Pizza Hut is 'n Amerikaanse suksesverhaal as daar ooit een was. Dit het begin as 'n sakedroom wat in die laat 1950's deur twee jong broers gedeel is - 'n tyd toe baie Amerikaners skaars geweet het wat pizza was (via Die gewoel ). Binne net meer as 'n dekade word dit die nommer een pizza ketting in die wêreld. Vandag het Pizza Hut steeds meer plekke wêreldwyd as enige ander pizza ketting (meer as 16 000), terwyl die tweede plek in wêreldwye verkope was, nadat Domino's in 2018 (via Pizza Vandag ).
Om dit nog duideliker te stel - ons het pizza hut hoofsaaklik om te bedank vir die opkoms van pizza as 'n hoofgeriefskos in Amerika. Pizzaliefhebbers bestaan wyd en syd (eerlik, is daar regtig mense daar buite wat nie van pizza hou nie?). Daar is byna geen stede of dorpe in hierdie land waar u deesdae nie êrens kan kry om 'n plak te kry nie. En dit gaan alles terug na twee universiteitskinders in Kansas. Dit is die waarheid oor die broers wat Pizza Hut begin het.
die beste energiedrankie
Die broers wat Pizza Hut begin het, moet hul ma en pa bedank vir hul sukses
Facebook Soos die meeste van ons, sou die broers wat Pizza Hut begin het, nêrens wees sonder die hulp en aanmoediging van hul ouers nie. In die geval van Dan en Frank Carney was dit 'n lening van hul ma en 'n mate van wysheid van hul pa wat gelei het tot die opkoms van 'n pizza-ryk.
'Moenie vir iemand anders werk as u dit nie hoef te doen nie.' Dit was die raad wat die Carney-broers van hul vader gekry het toe hulle gereed was om volwassenheid aan te gaan, volgens die Pizza Hall of Fame . Toe Dan dus 'n 26-jarige meestersgraadstudent was, en Frank 'n 19-jarige eerstejaarsstudent, het hulle die raad geneem en $ 600 by hul moeder geleen om die ruimte en toerusting te koop om 'n restaurant te open (per pizza hut ). En jy kan sê die res is geskiedenis.
Dan en Frank Carney was nie van plan om 'n pizza-ryk te begin nie
Toe Dan en Frank Carney 'n onderneming wou begin, het hulle nooit gedink dat hulle een van die grootste pizza-ryke in die wêreld sou skep nie. Destyds het Frank bloot na 'n manier gesoek om skoolgeld te betaal, en Dan was op soek na 'n geleentheid om sy loopbaan te begin (volgens die New York Times ).
Eintlik was die Carney-broers nie eers van plan om pizza te verkoop nie. Volgens die Wall Street Journal , Frank het dit net een keer in sy lewe probeer. Maar toe hulle die gebou koop om hul restaurant te huisves, het die vrou wat dit aan hulle verkoop het, voorgestel dat hulle pizza probeer. Volgens die Pizza Hall of Fame , het sy onlangs 'n artikel gelees oor die gewildheid van pizza in New York (waar dit oorspronklik deur Italiaanse immigrante bekendgestel is, per History.com ).
Toevallig het die Carney-broers toevallig ook 'n man met die naam John Bender geken, wat geweet het hoe om pizza te maak, en hy het hulle gehelp om hul eerste Pizza Hut-resep te ontwikkel (via Die balans ). Die broers het dus gewaag en al hul hoop op hierdie ding genaamd pizza benut. En die seun het dit vrugte afgewerp.
Die Carney-broers was nie heeltemal so onervare soos wat hulle uitgebeeld word nie
Facebook Alhoewel die verhaal van Pizza Hut meer opwindend klink as dit twee kinders betrek wat niks anders as 'n pypdroom het nie, is dit nie 'n akkurate uitbeelding van die Carney-broers as hulle 'n onderneming begin nie. Dan en Frank Carney word dikwels beskryf as kollegas wat nie die idee gehad het wat hulle gedoen het toe hulle begin het nie (dit is waar van die History Channel se vertelling van die Pizza Hut-verhaal in Die voedsel wat Amerika gebou het ). Maar om die waarheid te sê, hulle het 'n bietjie ervaring onder die knie om hulle te help om suksesvol te wees.
