Voorbereidingstyd: 15 minute Bykomende tyd: 25 minute Totale tyd: 40 minute Porsies: 4 Opbrengs: 4 porsies Voedingsprofiel: Lae-kalorie hoëvesel Eiervrye glutenvrye Vegetariese neutvrye sojavryeSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
3 koppies geskil en opgesnyde raap
wat is 'n goeie sny steak
-
2 koppies geskil en opgesnyde wortels
-
2 koppies geskil en opgesnyde pastinaak
-
1 medium ui, in skywe gesny
aartappelstysel teen mieliestysel
-
2 eetlepels botter
-
2 eetlepels vetvrye melk
-
½ teelepel sout
-
⅛ teelepel swart peper
Aanwysings
-
In 'n Nederlandse oond kombineer raap, wortels, pastinaak en ui. Voeg genoeg water by om te bedek. Bring tot kookpunt; verminder hitte. Bedek en prut vir 25 tot 30 minute of tot groente sag is. Dreineer goed. Plaas groente terug in die warm pan. Druk groente fyn met 'n aartappeldrukker terwyl jy die botter, melk, sout en peper byvoeg. Groente moet nog baie tekstuur hê en nie heeltemal glad wees nie. Verdeel onder vier opdienborde.
is sketse verskillende geure
