Bestanddele
-
2 pond pastinaak, geskil en baie dun gesny (6 koppies)
-
¼ koppie Canola olie
-
½ teelepel sout
-
½ teelepel gemaalde peper
Aanwysings
-
Plaas rakke in middel en onderste derdes van oond; voorverhit tot 350 grade F.
-
Gooi pastinaak in 'n groot bak met olie, sout en peper. Verdeel tussen 2 bakplate en smeer in egalige lae.
-
Bak, roer die pastinaak en verander die posisies van die panne en draai dit van agter na voor halfpad deur tot goudbruin, sowat 1 uur.