Garnale Gebraaide Rys

Bestanddele

• 1½ koppies water

• 1 koppie kitsbruinrys

• 2 eetlepels hoisinsous (sien wenke)

• 4 teelepels verminderde natrium sojasous

• 2 teelepels geroosterde sesamolie

• 4 teelepels canola-olie, verdeel

• 2 groot eiers, liggies geklits

• 8 onse geskil en ontgin rou klein garnale (51-60 per pond; sien wenke)

• 2 eetlepels gemaalde vars gemmer

• 4 koppies toulose ertjies (12 onse)

• 1 medium rooi soetrissie, in 1/2-duim stukke gesny

• 2 medium wortels, in die lengte gehalveer en in dun skywe gesny

• 4 skuitjies, gekap

Aanwysings

1. Meng water en rys in 'n klein kastrol. Bring tot kookpunt oor hoë hitte. Bedek, verminder hitte tot medium-laag en prut tot die water geabsorbeer is, 10 tot 12 minute. Sprei die rys uit op 'n groot bakplaat om af te koel.

2. Kombineer hoisinsous, sojasous en sesamolie in 'n klein bakkie; tersyde gestel.

3. Verhit 1 teelepel canola-olie in 'n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte. Voeg eiers by en kook, roer om te help om in kleiner stukkies te breek, tot net gestol, sowat 45 sekondes. Plaas die eier in 'n bak.

4. Voeg nog 1 teelepel canola-olie by die pan en keer terug na medium-hoë hitte. Voeg garnale by en kook, roer af en toe, tot pienk, 1 1/2 tot 2 minute. Plaas die garnale na die bak.

5. Verhit die oorblywende 2 teelepels olie in die pan oor medium-hoë hitte. Voeg gemmer by en kook, terwyl jy roer, tot geurig, sowat 30 sekondes. Roer soetrissies, soetrissie, wortels en skorsies by; kook, roer af en toe, tot sag-bros, 3 tot 4 minute. Roer die rys en die gereserveerde eier en garnale by; kook, roer, tot deurwarm, sowat 1 minuut. Verwyder van die hitte en roer die sousmengsel liggies by.

Wenke

Wenke: Hoisinsous is 'n dik, donkerbruin, pittige-soet sous gemaak van sojabone en 'n komplekse mengsel van speserye. Soek dit in die Asiatiese afdeling van jou supermark.

Garnale word gewoonlik verkoop volgens die aantal wat nodig is om een ​​pond te maak. Byvoorbeeld, 21-25 telling beteken dat daar 21 tot 25 garnale in 'n pond sal wees. Grootte name, soos groot of ekstra groot, is nie gestandaardiseer nie, so om die grootte te kry wat jy wil hê, bestel volgens die telling per pond. Sowel wild-gevang as plaas-verboude garnale kan die omliggende ekosisteme beskadig wanneer dit nie behoorlik bestuur word nie. Gelukkig is dit moontlik om garnale te koop wat met goeie omgewingspraktyke grootgemaak of gevang is. Soek vars of bevrore garnale wat gesertifiseer is deur 'n onafhanklike agentskap, soos die Marine Stewardship Council. As jy nie gesertifiseerde garnale kan kry nie, kies wild-gevang garnale uit Noord-Amerika - dit is meer geneig om volhoubaar gevang te word.

Gee korrels 'n afkoeling: Om korrels vinnig af te koel, versprei dit op 'n foelie-gevoerde bakplaat. Die oppervlak help om afkoeling te versnel, terwyl die foelie keer dat enige oorblywende geure op die pan insypel.

wat Kirkland Colombiaanse koffie maak

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf