Die waarheid oor Giuliana en Bill Rancic se restaurante

Bestanddeelrekenaar

Giuliana en Bill Rancic Taylor Hill / Getty Images

Amerika hou van 'n magspaar. Beyonce en Jay-Z . John Legend en Chrissy Teigen. Blake Lively en Ryan Reynolds. Ons wortel vir hul suksesse en treur saam met hulle tydens hul mislukkings en tekortkominge. Selfs met die toets van die tyd, Bill en Giuliana Rancic het floreer . Hulle het 'n ryk versamel wat nie net die volgende insluit nie televisieondernemings maar groot suksesse in die restaurantbedryf . In 2004 het die publiek die eerste keer vir Bill ontmoet toe hy een van die 16 deelnemers was wat in die eerste seisoen van die NBC se werklikheidsuitstalling vir 'n werk geveg het. Die vakleerling . Hy het verder gegaan wen daardie intreeseisoen en die konstruksie bestuur van 'n Trump hotel in sy tuisdorp Chicago. 'N Betower kyker, ontluikende joernalis en onthaalgasheer op die E! Kanaal , toe besluit Giuliana DePandi om besigheid in plesier te verander toe die geleentheid om Bill te ondervra . Die res, soos hulle sê, is geskiedenis.

Hulle het hul liefdesverhaal ten toon gestel voor die kameras in hul eie realiteitsprogram, Giuliana en Bill, op die Style Network en selfs alles vertel in 'n mede-outeur van 2010 New York Times topverkoper-vrystelling. Die Rancics het intussen hul vaardighede voor die kamera en in die raadsaal vertaal om kragspelers te word in Chicago se deurdringende eettoneel. Die RPM-handelsmerk is nou sinoniem in Chicago met lekker etes en uitstekende diens. Kom ons trek die gordyn terug om die waarheid oor Giuliana en Bill Rancic se restaurante te leer.

Die oorspronklike bedoeling van Giuliana en Bill Rancic was 'n klein restaurant

Giuliana en Bill Rancic Presley Ann / Getty Images

Die idee vir Giuliana en Bill Rancic se eerste onderneming in die restaurantbedryf het in hul realiteitsprogram begin. Giuliana se ma, Mama DePandi, was 'n geliefde wedstryd op die reeks en was altyd daar om haar twee sent in te gooi terwyl sy 'n Italiaanse fees terselfdertyd gaargemaak het. Die DePandi se wortels is in Italië, en Giuliana is selfs daar gebore. Volgens 'n onderhoud met Maak tafel oop , die uitroep van die aanhanger was te sterk om te ignoreer, en daarom is die idee gebore om Mama DePandi's in Chicago te open.



Die oorspronklike bedoeling vir Mama DePandi was om 'n klassieke ou skool te wees Italiaanse restaurant , soos dié met harde trekklaviermusiek wat in die agtergrond speel terwyl hulle oor rooi-en-wit geruite tafeldoeke eet. Wyn sal vloei in hierdie 40-sitplek-restaurant wat êrens in Chicago, die tuisdorp van Bill, geleë is. Die Rancics was traag en metodies in die proses van nader en die restaurantarena vermaak . Hulle het geweet dat dit van kardinale belang is om die gehalte van kos te fokus om sukses te behaal en die restauranttoneel van Windy City te oorleef.

RPM Italian was Giuliana en Bill Rancic se eerste restaurant wat in Chicago geopen is

Rpm Italiaanse chicago, Giuliana en Bill Rancic restaurant Facebook

Het u Mama DePandi's in Chicago ge-Google? U het waarskynlik ontdek dat daar nie 'n plek met daardie naam is nie en nog nooit was nie. Die konsep het eintlik ontwikkel tot iets veel groter as wat Giuliana en Bill Rancic hulle ooit voorgestel het. RPM Italiaans , 'n plek van 10.000 vierkante meter in die rivier-noord van Chicago, het sy deure vroeg in 2012 geopen. Die hedendaagse elegante ontwerp is 'n skerp kontras met die oorspronklike Italiaanse plek wat in die vooruitsig gestel is, maar dit het 'n broodnodige leemte gevul. in die plaaslike restauranttoneel.

