Gesondheidsvoordele van koffie

Almal is mal oor koffie (wel, amper almal). Dis die derde meeste verbruikte drank in die wêreld (agter water en tee). Trouens, meer as 60% van die Amerikaners kry elke dag hul java-oplossing en drink gemiddeld 3 koppies, volgens die Nasionale Koffievereniging . Sommige mense is verslaaf aan dit vir die energie hupstoot, ander vir die geur. Sommige geniet selfs 'n warm koppie na 'n groot maaltyd, of koppel dit met nagereg. Jy kan dit warm, koud, sterk, swak of in 'n skoot hê. Hierdie drankie word universeel geniet, met goeie rede. Maar hoeveel kalorieë en hoeveel kafeïen het 'n koppie koffie eintlik? En hoekom is dit so goed vir jou? Ons duik in wat koffie vir jou hart, brein, lewer en bui kan doen. Bederf: dit is goeie nuus vir koffiedrinkers.

Koffie Voeding

Koffie het baie dinge wat gewoonlik oor die hoof gesien word. Koffiebone is propvol kragtige antioksidant en anti-inflammatories verbindings, soos chlorogeniese suur en tanniene, verduidelik Cornelis. (Trouens, koffie is 'n groot bron van antioksidante in die Amerikaanse dieet.) En elkeen van hierdie verbindings kan uniek op die liggaam inwerk om jou teen 'n wye reeks gesondheidsprobleme te beskerm. Chlorogeniese suur, byvoorbeeld, word gedink om insulien te reguleer en liggaamsvet te verminder, twee faktore wat metaboliese funksie kan versterk.

Hier is die voeding vir een koppie (8 onse) gewone gebroude koffie:

5 kalorieë
1 gram proteïen
0 gram koolhidrate
1 gram vesel
0 gram vet

Alhoewel dit nie vol makrovoedingstowwe is nie, is koffie (op sy eie) 'n lae-kalorie drank wat verskeie potensieel gesonde komponente bevat en verbasend hoog is in verskeie voedingstowwe (wie geweet het dit het vesel !). Hou in gedagte, alhoewel room en suiker meer kalorieë kan byvoeg as wat jy besef, veral wanneer jy gegeurde koffiedrankies by 'n koffiewinkel koop. Probeer om byvoegings tot jou koffie te modereer vir die maksimum gesondheidsvoordele. Vir diegene wat nie die romerige geur wil prysgee nie, probeer a nitro koue brou .

Kafeïen in koffie

Die vraag hoeveel kafeïen in 'n koppie koffie is, het nie 'n reguit antwoord nie. Baie faktore, insluitend broumetodes en hoeveelhede koffie wat gebruik word, beïnvloed die kafeïeninhoud. Die verlengde weektyd wat gebruik word om koudgebroude koffie te maak, lei daartoe dat aansienlik meer kafeïen uit die grond onttrek word en in jou koppie beland. Dit is ook belangrik om daarop te let dat swanger vroue aangeraai word om hul kafeïen-inname tot 200 mg per dag of minder te beperk, wat omtrent die hoeveelheid in twee (8-ons) koppies gebroude koffie is. En ja, grootte maak saak wanneer dit by koffie en kafeïen kom. Hierdie lys kafeïenhoeveelhede is per 8 onse, wat omtrent die grootte van 'n klein koffiebeker is ('n 'kort' by Starbucks). Baie termosse en groot koffiekoppies hou baie meer as 8 onse. Hier is die gemiddelde kafeïenhoeveelhede vir 8 onse van verskeie soorte koffie:

Gereelde gebroude koffie:92 mgKafeïenlose gebroude koffie: 2 mgKitskoffie:62 mgStarbucks Blonde Geroosterde koffie:180 mgStarbucks Dark Roast koffie:130 mgEspresso (1 2-oz. skoot):127 mgKoue koffie:283 mg koppie koffie met room wat daarin gegooi word

koppie koffie met room wat daarin gegooi word

Getty/Abdulrahman Al Shidokhi

Koffie se potensiële voordele strek letterlik van jou kop tot jou tone. Hier is 'n paar van die hoogtepunte.

oreo kaaskoek kaaskoek fabriek kalorieë

Hartsiekte

Wanneer jy aan jou oggendkoppie teug, dink jy dalk nie jy doen iets goed vir jou hart nie. Dink weer! Alhoewel koffie jou kan verhoog bloeddruk vir tot drie uur na verbruik (en mense met hoë bloeddruk word aangeraai om nie groot hoeveelhede koffie te drink nie), het navorsing nie daaglikse koffiedrinkery met negatiewe uitwerking op bloeddruk en hartsiektes op lang termyn gekoppel nie.

Trouens, 'n 2018 resensie in die Journal of Agricultural & Food Chemistry gevind dat die drink van 3 tot 5 daaglikse koppies koffie by gesonde mense geassosieer word met 'n 15% verminderde risiko van kardiovaskulêre siekte. En geen negatiewe effekte is gevind met hoër verbruiksvlakke nie. Dit gesê, die Amerikaanse Hartvereniging merk op dat sommige onlangse navorsingsresultate teenstrydig is, en sê net dat 'matige koffiedrinkery (1-2 koppies per dag) nie skadelik blyk te wees nie.'

