Baie van ons drink koffie om die broodnodige breinkrag vroegoggend te kry, maar ons weet ook koffie kan net so stimulerend vir ons spysverteringstelsel wees. Alhoewel hierdie gewilde drank al lank beskou word as 'n goeie manier om dinge aan die gang te kry, kon niemand regtig identifiseer hoekom nie - dit wil sê, tot nou toe.
Navorsers van die Universiteit van Texas Mediese Tak in Galveston onlangs 'n studie gedoen om te ontdek hoekom koffie so 'n nuttige spysverteringshulpmiddel maak, en het hul bevindinge by vanjaar s'n aangebied Spysverteringsiekte Week . Die navorsers het rotte beide kafeïenhoudende en koffeinvrye koffie vir drie dae gegee, en bevind, ongeag die kafeïenvlakke, het die sametrekkingspiere in die rotte se ingewande beter gefunksioneer aan die einde van die studie as sonder koffie.
So as dit nie kafeïen is wat ons laat agterstewe soos baie mense vermoed nie - wat is dit dan? Die navorsers glo dit het eintlik te doen met ons mikrobiome . (Kantnota: doen alles nie nou nie? )
Vir hul tweede eksperiment het die navorsers rotpoep en koffie in 'n petriskottel gemeng (ons weet, grof) en die teenwoordigheid van bakterieë oor die volgende paar dae waargeneem. Hoe groter die hoeveelheid koffie-gekoffeineerde of kafeïenhoudende-by die gereg gevoeg is, hoe minder mikrobes was teenwoordig, en die hoeveelheid bakterieë in die rotkat het afgeneem. Ons is steeds nie seker of dit beteken dat goeie bakterieë uit ons ingewande uitgeskakel word nie, of dit ons mikrobiome 'n guns doen nie, maar hierdie bevindinge wat daarop dui dat verbeterde vertering van koffie alles met die ingewande te doen het.
hoe salami gemaak word9 reëls vir hoe om 'n perfekte koppie koffie te maak
Die Bottom Line
Alhoewel dit goeie nuus kan wees vir diegene wat sukkel om gereelde stoelgang te produseer, moet jy nog nie 'n Venti-grootte koffie gaan tjoel nie. Dit is steeds belangrik om jou kafeïenverbruik dop te hou, veral in die middag, aangesien dit ons slaap kan beïnvloed.
Volgens 'n artikel van Johns Hopkins medisyne , moet ons probeer om ons totale kafeïen-inname te beperk 400 mg per dag - ongeveer vier agt-ons koppies. Koffie het 'n paar redelik indrukwekkende gesondheidsvoordele, maar dit kan gevaarlik wees vir jou gesondheid as jy te veel drink. Dit is die beste om jou gunsteling brousel in moderering te geniet - net soos alles anders!
