Foto: Fotografie / Dera Burreson, Stilering / Lauren McAnelly / Holly Rabikis
Aktiewe tyd: 15 minute Totale tyd: 35 minute Porsies: 12 Voedingsprofiel: Eiervrye glutenvrye sojavrye vegetariërSpring na VoedingsfeiteBestanddele
-
6 ferm klein appels (1 1/4 pond), geskil, ontkern en dwars gehalveer
-
1 eetlepel canola of ander neutraal-smaak olie
-
¼ koppie lig verpakte bruinsuiker
-
2 eetlepels gesoute botter, gesmelt
-
¼ koppie gekapte pekanneute
-
¾ teelepel Fyngemaalde kaneel
Aanwysings
-
Plaas rek in boonste derde van oond. Voorverhit tot 350 ° F.
-
Smeer alle kante van appelhelftes met olie; plaas met die snykant na onder op 'n groot bakplaat. Bak tot sag maar nie pap nie, 15 tot 20 minute. Haal uit oond en draai braaikuiken tot hoog.
-
Roer intussen bruinsuiker, botter, pekanneute en kaneel saam in 'n klein bakkie.
-
Gebruik die onderkant van 'n messelkruik of ander stewige glas en druk elke appelhelfte plat. Verdeel die kaneel-suikermengsel tussen die appels. Braai tot die pekanneute bruin is, 1 tot 2 minute. Bedien warm.