Wetenskaplikes erken verskeie komponente van koffie, en die interaksie tussen hulle, vir die potensiële hartvoordele daarvan. Een is 'n antioksidant genoem chlorogeniese suur . Hierdie polifenol word ook in druiwe en bessies aangetref, en koffie het eintlik 'n hoër hoeveelheid per porsie as bloubessies. En kafeïen kan bloedvate verwyd en die anti-inflammatoriese eienskappe daarvan kan bloedvloei bevorder.

Brein Gesondheid

Twee tot vier koppies koffie per dag blyk die lieflike plek vir 'n gesonde brein te wees. 'n Resensie in Praktiese Neurologie het gevind dat die drink van soveel koffie positiewe impak op breingesondheid gehad het—insluitend verhoogde waaksaamheid, konsentrasie en welstand. Ander potensiële voordele van langtermyn matige koffieverbruik sluit in verminderde risiko om demensie of Alzheimer se siekte te ontwikkel. Nog 'n meta-analise gepubliseer in Kliniese Voeding eggo die bevindinge dat matige koffie drink kan beskerm teen kognitiewe agteruitgang. Op kort termyn kan kafeïen help om pyn wat verband hou met hoofpyne en migraine te verlig.

Daar word gedink dat twee komponente van koffie, chlorogeniese suur en EHT (eicosanoyl-5-hydroxytryptamide), 'n sinergistiese effek om Parkinson se siekte en demensie af te weer. Navorsing is aan die gang om te leer presies hoe kafeïen die brein beïnvloed, maar tot dusver lyk dit belowend vir koffiedrinkers.

Suikersiekte

'n Onlangse studie in Huidige Diabetes Resensies het bevind dat mense wat daagliks vier tot sewe koppies koffie gedrink het, laer koerse gehad het om tipe 2-diabetes te ontwikkel as diegene wat minder as twee koppies per dag gedrink het, veral vir mense ouer as 60 jaar. Bykomende navorsing, gepubliseer in Diabetes sorg , gevind dat die risiko om tipe 2-diabetes oor 'n tydperk van 20 jaar te ontwikkel afgeneem het namate koffieverbruik daagliks tot ses koppies toegeneem het. Dit kan ook toegeskryf word aan die kafeïen wat in koffie voorkom.

'n Meta-analise van 2018 van 30 studies wat meer as 'n miljoen deelnemers ingesluit het, het bevind dat mense wat die meeste koffie gedrink het - ongeveer 5 koppies per dag - 'n 29% laer risiko vir tipe 2-diabetes gehad het as diegene wat onthou het.

Met hierdie diabetesstudies kom nog 'n herinnering om te kyk wat jy by jou koffie voeg. N studie in die American Journal of Clinical Nutrition het bevind dat die verbruik van beide kafeïenhoudende en nie-kafeïenhoudende suikerversoete drankies, soos koeldrank, die risiko om diabetes te ontwikkel aansienlik verhoog het, terwyl koffiedrinkery geassosieer word met 'n 4 tot 8% laer risiko. As jy wel koffie drink en die voordele van bloedsuiker wil pluk, beperk die suiker wat jy byvoeg.

Gemoedsversterker

Behalwe om jou wakker te maak, kan koffie jou bui en uitkyk aansienlik verbeter. Daar is getoon dat dit tot vier koppies koffie per dag verbruik verminder die risiko van depressie en verlig simptome van depressie by vroue. Verder het verskeie studies bevind dat die drink van twee tot vier koppies koffie per dag kan risiko van selfmoord verminder .

In die lig van bevindings soos hierdie, is kafeïen ook bestudeer as 'n opsie vir aanvullende behandeling van depressie . Dit beteken nie dat koffie heeltemal medisyne sal vervang wat deur 'n dokter voorgeskryf word nie, maar daar is belowende bevindinge dat dit die doeltreffendheid van tradisionele depressiebehandeling kan verbeter.

Minder verbasend, daar is 'n sterk hoeveelheid bewyse wat daarop dui dat koffieblik help met produktiwiteit deur geestelike waaksaamheid, visuele aandag en reaksietyd te bevorder. Koffie kan jou ook meer ondersteun laat voel en op sy beurt, meer gesellig (sien die kantoorklets).

Lewer Gesondheid

Weereens, koffie se antioksidante word gekrediteer met potensiële voordele in talle lewersiektes. Alhoewel die presiese meganismes nie duidelik is nie, is daar sterk assosiasies tussen koffiedrink en verminderde risiko van - en verbeterde uitkoms van - verskeie lewertoestande, insluitend lewerkanker, chroniese lewersiektes en hepatitis C.

teesakkies met die beste smaak

Leer meer: Wat is vetterige lewersiekte?

Bottom Line

Van jou kop tot jou hart is 'n rits potensiële voordele gekoppel aan matige daaglikse koffieverbruik. Om twee tot vier koppies per dag te drink, kan help om jou hart gesond te hou, kognitiewe agteruitgang te voorkom en simptome van depressie te verbeter. Ten minste maak 'n koppie of twee koffie 'n gesonde optel. Wees bedag op hoeveel suiker en room jy byvoeg, aangesien sulke byvoegings sommige van die voordelige effekte van jou koppie kan ontken, maar gaan voort en voel goed daaroor om jou oggend-joe te geniet.