Die spyskaart bevat wel a paar huldigings aan Mama DePandi in die vorm van haar kenmerkende geregte, maar meer aandag word gegee aan Italiaanse klein bordjies en grootformaatgeregte wat bedoel is om gedeel te word. Gunstelinge sluit in vars tuisgemaakte ricotta met roosmaryn focaccia en a hamdiens wat 600 dae verouderde vleis bevat. In 'n see van opvallende Italiaanse plekke, RPM Italian het die plaaslike bevolking en besoekers gewen eenders. Alhoewel dit nie ver van Mama DePandi s'n was nie, is dit 'n plek vir die welgesteldes om koolhidrate bymekaar te maak, en net die eerste van vele suksesse wat van Bill en Giuliana gekom het.

Giuliana en Bill Rancic se restaurante werk met van die beste in die besigheid

Giuliana en Bill Rancic by restaurant Paul Marotta / Getty Images

Terwyl Giuliana en Bill Rancic hul Italiaanse plek wou uitdink, is hulle genader deur van die grootste swaarkrywers in die besigheid, Slaai Vermaak U . Dit word gelei deur R.J. Melman, Jerrod Melman, Molly Melman en hul vader Richard Melman, LEYE (kortweg) staan ​​aan die hoof van meer as 120 van die suksesvolste restaurante in Chicago, Las Vegas, Los Angeles en daarbuite. Hul stigter, Richard Melman, selfs die James Beard Foundation Lifetime Achievement-toekenning aanvaar in 2015. Lettuce Entertain You het die geleentheid benut om die Rancics te help toe die onderneming vir die eerste keer van hul Italiaanse konsep kennis gemaak het.

Op grond van hul lang stamboom en kundigheid, hulle het die Rancics genader en het hulle aangemoedig om verder as Mama DePandi s'n te dink, omdat hulle voel dat dit gedateerde beelde van die Old World Italian oproep en daarom beperkings kan ondervind. Bill Rancic het die verhouding verduidelik: 'Ons het seker gemaak dat dit die regte vennootskappe sou wees, want dit is belangrik. U wil nie met iemand sake doen nie en dit werk nie. Ons het beslis ons tyd geneem, en hulle het ons leer ken, ons het hulle leer ken, en dit het goed gewerk. ' Dit was die begin van 'n vrugbare verhouding, en hulle bly tot vandag toe vennote.

Die RPM-groep van Giuliana en Bill Rancic se restaurante oorheers Chicago

Giuliana en Bill Rancic

Giuliana en Bill Rancic en Lettuce Entertain You het RPM Italian oopgemaak en het nog nooit teruggekyk nie. Die geweldige sukses van hul eerste onderneming het gelei tot die baie verwagte opening van hul volgende plek, RPM Steak , in die somer van 2014 . Chicago is miskien 'n stad met steakhouse, maar RPM Steak hou sy eie. Terwyl baie steakhouse hier meer van die ou-skool-atmosfeer is (dink donker houthokkies en mans in pakke wat martini's drink), is RPM Steak bedoel om vir die jonger skare te speel. Natuurlik vind u u gewone verdagtes op die spyskaart , ingesluit kwaliteit vleissnitte en sterre seekos , maar jy sal dit geniet in 'n meer kontemporêre, hoewel effens toneelagtige omgewing.

Buiten die atmosfeer, wen hierdie restaurant talle toekennings en toekennings, waaronder die erkenning van Michelin op hul kortlys as een van Chicago se beste steakhuise . Dit kan deels te danke wees aan 'n meer sjefgedrewe benadering as 'n informele steakhouse. Die span kies meer as 'n dosyn verskillende vleissnitte en bronne van regoor die wêreld . Op 'n gegewe aand kan u 'n Japanse Kobe A5-biefstuk of 'n 20 gram gras gevoer ribbes van Slagel Farm in Illinois vind. U wil ook nie hul nie-steak-opsies, soos hul handtekening, miskyk nie dikgesnyde spek met glans van bourbon-vanieljebone of hul steenkoolgeroosterde koningskrap.

Giuliana en Bill Rancic se restaurante het sedertdien buite Chicago uitgebrei

Giuliana en Bill Rancic

Na die verhoogde sukses van twee ondernemings in Chicago, het Giuliana en Bill Rancic en Lettuce Entertain You die geleentheid gesien om hul unieke konsepte na ander stede te bring. RPM Italiaans het sy tweede plek in 2016 in Washington D.C. Gehuisves in 'n voormalige NPR-gebou, was die opening 'n sterbelaaide affêre , wat 'n bietjie glans meebring in die soms statiese en miskien slaperige stad. Volgens die Washingtonian , die Rancics is nie die eerste bekende persoonlikhede wat die ou stad probeer blaas nie, maar hulle is miskien die eerste wat 'n paar goeie eetplekke lewer.

