Spek & Kale Sheet-Pan Eiers

Foto: Casey Barber

Bestanddele

• 18 groot eiers

• ¼ koppie verminderde vet melk

• ½ teelepel sout

• ½ teelepel gemaalde peper

• 1 koppie gekapte boerenkool

• ½ koppie gekapte afgespoelde geroosterde rooi soetrissies

• ¾ koppie verkrummelde fetakaas

• 3 snye spek, gaar en verkrummel

• 1 eetlepel za'atar geurmiddels

Aanwysings

1. Voorverhit oond tot 350°F. Bedek 'n groot geraamde bakplaat mildelik met kooksproei.

   die kou vandag se show

2. Klits eiers met melk, sout en peper. Gooi die eiermengsel in die voorbereide pan en bedek met boerenkool, geroosterde rooi soetrissies, feta, spek en za'atar.

3. Bak tot net gestol, 20 tot 25 minute. Sny in 9 skywe.

Wenke

Om vooruit te gaan: Draai individuele stukke toe in kleefplastiek of laag tussen perkamentpapier in 'n verseëlde houer. Verkoel vir tot 3 dae of vries vir tot 3 maande. Om te herverhit, verwyder plastiek, draai in 'n papierhanddoek toe en mikrogolf op Hoog vir 30 tot 60 sekondes.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf