Die maak van tuisgemaakte brood het die afgelope jaar 'n gewilde stokperdjie vir baie mense geword - soveel so dat dit 'n tekort aan meel en gis veroorsaak het. As u egter nie tyd het om 'n paar brode vir u oggendroosterbrood op te bak nie, of as u net oor die gier is, is daar 'n gang vol in u plaaslike kruidenierswinkel, of selfs in u naaste Dollarboom, om van te kies. . Die rakke is hoog opgestapel met verskillende soorte brood van wit tot volgraan, rog tot pumpernikkel, en selfs glutenvry, waarvan die meeste styf verseël is vir varsheid in plastieksakke.
Alhoewel dit die logo aan die buitekant van die plastieksakke is wat uiteindelik beïnvloed watter brood in u mandjie gaan, is daar nog iets waaraan u aandag kan gee wanneer u 'n keuse maak: die draaiband of die plastiekblad om dit toe te maak. Meer spesifiek, let op watter kleur dit is, as Proetafel berig dat die kleure ver van willekeurig is, en moontlik die verskil kan wees tussen die versameling van deli-vleis tussen vars brood of droë, verouderde skywe wat u middagete-ervaring minder as ideaal kan maak.
Gebruik die kleursisteem om die vars brood te kry
Berei u voor dat u gedagtes geblaas word, soos Proetafel sê die verskillende draaiknop- of tabkleure rondom jou brood verteenwoordig eintlik die spesifieke dag van die week waarop dit gebak is, met die mees algemene kode in kruidenierswinkels wat blou gebruik vir Maandag, groen vir Dinsdag, rooi vir Donderdag, wit vir Vrydag , en geel vir Saterdag. As u dus op Vrydag na brood winkel toe wil gaan, wil u die brood wat met 'n rooi das vasgemaak is, soek om te verseker dat u die varsste brood van u gunsteling handelsmerk kry. En nee, ons het Woensdag en Sondag nie vergeet nie - soos opgemerk Southern Living , die meeste winkels kry deesdae nie aflewerings nie, dus word dit weggelaat uit die kleurkoderingstelsel.
Die stelsel is uiteindelik ingestel om werknemers van kruidenierswinkels te help bepaal wanneer 'n brood te verouderd is om op die rak te bly (via die proe-tafel). Wye oop etes merk op dat winkels gewoonlik net twee kleure gelyktydig op voorraad hou (of drie as daar 'n dag was sonder broodaflewering), alhoewel die kuns nog steeds handig te pas kan kom vir kopers - die kleure gaan selfs in alfabetiese volgorde om die stelsel makliker te maak onthou. Tasting Table herinner ons natuurlik daaraan dat nie alle broodmaatskappye hierdie spesifieke stelsel volg nie, daarom is dit altyd goed om die vervaldatum op die sak te kontroleer om seker te maak dat u die beste brood beskikbaar het.
