Steven Ferdman / Getty Images Vir meer as 'n dosyn jaar, Andrew Zimmer se vertoning Bizarre Foods het kykers weekliks buite hul kulinêre gemaksones geneem. Die sjef en skrywer, wat die program saamgestel het vir die Travel Channel, het die wêreld vol gereis op soek na die mees eksotiese dinge wat mense eet. 'N nuuskierige en entoesiastiese eter, Zimmern steek graag in tarantula's in Kambodja en fermenteer skaats in Korea. Alhoewel die voedsel moontlik 'bisar' was vir baie mense wat gekyk het, het die gasheer vinnig opgemerk dat hierdie items in ander dele van die wêreld 'n familiedine was.
Zimmern was op die missie om verskillende kulture en eetluste met die wêreld te deel deur syne te gebruik handtekening slagspreuk , 'As dit goed lyk, eet dit.' In Desember 2018 is die program van Travel Channel se beste tydrooster gehaal, en moedermaatskappy Discovery, Inc., het dit na 'n minder besigtigde Saterdagoggend besigtyd verskuif, volgens Bladsy ses .
'N Polemiek broei
Cindy Ord / Getty Images Die skielike verandering in Bizarre Foods 'n bespiegeling oor die programmering dat Discovery reageer op 'n omstrede video waarvoor verfilm is Vinnige geselskap , waarin Zimmern die opening van 'n ketting Chinese restaurante in die hele Midwest bespreek. Terwyl hy gesels oor die konsep genaamd Lucky Cricket, het hy gesê: 'Ek red die siel van al die mense om by hierdie perde *** -restaurante te gaan eet, wat hulle voordoen as Chinese kos in die Midde-Ooste.'
Die kommentaar van Zimmern het onmiddellik teruggeval. Die skrywer Ruth Tam het in die Die Washington Post dat die sjef 'probeer om geld in Amerika te verdien, behalwe as hy die edele saak het om wit mense' te red 'van slegte Chinese kos. Wanneer Chinese mense Amerikaanse Amerikaners vir wit mense maak, noem Zimmern dit 'perde'. Maar as hy dit doen, is dit 'uniek'. '
Volgens Eeter , die vlagskip Lucky Cricket-restaurant is in Julie 2019 vir opknappings gesluit; Minnesota Maandeliks berig dat dit weer in September 2019 heropen is. Daarbenewens het Zimmern 'n verskoning vir die onderhoud oor sy Facebook-bladsy . 'Ek is heeltemal verantwoordelik vir wat ek gesê het, en ek wil om verskoning vra vir enigiemand wat aanstoot neem of seergemaak is deur die klankgrepe. Kos moet vir almal wees, en tog is daar kultureel 'n verskriklike en eeue oue geskiedenis van wit mense wat voordeel trek uit ander kulture, in kos, musiek en elders. '
Alhoewel baie gedink het dat die omstrede onderhoud van Zimmern die oorsaak was van Discovery se besluit om te relegeer Bizarre Foods na 'n minder wenslike tydsgleuf, was dit glad nie die geval nie.
Spoke teenoor kos
Daniel Zuchnik / Getty Images Die Daaglikse pos berig dat die skemaverandering aangebring is omdat Zimmern 'rasse- en kultuur-ongevoelige opmerkings gedeel het waar hy beweer dat Chinese Midde-Westerse kos' perde ** is '. Discovery het egter 'n 'bonatuurlike' rede gehad om die verandering aan te bring: Die Washington Post berig dat Bizarre Foods en sy spin-off, Bizarre Foods Amerika , is gekanselleer toe Discovery ', het die programmering verskuif om daarop te fokus spoke , monsters en die paranormaal . '
Klassieke episodes van Bizarre Foods kan steeds op Travel Channel gevind word webwerf , wat daarop dui dat die vertonings nie meer in Discovery se reeks vertonings pas nie. Intussen gaan Andrew Zimmern se loopbaan steeds floreer, ondanks die kansellasie van Bizarre Foods . Vroeg in 2020 het die sjef 'n reeks op MSNBC aangebied, genaamd, Wat eet Amerika? , wat onderwerpe soos immigrasie, klimaatsverandering aangepak het, verslawing , kiesersonderdrukking en gesondheidsorg. Daarbenewens het Zimmern tydens die COVID-19-uitsluiting tutoriale oor kook aangebied Instagram , met 'n baard en kykers vermaak terwyl hulle waardevolle vaardighede aanleer AZ Cooks Live kooksegmente, wat hy in sy huiskombuis verfilm.
