Salami, Eier & Provolone Toebroodjie

Bestanddeelrekenaar

Foto: Ted en Chelsea Cavanaugh

Aktiewe tyd: 10 min Totale tyd: 10 min Porsies: 1 Voedingsprofiel: Lae-kalorie neutvry SojavrySpring na Voedingsfeite

Bestanddele

  • 1 groot eier, liggies geklits

  • 1 volgraan korsige rol

  • 2 teelepels olyfslaai of muffulettamengsel

  • 1 sny provolone kaas

  • ½ ons gesnyde salami

Aanwysings

  1. Bedek 'n klein kleefvrye pannetjie met kooksproei en verhit oor matige hitte. Voeg eier by en kook, kantel die pan en lig die rande op om die eier onder te laat loop totdat die eier 'n dun egalige laag vorm. Gaan voort om te kook, verminder die hitte as dit begin verbruin, totdat die omelet net effens nat is, 1 tot 2 minute.

  2. Verdeel rol en hol dit uit (behou die ekstra broodkrummels vir 'n ander gebruik). Smeer olyfslaai (of muffulettamengsel) oor 1 rolhelfte. Top met kaas, salami en die omelet.

Kaloria Sakrekenaar