Perske en prosciutto rucola slaai

Gesonde Resepte

Bestanddeelrekenaar

Perske en prosciutto rucola slaai

Foto: Fotograaf / Brie Passano, Food Stylist / Annie Probst, Prop Stylist / Holly Raibikis

Aktiewe tyd: 20 min Totale tyd: 20 min Porsies: 6 Voedingsprofiel: Eiervrye glutenvrye neutvrye sojavryeSpring na Voedingsfeite

Bestanddele

  • 3 eetlepels Ekstra fynfilteerde olyfolie

  • 2 eetlepels witwynasyn

  • 1 teelepel Dijon mosterd

  • 1 teelepel suiwer esdoringstroop

  • ¼ teelepel gemaalde peper

  • ⅛ teelepel sout

  • 7 koppies baba rucola

  • 1 koppie gesnipperde rooikool

  • 3 skuitjies, dun gesny

  • 2 klein ryp perskes, in wiggies gesny

  • 3 snye prosciutto (2 onse), in happiegrootte stukke geskeur

  • 2 onse sagte bokkaas, verkrummel

Aanwysings

  1. Klits olie, asyn, mosterd, esdoringstroop, peper en sout in 'n groot opdienbak. Voeg rucola, kool, skorsies en perskes by; gooi om te bedek. Strooi prosciutto bo-oor en sprinkel bokkaas oor.

Kaloria Sakrekenaar

Kategorieë Resensies Televisie Spesiale Diëte