Hulle toon sedertdien deurentyd goeie Italiaans-Amerikaanse happies aan plaaslike inwoners en besoekende toeriste wat na die bestemming stroom, met die blote kans dat hulle 'n blik op iemand belangrik sal kry. Terwyl dit was kritici ontmoet met 'n mate van reserwe (miskien is hulle 'n bietjie verward), dit is 'n welkome toevoeging tot 'n gebied wat nie juis bekend is vir sy Italiaanse toneel nie. Gewilde geregte sluit in hul huisgemaakte Wagyu-bees-carpaccio en die meringue koeke dit staan ​​aan die tafel.

Giuliana en Bill Rancic is baie besig buite hul restaurante

Giuliana en Bill Rancic Roy Rochlin / Getty Images

Dit is geen verrassing dat Giuliana en Bill Rancic nou suksesvolle restaurante is nie, maar dat hul entrepreneurskap in hul televisiewortels geplant is. Giuliana verhuis van Italië na Amerika en erken plaaslike nuusankers om haar te help om Engels te leer . Nadat sy haar meestersgraad verwerf het, het sy in Los Angeles aangekom sonder om 'n siel te ken en haar tot by E! Netwerk nadat u in poslokale gewerk het en as persoonlike assistent gedien het. Uiteindelik het sy 'n konsert as gasheer van E! Se modepolisie en Live Van Die Rooi Tapyt . Sy het sedertdien het haar televisiewerk afgeskaal om te fokus op die grootmaak van hul seun, Duke.

Bill Rancic, 'n gegradueerde van Loyola Universiteit Chicago , het sukses op televisie gedurende die eerste seisoen van Die vakleerling . Hy gaan voort om die konstruksie van die Trump Tower in Chicago , maar sy liefde vir vermaak het hierdie reeksondernemer weer aan die ander kant van die kamera laat beland. Sedertdien bied hy 'n hele rits televisieprogramme aan, waaronder NBC Universal's In The Loop met iVillage en Ons bedoel besigheid aan A&E . Sy liefde vir kook het daartoe gelei dat hy die gasheer vir die Voedselnetwerk mededingende kookreeks Kombuis Casino . Met hul suksesvolle restaurantonderneming en hul fokus op familie, het televisie nou 'n bietjie agteroor gesit vir hul ander pogings, insluitend hul restaurante en Vaste eiendom in Chicago .

Die restaurante van Giuliana en Bill Rancic bevat spyskaart-items wat geïnspireer is deur hul gesinne

Giuliana en Bill Rancic Facebook

In hul optrede blyk dit dat Giuliana en Bill Rancic familie eerste gestel het. Sedert die geboorte van hul seun, Duke , het hul prioriteite van die kalklig en die versameling van vaste eiendom verskuif en meer na hul binnekring gefokus. Dwarsdeur hul restaurante vind u subtiele knik vir die belangrikste mense in hul lewens. By RPM Steak vind u een van hul kenmerkende snitte as 'n ribeye-filet van tien ons met liefde Die Hertog na hul agtjarige seun.

Baie kan aan Mama DePandi toegeskryf word, en Bill & Giuliana het dit vir haar gesinsresepte belangrik gevind om 'n sleutelrol in hul spyskaarte te speel. Sedert RPM Italian sy debuut gemaak het, Mama DePandi se Bucatini was al lank 'n gunsteling vir aanhangers en bevat vars pasta, met die hand gerasperde Parmesaankaas, en 'n robuuste pomodoro-sous. Beskikbaar op die spyskaart op albei Italiaanse RPM-plekke is die resep van Giuliana se ma die toonbeeld van klassieke Italiaanse trooskos en is dit ook so voortdurend geprys deur aanbidders . As jy avontuurlustig voel, Lettuce Entertain You het die resep gedeel .

President Obama is selfs 'n aanhanger van Giuliana en Bill Rancic se restaurante

Obama eet by Giuliana en Bill Rancic Michael M. Santiago / Getty Images

Volgens die Chicago Tribune , kan die RPM-leuse ook wees: 'Vir bekendes, deur bekendes.' Beide RPM Italian en RPM Steak het voortgegaan om gunstelinge van plaaslike persoonlikhede te word en lok selfs klante van wêreldbekende bekendes. Dit is plekke om te sien en gesien te word. Afgesien van hul openings wat welkom is die bekende, hul lys van gereelde is nogal indrukwekkend ook. In sy eerste jaar alleen het RPM Italian in Chicago gasheer gehou soos LeBron James, Michelle Obama (meer hieroor), Ashton Kutcher en Michael Jordan, met gereelde onder andere Jenny McCarthy en Lady Gaga .

