Hier is 'n paar voedingsadvies wat jy waarskynlik nie elke dag hoor nie: Eet minder vesel. Dit is presies die uitgangspunt agter die lae-residu dieet.
Foto resep: Bees Been Sous
Ons weet wat jy dink: 'Het jy nie net vir my gesê dat dit die beste is om 'n hoëvesel dieet ?' In die meeste gevalle, ja. Dit is veral waar sedert navorsing suggereer genoeg vesel inneem (25 gram per dag vir vroue of 38 gram vir mans; die meeste van ons kry ongeveer 16 gram daagliks) kan risiko vir hartsiektes en diabetes verminder, langlewendheid verhoog, dermgesondheid verbeter, jou gereeld hou en versadiging verhoog.
Maar individue met sekere mediese toestande kan eintlik 'n Rx van hul dokter ontvang om 'n lae-vesel, oftewel lae-residu, dieet te volg. Lees verder om die voor- en nadele van hierdie unieke intervensie te ontdek, sien 'n voorbeelddag in die lewe via 'n lae-residu-dieet-spyskaart en kry die finale antwoord van dieetkundiges oor wie hierdie laevesel-dieet moet—en beslis nie moet—oorweeg .
wie maak Kirkland ligte bier
Ons het met Roxana Ehsani , M.S., RD, CSSD, LDN, 'n geregistreerde dieetkundige in Las Vegas en 'n nasionale mediawoordvoerder vir die Akademie vir Voeding en Dieetkunde , en Elizabeth Shaw, M.S., RDN, CPT , 'n San Diego-gebaseerde geregistreerde dieetkundige en die skrywer van die Air Fryer Kookboek vir Dummies , vir 'n paar deskundige inligting.
Wat is 'n lae-residu-dieet?
A lae-residu dieet is een wat ontwerp is om so min as moontlik eise aan die spysverteringskanaal te stel. 'Residu' verwys na die onverteerbare materiaal wat in die SVK oorbly nadat vertering voltooi is. BTW, dit is heeltemal normaal vir die meeste mense, en sluit dikwels 'n ordentlike hoeveelheid vesel in, aangesien die liggaam nie van die vesel in voedsel ten volle kan verteer nie. Dit werk uiteindelik deur en uit 'n normale ingewande deur ons stoelgange. Maar vir diegene met sekere spysverteringskanaal siektes, is dit dalk nie die geval nie. 'n Lae-residu-dieet is ontwerp om minder en kleiner stoelgange te skep om die risiko vir GI-toestand opvlam te verminder of om voor te berei vir sekere prosedures. (Meer hieroor hieronder.)
'Toe ek in kliniese dieetkunde gewerk het, het ons dikwels pasiënte wat met GI-uitdagings gesukkel het vir 'n vasgestelde tydperk op 'n lae-residu-dieet geplaas,' sê Shaw. 'Dit sal gewoonlik nie 'n langtermyn-dieet wees wat ons geïmplementeer het nie, maar eerder 'n korttermynoplossing om simptome te help verminder totdat hul liggaam weer vesel kan verdra.'
Tot onlangs was daar nie 'n duidelike konsensus oor hoeveel vesel mense aanbeveel is om op 'n lae-residu dieet te eet nie. In 2015 het navorsers a literatuuroorsig en beland op die towergetal: 10. 'n Lae-residu-dieet-spyskaart moet 10 gram of minder vesel per dag insluit, ideaal gesproke, om GI-simptome te help beperk.
Waarom die Mediterreense dieet so gesond isHoe om 'n lae-residu dieet te volg
'n Lae-residu-dieet moet slegs onder die leiding van 'n geregistreerde dieetkundige aangepak word, wat persoonlike advies sal gee. Hier is 'n paar kosse wat tipies ingesluit is, en kosse wat vermy moet word wanneer hierdie ingryping gevolg word.
