Gaarmaaktyd: 40 minute Totale tyd: 40 minute Porsies: 5 Opbrengs: 5 porsies, 2 koppies elk Voedingsprofiel: Beengesondheid Suiwelvrye Diabetes Gepaste Gesonde Veroudering Gesonde Immuniteit Gesonde Swangerskap Hart Gesonde Hoog Kalsium Hoë Vesel Hoë Proteïen Laag toegevoegde suikers Laag Natrium lae-kalorie Vegan VegetarieseSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
¼ koppie lemmetjie sap
-
¼ koppie verminderde natrium sojasous
-
1 eetlepel Canola olie
-
1 14- tot 16-ons pakkie ekstra ferm waterverpakte tofu, in 1/2-duim blokkies gesny
-
6 onse volgraan spaghetti
-
½ koppie gladde natuurlike grondboontjiebotter
-
3 eetlepels water
-
3 knoffelhuisies, fyngekap
slegste vleissnitte
-
1 eetlepel gemaalde vars gemmer
-
6 koppies dun gesnyde napa-kool
-
1 medium lemoen soetrissie, in dun skywe gesny
-
1 koppie dun skywe gesnyde sneeu-ertjies
Aanwysings
-
Plaas rek in onderste derde van oond; voorverhit tot 450 grade F. Bedek 'n groot bakplaat met kooksproei. Sit 'n groot pot water op om te kook vir spaghetti.
-
Meng lemmetjiesap, sojasous en olie in 'n groot bak. Roer tofu by; marineer, roer gereeld, vir 10 minute.
-
Gebruik 'n gaatjieslepel en dra die tofu oor na die voorbereide bakplaat; behou die marinade. Rooster die tofu, roer een keer halfpad deur, tot goudbruin, 16 tot 18 minute.
hoe om 'n sagte kruisbraai te maak
-
Kook intussen spaghetti volgens pakketaanwysings. Dreineer.
-
Klits grondboontjiebotter, 3 eetlepels water, knoffel en gemmer by die gereserveerde marinade. Voeg die spaghetti, kool, soetrissie en sneeu-ertjies by; gooi om te bedek. Top met die tofu.