Die regaalste van die klomp is miskien die Obama familie. Die restaurant het dit min geweet die destydse presidentsvrou Michelle Obama sou opdaag . Sy sou later weer opdaag saam met 'n groep galpale en eet op wit truffelrisotto en Wianno-oesters. Voormalige president Barack Obama het onlangs by RPM Steak gaan uiteet tydens die NBA All-Star Weekend-feeste, en dit was nie eens sy eerste besoek nie. Volgens Mense , hy het vroeër besoek met die senior adviseur van die Withuis, Valerie Jarrett, en gesmul aan 'n droëverouderde biefstuk in Kansas City-biefstuk en die wonderlike Seafood Platter.

Die restaurante van Giuliana en Bill Rancic het nou 'n seekosgerigte plek

seekos toring by Giuliana en Bill Rancic Facebook

Nadat hulle nogal indrukwekkende seekoskeuses by hul restaurante, soos hulle, uitgeskiet het Pittige Miso Kreef en Colossal Tiger Prawns, Giuliana en Bill Rancic en Lettuce Entertain U het besluit om die sprong in die troebel waters te neem met 'n uitstekende seekosrestaurant. 2020 is miskien 'n bietjie jaar, om die minste te sê, maar dit het hulle nie vertraag nie. RPM Seekos begin langs die rivier in die middestad van Chicago vroeg in 2020. As deel van 'n restaurant-megapleks op vier verdiepings, plaas hierdie RPM-poging die fokus op vars seekos, met 'n paar ernstige, elegante broeke en uitsigte oor die waterfront en die stad.

Spyskaart hoogtepunte sluit in die groot Florida Stone Crab Claws en a $ 180 seekastoring wat gelaai is met Maine-kreef, garnale, oesters van die Oos- en Weskus, en Alaskan King Crab. Terwyl die restaurant hoogty gevorder het, het die Rancics nie hul wortels vergeet nie. 'N Gunsteling op die spyskaart bring hulde aan 'n klassieke Chicago-gereg, Shrimp DeJonghe. Tradisioneel met garnale, RPM Seafood se interpretasie van die gereg verruil die skaaldier vir Peekytoe-krap wat dan in botter, parmesaankaas en speserye gesoteer word. Daar is ook baie liefde vir die liefhebbers van die land, insluitend 'n droëverouderde beesvleis Porterhouse teen die lae prys van $ 250.

Bill Rancic het persoonlike bande met Chicago

BIll Rancic Roy Rochlin / Getty Images

Bill Rancic het dit miskien groot gemaak in die raadsaal en daarna in Hollywood, maar hy hou vas aan sy nederige begin in Chicago. Die gebore en geteelde Chicagoan het in die voorstad Orland Park grootgeword en sy eie sukses in die stad behaal. Sy werk met die Trump-organisasie het daartoe gelei dat hy die leiding geneem het oor een van die mees ambisieuse projekte langs die skyline, die Trump Tower Chicago. Ook a ontluikende eiendomsmagnaat sy verkrygings in die stad sluit in 'n eeu-oue Goue Kus-ryhuis wat hy omvattend opgeknap het, 'n woonstel op die 50ste verdieping van die gesogte Park Tower-gebou aan die Magnificent Mile en 'n 19de-eeuse huis op Bellevue Place.

Dit is geen wonder dat hy besluit het om sy stempel op die voedseltoneel af te druk nie. Bill het die Voedselnetwerk : 'My gunsteling kosstad is duidelik Chicago - nie net omdat ons twee restaurante daar het nie, maar dit is 'n stad waardeur jy letterlik kan gaan, van Giordano se diepgeregte pizza tot die ongelooflike onafhanklike restauranttoneel, soos die Girl en die Bok. Ek kan aanhou en aanhou. Ons het 'n paar ongelooflike sjefs in Chicago wat nou uiteindelik die erkenning kry wat hulle verdien. '

Giuliana Rancic het haar eie wynreeks

Giuliana Rancic Rich Fury / Getty Images

Terwyl Bill Rancic klaarblyklik 'n baie suksesvolle entrepreneur is, hou sy vrou Giuliana beslis ook haar eie. Die Italiaans-Amerikaanse vermaaklikheidspersoonlikheid het haar meestersgraad in joernalistiek indrukwekkend verwerf en het daarna 'n vaste rolprent op televisie geword. Met gasheer verantwoordelikhede en selfs Bedags Emmy wen , het die korrespondent haar visier daarop ingestel om haar ryk uit te brei terwyl sy haar wortels erken.