Voedsel om te vermy
As 'n algemene reël behels 'n lae-residu-dieetplan die beperking of vermyding van enigiets wat die spysverteringskanaal of enige veselryke voedsel kan irriteer, insluitend:
- Suur bestanddele, insluitend tamaties en sitrus
- Pittige kosse
- Gebraaide kos
- Peulgewasse, neute en sade
- Die meeste rou vrugte en groente
- Die meeste volgraan, insluitend springmielies, brood en pasta
- Pruimedante, vye en ander veselryke gedroogde vrugte
- Sjokolade
- Kafeïen
- Deli vleis
Kos om in te sluit
'n Lae-residu-dieet laat opsies soos hierdie op die tafel:
oondgebakte spek rachael ray
- Wit koolhidrate, soos brood, rys, pasta en graan
- Helder sous en sappe
- Sommige lae-vesel groente, insluitend goed gaar somer skorsies, spinasie, pampoen, eiervrug, groenbone, wortels en aartappels
- Sommige lae-vesel vrugte, soos ryp piesangs, spanspek en steenvrugte
- Vis
- Eiers
- Pluimvee
- Fyn gemaalde, goed gaar vleis
- 'n Beperkte hoeveelheid botter en olie
- Tot 2 koppies sekere suiwelprodukte, insluitend jogurt en ricotta-kaas
Shaw en Ehsani het saamgespan om 'n kies-jou-eie-avontuur-voorbeeldspyskaart vir 'n dag in die lewe op 'n lae-residu-dieet te skep om te wys hoe om dit alles in die praktyk te bring. Dit is bykomend tot 64 onse of meer water vir voldoende hidrasie (tensy anders aanbeveel deur 'n dokter of dieetkundige).
Is 'n lae-residu-dieet gesond? (Plus wie dit moet en nie moet volg nie)
Soos met baie voedingsneigings (ahem, peganisme ) of selfs langdurige diëte soos die sedert die 1970's Dukan dieet , die antwoord op 'is 'n lae-residu dieet gesond?' is 'dit hang af.' Gewoonlik, nee, dit is nie gesond of nodig nie.
Maar dit kan baie voordelig wees as dit deur 'n mediese verskaffer voorgestel en onder toesig gehou word, stem Ehsani en Shaw saam.
'Ek sal nie noodwendig hierdie dieet as gesond of ongesond klassifiseer nie, want soos ons weet het daardie term baie verskillende interpretasies, afhangende van wie jy vra,' sê Shaw. ''n Lae-residu-dieet kan aan 'n individu se voedingsbehoeftes voldoen wanneer dit saam met 'n dieetkundige beplan word vir 'n spesifieke persoon wat hierdie dieet voorgeskryf is.'
6 maniere waarop stres met jou spysvertering kan morsWat betref wie in daardie kamp kan val, kan jy 'n kandidaat wees vir 'n korttermyn-lae-residu-dieet as jy enige van hierdie blokkies merk:
- Chrohn-siekte
- Sweervormende dikdermontsteking
- Divertikulitis
- Prikkelbare derm-sindroom (IBS)
- Voor 'n kolonoskopie
- Na derm of sekere ander spysverteringskanaal operasies
- Tydens 'n GI-bug of virus wat diarree of braking insluit
Aan die ander kant, enigiemand wat sukkel met hardlywigheid, wat daarop gemik is om bloedsuiker of laer cholesterol te beheer, moet ver, ver weg van 'n lae-residu-dieet bly—soos enigiemand wat nie die plan deur hul dieetkundige of gesondheidsorgverskaffer voorgeskryf het nie.
'Die meeste Amerikaners kom nie naby daaraan om elke dag die aanbevole hoeveelheid dieetvesel in te neem nie, so dit is belangrik dat 'n gesonde persoon sonder enige tipe komplikasies of sonder om voorgeskryf dit nie volg nie,' sê Ehsani. ''n Natuurlike veselryke dieet is baie voedsaam, en is meestal ryk aan vrugte, groente, bone, neute, sade en volgraan.'
stadige oond aartappelsop
Voedsel wat natuurlik hoog is in vesel bevat ook ander belangrike voedingstowwe wat in 'n gebalanseerde, gesonde maaltydplan ingesluit moet word, voeg Shaw by, soos baie vitamiene en minerale wat ons liggame help om op hul hoogtepunt te presteer.
Eet meer vesel van volgraan kan inflammasie verminder, volgens nuwe navorsingDie Bottom Line
'n Lae-residu-dieet word streng voorgeskryf aan mense met sekere toestande of siektes en is bedoel om 'n korttermyn-dieetingryping te wees om simptome te help bestuur. Moenie dit by die huis probeer nie, tensy jy deur 'n geregistreerde dieetkundige of mediese dokter opdrag gegee word om dit te doen, sê Ehsani.
As jy 'n lae-residu-dieet as jou Rx gegee word, 'werk saam met 'n geregistreerde dieetkundige om te verseker dat jy die voeding kry wat jy nodig het om te help met watter gesondheidsdoelwit of toestand jy ook al probeer bereik of verbeter,' voeg Shaw by. Hulle kan jou ook lei tot wanneer jy 'n veilige plek bereik het om stadig meer vesel in jou dieet te begin inkorporeer. Wanneer daardie tyd aanbreek, hier is 7 maniere om 5 gram vesel by jou maaltye te voeg .