Die Carney-broers was vroeg blootgestel aan die voedselbedryf. Toe hulle grootgeword het, het hulle vir hul vader gewerk, wat 'n plaaslike kruidenier was (via Die balans ). Hulle het hulself ook geleer oor sake voordat hulle 'n restaurant begin. Volgens Die sonneblom , die koerant Wichita State University, het albei Carney-broers 'n entrepreneurskursus gevolg 'wat 'n belangrike stap in hul reis was'.
Dit is ook die moeite werd om op te let dat terwyl Dan en Frank albei die skool verlaat het toe Pizza Hut opgestyg het, het albei broers uiteindelik teruggegaan en onderskeidelik hul meesters- en voorgraadse grade voltooi (volgens die Wichita Eagle en New York Times ). In werklikheid volgens Die balans , toe Dan terugkeer na WSU om sy meestersgraad in die besigheid te voltooi, word aan hom gesê dat 'as gevolg van sy sukses, sal hy beter wees om die kursus aan te bied.'
Die Carney-broers het onder die naam van hul handelsmerk afgekom
Facebook Die geheel verhaal van Pizza Hut blyk 'n reeks baie gelukkige gebeure vir die Carney-broers te wees. Dit hoef dus geen verrassing te wees dat die naam vir hierdie uiteindelike pizza-kragstasie bloot per toeval ontstaan het nie. Fyngedruk het die binneste verhaal van hoe Pizza Hut sy naam gekry het tydens 'n eksklusiewe onderhoud met foodie en TV-persoonlikheid, Adam Richman, wat alles oor die maatskappy geleer het as 'n bydraer op History Channel se Die voedsel wat Amerika gebou het .
Soos die Richman dit vertel, toe die Carney-broers hul restaurant gekoop het, 'het hulle 'n vryebordjie-teken gehad, 'n teken wat die Coca-Cola-maatskappy aan hulle gegee het.' Die gevangene was dat die bord 'net agt letters daarop kon pas. Vyf letters moes 'pizza' wees, wat drie agtergelaat het. Hulle het dus 'pizza-pit' probeer. En hulle het gegaan 'nie 'n pizzapit nie'. En hulle het gegaan: 'Pizza Hut?' En dit is waarmee hulle saamgegaan het. ' Ander verslae sê dat hul oorspronklike ligging, wat 'n klein rooi baksteen-gebou was wat op 'n hut gelyk het, ook inspirasie vir die naam gegee het.
Die Carney-broers het 'n universiteitsvriend gevra om hul ikoniese winkelontwerp te help skep
As u aan Pizza Hut dink, is die kans groot dat die woorde nie in u gedagtes opkom sonder dat die pragtige rooi dak bo-op hulle sit nie. Die ontwerp is in 1969 gebore en dien al 50 jaar as Pizza Hut se logo (per pizza hut ). Die Carney-broers het 'n ou kollegavriend om te bedank vir hul ikoniese handelsmerk.
Volgens die maatskappy se blog, in die laat 60's, het die Carney-broers begin bekommerd wees oor toenemende mededinging omdat hulle wou uitbrei. Hulle het geweet dat hulle kenmerkende handelsmerke nodig het om hulle te onderskei en oral herkenbaar te maak. Daarom het hulle 'n broederbroer opgeroep wat toevallig 'n kunstenaar en argitek, Richard Burke, was. Pizza Hut sê 'die ontwerp van die rooi dak was 'n samevoeging van gesonde verstand, die argitektoniese smaak van die vyftigerjare en die behoefte dat die ontwerp op verskillende plekke merkwaardig en aantreklik was.'
Hulle was miskien vriende, maar Burke het nie gratis vir die Carney-broers gewerk nie. Pizza Hut sê Burke het 'n 'stewige fooi gehef wat die nuwe pizza-onderneming nie kon bymekaarskraap nie.' In plaas daarvan het die Carney-broers Burke 'n kommissie van $ 100 aangebied vir elke winkel wat met sy ontwerp gebou is. Min het hulle geweet dat hulle op die punt van eksponensiële groei was, en uiteindelik duisende 'Red Roof' Pizza Hut-plekke regoor die wêreld geopen het (via Bloomberg ).
