Voorbereidingstyd: 20 minute Bykomende tyd: 7 uur Totale tyd: 7 uur 20 minute Porsies: 12 Opbrengs: 6 koppies Voedingsprofiel: Suiwelvry Diabetes Gepaste Eiervrye Glutenvrye Hart Gesonde Hoë-proteïen Lae Koolhidraat Lae Natrium Lae Kalorie Neut -Vry soja-vrySpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
4 1/2 tot 5 pond hoenderdye, ontvel
-
4 vars tiemietakkies
-
4 vars pietersieliestingels
hoe smaak lutefisk
-
2 lourierblare
-
2 naeltjies knoffel, gehalveer
-
½ teelepel heel swartpeperkorrels
burger king taco bestanddele
-
1 (32 onse) karton verlaagde-natrium hoenderbouillon
Aanwysings
-
Plaas hoenderdye in 'n 4- tot 5-kwart stadige kookplaat. Vir die bouquet garni, plaas tiemietakkies, pietersieliestingels, lourierblare, knoffel en peperkorrels in die middel van 'n dubbeldik 8-duim-vierkant van 100%-katoen-kaasdoek. Maak hoeke bymekaar en bind toe met 100%-katoen kombuistou. Voeg bouquet garni by slow cooker. Gooi sous oor alles in stoof.
-
Bedek en kook op lae hitte vir 7 tot 8 uur of op hoë hitte vir 3 1/2 tot 4 uur. Verwyder bouquet garni en gooi weg.
hoe om gebraaide kos weer te verhit
-
Gebruik 'n gaatjieslepel en plaas hoender in 'n groot bak, behou kookvloeistof. Wanneer hoender koel genoeg is om te hanteer, verwyder vleis van bene. Gebruik twee vurke, sny vleis. Voeg genoeg van die kookvloeistof by om vleis klam te maak. Syg uit en bewaar kookvloeistof om vir hoenderaftreksel te gebruik.
Wenke
Om voor te maak: Plaas 2-koppies porsies hoender en hoenderaftreksel in aparte lugdigte houers. Bedek en verkoel vir tot 3 dae of vries vir tot 3 maande.
