Vier-kaas macaroni en kaas

Bestanddele

• Kleefwerende kooksproei

• 1 pond botterskorsie, gehalveer en ontpit

• 8 onse gedroogde volgraan elmboog macaroni

• 4 teelepels botter

• 2 eetlepels alledaagse meel

• ½ teelepel sout

• ⅛ teelepel gemaalde witpeper

• 1 koppie nie-vet melk

• 2 eetlepels halfsagte kaas met knoffel en kruie

• ¾ koppie gerasperde gedeeltelik afgeroomde mozzarellakaas (3 onse)

• ¾ koppie gerasperde verminderde-vet skerp Cheddarkaas (3 onse)

• 2 onse Muensterkaas, baie dun gesny

Aanwysings

1. Voorverhit oond tot 375 grade F. Voer 'n groot omrande bakplaat met perkamentpapier uit; tersyde gestel. Bedek 'n 2-kwart vierkantige oondbak met kooksproei; tersyde gestel.

2. Bedek die gesnyde kante van die botterskorsie met kooksproei; plaas stampmielieshelftes, met die snykante na onder, op die voorbereide bakplaat. Rooster vir 40 tot 45 minute of tot baie sag en gaar. Haal uit oond; laat staan ​​tot koel genoeg om te hanteer. Skep vleis uit stampmielieshelftes; vel weggooi. Druk die stampmielies met 'n aartappeldrukker fyn; tersyde gestel.

3. Kook intussen pasta volgens pakketaanwysings. Dreineer goed.

4. In 'n medium kastrol, smelt botter oor medium hitte. Klits ons, sout en peper by tot gemeng. Voeg melk by, klits tot glad. Kook en roer tot verdik en borrelend. Voeg halfsagte kaas by; klits tot kaas gesmelt is. Roer fyngedrukte stampmielies by. Voeg gaar pasta by; roer tot bedek.

5. Plaas die helfte van die pastamengsel in die voorbereide oondbak. Sprinkel die helfte van die mozzarella en die helfte van die Cheddar eweredig bo-oor die pasta. Rangskik die helfte van die Muenster oor alles. Herhaal lae. Bak vir sowat 25 minute of tot kaas goudbruin is.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf