Om jou eie middagete of voedsame versnaperinge te maak om te eet by die werk of terwyl jy op reis is, hoef nie 'n gesukkel te wees nie. Jy het nie eers 'n ton tyd nodig nie. Met net die regte bestanddele kan jy 'n onweerstaanbare mini-feesmaal voorberei waarna jy sal smag en wat toevallig eintlik goed vir jou is.
As jy nog nooit van 'n bistro-boks gehoor het nie, is dit 'n konsep wat begin het met voorafverpakte piekniekagtige etes wat by Starbucks verkoop is. Dit is 'n ligte maaltyd of ruim peuselhappies wat bedoel is om saam met jou te vat wanneer jy aan die beweeg is. Die boks is gewoonlik gevul met 'n gesonde balans van proteïene, volgraan en vars vrugte en groente. Nog beter, die inhoud verg min of geen voorbereiding nie, so om self een saam te stel kan so maklik wees soos om 'n paar items uit jou yskas of spens te pluk.
Wil jy dit probeer? Volg ons maklike instruksies en wenke hieronder.
1. Gryp 'n houer
Op die foto resep: Vrugte & Kaas Bistro Kosblik
Ons het verskeie opsies getoets en hou van die gemak van seëlbare, verdeelde glashouers die beste om 'n boks te pak. Ideaal gesproke is 'n houer wat ongeveer 4 koppies hou net reg, maar 'n 6-koppie reghoekige skottel (soos dié wat dikwels in glasbergingsstelle voorkom) sal ook goed werk. As jou houer nie verdeel is nie, kan jy silikoonbakkies gebruik om items in jou boks te skei.
Die beste maaltydvoorbereidingshouers vir werkmiddagetes2. Begin met Proteïen
Op die foto resep: Proteïen Bistro Kosblik
Hoekom hier begin? Kosse propvol proteïene sal jou versadig laat voel en langer versadig laat – help om drange om later in die dag minder gesonde opsies te kies, te bekamp. Doel om ten minste 1 ons proteïen by te voeg in elke boks wat jy maak. Probeer:
- gewone Griekse jogurt
- lae-natrium tuna
- gekookte eiers
- hummus
- kaas
- neute
- gesnyde deli vleis (Wil jy kreatief raak? Probeer om 'n sny met 'n stukkie kaas of om 'n kaasstokkie op te rol)
3. Voeg 'n volgraan by
Op die foto resep: PB&J Bistro Kosblik
Benewens proteïen, telling veselgevulde volgraan hoog op die versadigingsindeks. Volgraanvoedsel help ook vertering en bied 'n ton ander voordele vir algemene gesondheid - van die vermindering van die risiko van hartsiektes tot die verskaffing van noodsaaklike vitamiene en minerale. Mik vir ongeveer 1/2 koppie volgraan per boks, soos:
- volgraanbrood
- volgraanbeskuitjies
- liggies gesoute springmielies
- volgraan pita
4. Rond dit af met vars vrugte en groente
Op die foto resep: Charcuterie Bistro Kosblik
Vars vrugte en groente is die hoeksteen van enige gebalanseerde maaltyd. Probeer om ten minste een porsie elk van vars vrugte en groente in te sluit, of klein porsies van twee verskillende soorte groente. Hou dinge eenvoudig deur een te kies wat geen voorbereiding of lae voorbereiding benodig nie:
- kersie of druiwe tamaties
- druiwe
- clementines
- baba wortels
- gesnyde seldery
- komkommer spiese
- appelskywe
- soetrissie repies
5. Spice Things Up
Op die foto resep: Vegan Bistro Kosblik
Vir 'n paar eenvoudige (en smaakvolle) flair, probeer om speserye, vars kruie of 'n bietjie of krul van jou gunsteling speserye by die boksbestanddele te voeg. Probeer hierdie:
- Strooi gekapte dille op komkommerskywe.
- Sprinkel vars vrugte met kaneel.
- Voeg 'n paar knippies za'atar by hummus.
- Draai heuning in gewone Griekse jogurt.
- Skep bietjie konfyt op kaas en beskuitjies.