Frank Carney het die kenmerkende 'oorspronklike pan-pizza'-resep bedink
Facebook Alhoewel dit nie die oorspronklike resep is wat dit in die 1960's en 70's op die kaart geplaas het nie, is Pizza Hut se kenmerkende Original Pan Pizza ongetwyfeld waarvoor die ketting nou bekend is. En die resep is deur niemand minder nie as Frank Carney self ontwikkel (volgens die New York Times ).
Pizza Hut se kenmerkende pan-pizza is op al die plekke op die spyskaart geplaas in 1980 , ter vervanging van hul oorspronklike resep met 'n dun en bros korsie, wat herinner aan pizza uit die Napolitaanse of New York-styl (via AK Kors ). Adam Richman verduidelik Fyngedruk die deel van die inspirasie vir 'n nuwe resep het gekom toe Pizza Hut besef dat hul pizza nie baie goed aan die Ooskus verkoop nie. En hulle besluit dat hulle iets anders gaan maak. Hulle het die pan-pizza gemaak. En die idee was: 'Ons gaan nie probeer om u te wees nie. Ons gaan nie Napolitaanse pizza probeer doen nie. Ons gaan probeer om hierdie ding, hierdie ander ding, te doen. '
Pizza Hut sê Frank se oorspronklike resep 'het die pizza-eetervaring vir Amerika vir altyd verander deur 'n pizza bekend te stel wat van buite bros en sag en taai aan die binnekant was.' En dit het vier dekades lank by Pizza Hut onveranderd gebly. Die maatskappy het besluit om in 2019 'n nuwe Original Pan Pizza-resep bekend te stel, met die woorde ''n knapperige kors en 'n geuriger mengsel van sous en kaas' '.
hoekom is my pampoentert pap?
Die Carney-broers was van die vroeë pioniers van voedselkonsultasies in die VSA.
Carlos Becerra / Getty Images Die verhaal van Pizza Hut en die Carney-broers is ook 'n verhaal van die krag van franchising. In die 1950's was die kitskosbedryf besig om te ontplof, danksy die ontwikkeling van die Amerikaanse snelwegstelsel en 'n vooruitstrewende middelklas wat toenemend motors gekoop het, wat gelei het tot 'n groeiende behoefte aan voedselfranchising om meer klante in die voorstede en daarna te bereik (via Smithsonian Magazine ).
Dan Carney het self erken dat toe hy en sy broer, Frank, 'n konsessie begin het, destyds in die motorbedryf 'n relegering was (per Die balans ). Maar Dan was daarvan oortuig franchising was die toekoms van die voedselbedryf, aangesien die onlangse groei van McDonald's (wat in 1955 met franchising begin het), KFC (1952), en Burger King (1954).
Pizza Hut het sy eerste franchise-plek geopen net 'n jaar nadat hy sy eerste pizza bedien het. Pizza Hut se franchisestrategie is waarskynlik een van die grootste faktore agter hul vinnige groei. Die Carney-broers het lae fooie aangebied - $ 100 vir die lisensie, plus $ 100 per maand tantieme (per Pizza Hall of Fame ) - en was hoopvol dat sake-eienaars begin stroom. Binne net tien jaar is meer as 300 Pizza Hut-restaurante geopen (via CNN ).
Om saam te werk, was vir die Carney-broers maklik
Die sakewêreld kan in die steek gelaat word, en die idee om nou saam met 'n familielid saam te werk deur die wel en wee van die groei van 'n internasionale handelsnaam, lyk skrikwekkend en is moontlik met die moontlikheid van 'n ramp. Tog het Dan en Frank Carney dit vir 'n paar broers maklik laat lyk om 'n ryk saam te bou.
Volgens Pizza Hut-historikus en lid van die fakulteit Wichita, Jay Price, is die verskille in persoonlikheid van die Carney-broers hulle so 'n goeie span. Praat met Die sonneblom , Het Price gesê 'Frank was die meer uitgaande van die twee, hy was geneig om 'n bietjie meer voor die huis te wees', terwyl 'Dan meer aan die bestuurskant van die onderneming was en meer op die struktuur gefokus het.' Price het ook bygevoeg dat die broers 'goed saamgewerk het omdat hulle die belangrikheid van verhoudings verstaan as hulle 'n suksesvolle onderneming opbou.'