Die oorlewende borskanker van stapel gestuur Giuliana Prosecco in vennootskap met Bill Terlato , Uitvoerende hoof van Terlato Wines, die maatskappy wat hoofsaaklik bekend is vir die bekendstelling van die Amerikaanse palet aan Italiaanse kwaliteitswyne. Hierdie bruisende, afkomstig uit Noord-Italië, is 'n DOC-prosecco gemaak van 100 persent Glera-druiwe wat geoes word in Italië se voorste wynproduksiestreek, Veneto, en dan koud gemaster word. Met 'n afwerking van subtiele note van appels en blomme, Giuliana Prosecco kan in RPM se wynlyste sowel as aanlyn gevind word. Giuliana is geen vreemdeling vir die druiwespeletjie nie, want sy het ook 'n handelsmerk enkelbedienwyn, Xo, G in 2014.

Die restaurante van Giuliana en Bill Rancic het selfs 'n Amalfikus-geïnspireerde plek

Pizza van Giuliana en Bill Rancic Facebook

Met Giuliana se sterk wortels in Napels en Bill se liefde vir Italiaanse kookkuns, is dit geen verrassing dat hulle die RPM buite hul vlagskip-Italiaanse plek sal uitbrei nie. Hul eerste onderneming in gemaklike eetkamer, Pizzeria Portofino, geopen op die beroemde Chicago Riverwalk in die somer van 2019. Giuliana en Bill trou aan die kus van Capri , en hierdie konsep is hul liefdesbrief aan die Amalfikus wat hulle hoop om met die hele Chicago te deel. Portofino Pizzeria lewer pizza met die hand uitgestrek met inspirasies van die Italiaanse Riviera en Chicago.

Besoekers vind ook seekos-opsies en -drankies wat met koolwater gebraai is en deur die Middellandse See geïnspireer word seleksie van spritzes (Venesiese, Amalfi en Portofino) sowel as kuswyne. Hierdie toeganklike plek het vinnig 'n lojale aanhang opgebou danksy redelike pryse en wenslike ligging langs die water. Met die meeste items onder $ 30 , dit is ver van Giuliana en Bill Rancic se ander duurder spyskaarte . Alhoewel dit 'n bietjie meer aantreklik is vir die toeristiese klante wat 'n submaaltyd vrylik verdra, besoek ons ​​graag hierdie amper jachtagtige omgewing wat ideaal is vir slukkies van die Aperol-spritz in die somer.

costco produkte beskikbaar in die winkel

Die restaurante van Giuliana en Bill Rancic het 'n rewolusie in die Chicago Riverfront gemaak

Riverwalk van Chicago, die tuiste van Giuliana en Bill Rancic

Die Chicago Riverwalk is 'n oop voetgangergang wat langs die suidelike oewer van die middestad strek. Eens 'n skeepvaartkanaal, bied hierdie nou stedelike park toegang tot boot, sitplek buite en 'n oorvloed toeriste-restaurante wat sedertdien 'n belangrike trekpleister vir besoekers aan Chicago geword het. Dit het een groot leemte gehad: die gebrek aan werklike gehalte-opsies wat die inwoners sou lok. Tik in: The Rancics and Lettuce Entertain You Enterprises .

Werk nou saam met die voormalige burgemeester Rahm Emanuel , Giuliana en Bill Rancic wou die Riverwalk omskep in 'n besienswaardigheid wat nie net die toeriste nie, maar ook die plaaslike inwoners met 'n eersteklas smaak. Die middelpunt van hierdie ambisieuse plan is die nou geopen restaurant-megapleks met vier verdiepings. Die tuiste van RPM Seafood, Pizzeria Portofino, en 'n geleentheidslokaal, hierdie ruimte van 35.000 vierkante meter kos 'n gerapporteerde $ 50 miljoen . Volgens die Tribune , was dit die grootste projek langs die rivier in byna vyf dekades.

Kaloria Sakrekenaar

Kategorieë Nuus Wenke Strokiesprente