple Jacks.
Die nostalgiese Apple Jacks-smaak kos egter 'n koste. In 2014 verskyn Apple Jacks in 'n verslag oor suiker in graan vir kinders wat deur die Omgewingswerkgroep (EWG), 'n navorsings- en voorspraakorganisasie vir omgewingsgesondheid. Spesifiek, Apple Jacks verskyn as een van die suikerrykste graanmerke in die land, met 12 gram suiker per porsie, dieselfde hoeveelheid wat dit bevat toe die EWG dit gemark het in 2011. Alhoewel dit nie die slegste oortreder op die lys was nie ( Kellogg's Honey Smacks wees), kan die hoeveelheid suiker op die een of ander manier verduidelik waarom die geur moeilik is om te beskryf.
Apple Jacks in 2020
Na die advertensies uit die 90's van kinders wat van die gebrek aan appels hou, en die twyfelagtige appel teen kaneelresies in die 2000's, het Apple Jacks redelik stil geraak.
Dit wil sê tot 17 Maart 2020. Dit is juis die week toe die Verenigde State besef dat COVID-19 regtig toegeslaan het. Apple Jacks het 'n nuwe smaak van Apple Jacks aangekondig: Apple Jacks Caramel. Met oranje en rooi lusse het die nuwe geur 'n karamel-appelgeur aangebied in plaas van appelkaneel, soos blyk uit die pakketkuns wat 'n baie gelukkige (miskien selfs gereformeerde) slegte appel bevat, maar geen CinnaMon nie. Soos Beste produkte verduidelik, wat die aankondiging opwindend gemaak het, was die relatiewe gebrek aan Apple Jacks-bekendstellings: 'Natuurlik stel Kellogg's voortdurend nuwe graansmake vry, soos die nuwe SpongeBob Squarepants Cereal. Dit is egter beslis 'n lekkerte om een van Apple Jacks te kry! '
Apple Jacks Caramel het in Junie met minder as universele erkenning verskyn. Terwyl Walmart resensies gee die nuwe produk a 3,6 uit 5 , Jamelle Bouie, 'n rubriekskrywer vir Die New York Times , het sy reaksie en gedagtes vir sy graanresensies by Ernstige eet , wat die produk 'n telling van nul lepels gee. 'Dit is heel moontlik die slegste ding wat ek nog ooit geëet het,' het hy gesê. Hoewel hy ambivalent is oor die kunsmatige geure in gewone Apple Jacks, het die ekstra kunsmatigheid van vals karamel die graankos oneetbaar gemaak.
Daarmee word Apple Jacks weer 'n gunsteling vir aanhangers wat niks doen om die boot te skud nie.