Die broers Carney het nooit probeer om Domino's uit te koop nie
Pizza Hut het onlangs in die History Channel teruggekeer na die media-kollig Die voedsel wat Amerika gebou het , wat kyk na die oorsprongverhale van sommige van die mees ikoniese en invloedryke voedselhandelsmerke in Amerika. En hoewel die vertoning fassinerende insig bied in die Carney-broers en die opkoms van Pizza Hut, blyk dit dat die vertoning van die besonderhede verkeerd is, tot groot ontsteltenis van Dan Carney self.
Daar is spesifiek 'n eis op die vertoning gemaak dat die Carney-broers die stigters van Domino's in die 1970's genader het - terwyl die mededingende pizzeria uit Michigan 'n naam begin opbou het - met 'n aanbod om die ketting te koop. Dan Carney vertel die Wichita Eagle dat dit blatant vals is. Die Carney-broers het Domino's nie net met 'n aanbod genader nie, maar Dan sê hy het die stigters eers dekades later ontmoet, selfs nadat Pizza Hut verkoop is. PepsiCo . In werklikheid was Dan Carney erg ontsteld oor die hele episode en het gesê 'dit was net gruwelik gedoen' en 'het 'n taamlik bevooroordeelde advertensie vir Domino's gehad.'
Albei die Carney-broers het die kans gekry om hoof van die maatskappy te wees
Die idee van twee broers wat saam 'n onderneming bedryf, laat staan nog a multimiljoen dollar kitskosreus, sal waarskynlik 'n mate van broer en suster-wedywering veroorsaak. Maar dit blyk dat die Carney-broers dit in toom kon hou, want hulle het albei hul kans gekry om hoof van Pizza Hut te wees.
Die oudste broer, Dan, was die eerste president en uitvoerende hoof van die maatskappy. Hy het Pizza Hut vir meer as 'n dekade gelei en daarna die leisels aan sy jonger broer, Frank, oorhandig. Teen 1973 was Frank Carney president, voorsitter en uitvoerende hoof van Pizza Hut (per Encyclopedia.com ), net een jaar nadat die maatskappy bekend geword het. Volgens berigte het Dan IP besluit om Dan uit te tree (via Franchisopedia ). Soos hy dit stel, 'wou ek nie voortaan 18 uur per dag op die maatskappy spandeer nie, maar Frank het probeer om dit te doen' (via Pizza Marketplace ). Frank Carney het die voorsitter van Pizza Hut gebly deur die verkryging van PepsiCo in 1977, en het uit 1980 getree en die maatskappy verlaat.
Slegs een broer van Carney het in die pizza-onderneming gebly nadat hy Pizza Hut verlaat het
Die broers Carney is nou al meer as drie dekades nie verbonde aan Pizza Hut nie, maar een van hulle keer uiteindelik met 'n groot knal terug na die pizza-onderneming.
Nadat die broers Pizza Hut in 1977 verkoop het, het Dan 'n suksesvolle loopbaan in die besigheid opgebou as waagkapitalis, 'n bestuurslid vir verskeie maatskappye en 'n leier in verskeie liefdadigheidsorganisasies in Kansas (via Die Saldo ).
Frank het in 1980 van Pizza Hut weggestap en sy eie waagkapitalisme gehad. Ongelukkig het dit daartoe gelei dat hy byna al sy rykdom teen die vroeë negentigerjare verloor het. Daarom het hy besluit om weer in pizza te gaan. Maar in plaas daarvan om terug te keer na die maatskappy wat hy gestig het, is hy deur 'n voormalige bestuurslid van Pizza Hut verlei om na 'n groeiende mededingende franchise, Papa John's, te kyk (per Pizza Marketplace ). Na verneem word, is die skuif gedeeltelik aangewakker deur die besluit van PepsiCo om Pizza Hut se hoofkwartier van Wichita na Dallas te verskuif, 'n besluit waarmee Carney nie saamgestem het nie. Hy het dus alles ingespan en in 1997 selfs in nasionale advertensies vir Papa John's verskyn, wat 'n wettige stryd met Pizza Hut ontketen het (soos verduidelik deur Geestelike Floss ). Carney het uiteindelik een van die grootste franchisehouers van Papa John geword, met meer as 130 liggings (per Wichita Eagle ).
Frank Carney is in Desember 2020 aan longontsteking oorlede. Hy word oorleef deur sy broer, saam met sy derde vrou, en nege kinders (per New York Times ).
