Voorbereidingstyd: 30 minute Gaarmaaktyd: 5 uur 5 minute Totale tyd: 5 uur 35 minute Porsies: 6 Opbrengs: 6 porsies Voedingsprofiel: Eiervry Lae-kalorie neutvry SojavrySpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
2 stingels seldery, fyn gekap (1 koppie)
-
2 wortels, fyn gekap (1 koppie)
-
1 medium Granny Smith appel, geskil en fyn gekap (2/3 koppie)
christina Wilson se hel se kombuis
-
1 medium ui, gekap (1/2 koppie)
-
2 naeltjies knoffel, fyngekap
-
1½ teelepels kerriepoeier
-
1 teelepel gemaalde gemmer
-
1 teelepel gemaalde koljander
-
1 teelepel gemaalde komyn
-
1 teelepel gemaalde kardemom
-
1 teelepel gemaalde borrie
-
⅛ teelepel rooipeper, of na smaak
is burger king sleg vir jou
-
6 koppies verlaagde-natrium hoenderbouillon
-
2 koppies water
-
1 pond vellose, ontbeende hoenderborsiehelftes, in happiegrootte stukke gesny
-
2 eetlepels meel
kombuis nagmerries swart pêrel
-
1½ teelepels kerriepoeier
-
1 eetlepel olyf olie
-
½ koppie ongekookte basmatirys
-
1 koppie onversoete ligte klappermelk
-
1 knyp Gebreekte rooi peper
Aanwysings
-
Plaas seldery, wortels, appel, ui en knoffel in 'n 4- tot 5-kwart stadige kookplaat (sien Wenk). Roer 1 1/2 teelepels kerriepoeier, die gemmer, koljander, komyn, kardemom, borrie en rooipeper by. Gooi sous en water oor alles in stoof.
-
Bedek en kook op lae hitte vir 4 uur.
-
Plaas hoenderstukke, meel en 1 1/2 teelepels kerriepoeier in 'n hersluitbare plastieksak; verseël sak en skud om hoender met die meelmengsel te bedek. Verkoel in yskas tot benodig.
is taco bell steak eg
-
In 'n groot pan, bruin bedekte hoender in warm olyfolie oor medium hitte, roer gereeld. Voeg drie tot vier skeplepels van die kookvloeistof van die stadige kookplaat by die pan; roer tot verdik en sousagtig, skraap onderkant van pan om meel en speserye in te voeg. Roer hoendermengsel en rys by die stadige kookplaat. Bedek en kook nog 1 uur op lae hitte instelling. Roer klappermelk by voor opdiening. As jy wil, strooi fyngemaakte rooipeper oor.
Wenke
Wenk: Vir maklike skoonmaak, voer jou slowcooker met 'n weggooibare slowcooker-voering uit. Voeg bestanddele by soos in resep aangedui. Sodra jou gereg klaar gekook is, skep die kos uit jou stadige kookplaat en gooi net die voering weg. Moenie die weggooibare voering met kos in oplig of vervoer nie.
