Die regte rede waarom u nooit Taco Bell's Refried Beans moet kry nie

Bestanddeelrekenaar

Taco Bell-teken Ethan Miller / Getty Images

Taco Bell se spyskaart is 'n uitstekende voorbeeld van lekker maniere om beesvleis, kaas, boontjies en tortillas te kombineer om 'n bevredigende, bekostigbare maaltyd te maak. En die Bell blyk die toonbeeld van doeltreffendheid te wees as dit kom by vinnige diens aan die massas. Ons sou tog sekerlik almal by hierdie kitskosreus 'n ding of twee kon leer oor spoed in die kombuis. Dit stel egter die vraag: watter soort kortpaaie moet hulle neem om ons voedsel te produseer binne enkele oomblikke nadat ons ons bestelling geplaas het?

Nou ja, ons is hier om die boontjies op een van die algemeenste items te mors Taco Bell se spyskaart : die gebraaide bone. Dit is die romerige laag wat u in baie van die burrito's op die gewone spyskaart gevou sal kry, en die boon-y-deken wat toasty tortilla-skyfies in die Nachos BellGrande en Nachos Supreme-aanbiedings bedek. Dit is baie bone. Hoe hou die kokke in die kombuis dan tred? Taco Bell se geroosterde boontjies is nie towerkrag nie, maar daar is 'n paar kombuis-truuks aan die gang agter die skerms, sowel as 'n bestanddeel waarna u kan kyk.

Taco Bell se geroosterde bone lyk glad nie soos bone nie

Taco Bell Nachos Instagram

Ons wil almal dink die gebraaide bone by Taco Bell lyk soos boontjies en nie soos dierkorrels wat u by die plaaslike trekkervoorraadwinkel gaan haal het nie. Ongelukkig is dit nie die geval nie, soos blyk uit a TikTok gebruiker wat demonstreer hoe Taco Bell se geroosterde bone eintlik gemaak word. Die boontjies kom in die vorm van klein, gedroogde silinders in 'n plastieksak in grootmaat, waaruit dit in 'n pan warm water gegooi word en geroer word totdat dit in die gladde, romerige gebraaide bone wat ons eintlik herken, verander.

In wese word hulle van 'n voorafgekookte toestand gerehidreer. Aangesien dit volgens Huis van Yumm As u tuisgemaakte, gebraaide boontjies maak, moet u gedroogde bone week, met aromatiese bestanddele soos uie en knoffel prut, dan die gekookte bone in olie braai en dit stukkend en fyngemaak tot glad, dit is sinvol dat Taco Bell die proses moet kortpad. Maar die opvallende ooreenkoms wat die voorafgekookte gebraaide bone met konynkos dra, kan ons tog kies om boonvrye voorwerpe te kies. Om nie eens te praat van 'n kritiekwaardige verslag oor Reddit waar 'n werknemer van Taco Bell opgemerk het dat die gebraaide bone uitdroog en deur die dag 'n kors ontwikkel, waarop hulle net meer water byvoeg en roer. Ew.

Taco Bell se gebraaide bone bevat 'n bestanddeel wat u kan verbaas

Taco Bell burrito's Instagram

Die positiewe kant is dat Taco Bell se gebraaide bone heeltemal veganisties is en 'n stapelvoedsel daarvan toegewyde vegetariese spyskaart Taco Bell begin in 2019. En, die bestanddele lys is relatief kort en soet, insluitend pinto-bone, soja-olie en geurmiddels. Maar een van die 'geurmiddels' is 'n FDA-goedgekeurde voedseladditief genaamd trehalose, wat u kan laat nadink oor die boontjie en kaas. Burrito vir goed. Self gekap beweer sekere studies het die goedkeuring van trehalose as voedseladditief gekoppel aan die ongekontroleerde groei van sommige aggressiewe, antibiotika-weerstandige bakteriestamme wat bekend is dat dit derminfeksies veroorsaak. Wetenskapwaarskuwing waarsku dat meer navorsing oor hierdie potensiële skakel nodig is en dat dit in klein hoeveelhede oor die algemeen as veilig beskou word.

Vir nou is dit aan jou om te besluit of jy Live Mas wil hê, en geniet jou van Taco Bell se gebraaide boontjie-lekkerte al dan nie. Gelukkig het u baie opsies, want hul spyskaart bevat vol dinge wat u moet bestel (en nog 'n paar jy moet nie ).

Kaloria Sakrekenaar