Vis is 'n ongelooflike veelsydige en breë voedsel wat genoeg voorberei kan word, en dat dit elke dag nie eens 'n uitdaging is om dit te eet nie. Vis met min vet, maar baie proteïene, kan vis maklik dien as 'n middelpunt van die plaat (dink 'n pangebraaide filet), of as voorgereg (dink sardientjies op roosterbrood).
Alhoewel spesies soos makreel, haring, ansjovis en sardientjies 'n bietjie meer kieskeurige eters kan uitstel, is dit moeilik om baie mense te vind wat nie lief is vir meer sagte visse soos rooi snapper, kabeljou of see bas. Selfs salm, 'n olierige en 'visagtige' opsie, is dikwels 'n skare.
Om elke dag vis te eet, sal 'n aantal verskillende stelsels in die liggaam positief beïnvloed, maar dit kan ook 'n nadeel hê, afhangende van die tipe vis wat verbruik word.
U verminder u risiko vir hartaanvalle
'N Studie onder 40 000 mans in die Verenigde State het bevind dat diegene wat elke week minstens een porsie vis verbruik, hul risiko op hartsiektes met 15 persent verminder (via Die Nasionale Biblioteek vir Geneeskunde ). Ander studies het ook bevind dat die risiko van hartaanvalle en ander hartsiektes verminder word onder diegene wat gereeld vis eet (via Gesondheidslyn ).
Al lyk dit kontra-intuïtief, hoe vetter die vis, hoe beter is dit vir u hart. Vetvisse soos salm, seebaars en sardientjies bevat baie omega-3-vetsure, wat optimaal is vir die gesondheid van die hart. Hierdie vetterige vis bevat eintlik twee soorte omega-3-vetsure: DHA en EPA, wat albei getoon het 'n aantal wye gesondheidsvoordele (via Mediese nuus vandag ). Behalwe dat hulle hartgesond is, is daar getoon dat hulle inflammasie in die liggaam verminder en angs bekamp (via Harvard Gesondheidsbrief ).
U neem miskien 'n gevaarlike hoeveelheid kwik in
Kwik is 'n metaal wat in varswater- en soutwaterstelsels voorkom. Dit word veroorsaak deur beide natuurlike bronne sowel as besoedelingstowwe (via Die Amerikaanse Geologiese Opname ). Hoë vlakke van kwik word geassosieer met long- en nierprobleme en probleme met die senuweestelsel, spysverteringstelsel en immuunstelsel. Hoë vlakke van kwikinname kan dodelik wees.
Intussen het groter vis soos tonyn, swaardvis en makriel die meeste kwikvlakke, omdat hulle kleiner visse verbruik, wat klein hoeveelhede in hul stelsels bevat (via Nasionale Raad vir Verdediging van Hulpbronne ). Ons eet weer die groter visse en die kwik begin in ons eie liggame opbou. Kwik is veral van invloed op babas wat ontwikkel, daarom word swanger vroue gewaarsku om vis met 'n hoë kwikinhoud te eet (via March of Dimes ).
Die gevolge van veroudering op die brein kan teenwerk word
Alhoewel kognitiewe agteruitgang 'n natuurlike voorkoms tydens die verouderingsproses is, is dit gewys dat die verbruik van vis die tempo van geestelike agteruitgang vertraag (via Die Nasionale Biblioteek vir Geneeskunde ).
hoeveel kos wodka by costco
Visverbruik help ook met die verbetering van die funksionele weefsel van die brein, in gebiede wat met geheue te make het. Nog 'n voordeel van die voorheen genoemde omega-3-vetsure is dat dit help met die gesondheid van die brein. Hulle help spesifiek om die membrane rondom die breinselle te bou, wat hul struktuur en funksie verbeter (via Mediese nuus vandag ). 'N Studie van 2017 wat deur 'n aantal navorsingsentrums in Kalifornië uitgevoer is, het bevind dat omega-3-vetsure ook die bloedvloei na die brein kan verhoog (via Die Nasionale Biblioteek vir Geneeskunde ). Dieselfde studie het bevind dat daar 'n verband was tussen inname van omega-3 en verbeterde kognitiewe funksie.
U sal u vitamien D inname kry, selfs al is dit bewolk
Die liggaam skep vitamien D vanaf blootstelling aan direkte sonlig. In sonnige dele van die wêreld behoort mense in staat te wees om al die vitamiene D wat die liggaam nodig het, op te neem van die sonstrale, veral gedurende die warmer maande van die jaar (via Die Nasionale Gesondheidsdiens ). In streke sonder voldoende sonskyn of gedurende bewolkte periodes van die jaar, het die liggaam steeds vitamien D nodig, omdat die vitamien help om die hoeveelheid kalsium in die liggaam te reguleer en noodsaaklik is om bene, tande en spiere in goeie vorm (via Die Nasionale Gesondheidsdiens ).
Vis kan die hele jaar deur 'n bron van vitamien D wees, en u hoef ook nie veel daarvan te eet nie. Met 'n enkele porsie salm kan u 100 persent van die aanbevole daaglikse waarde kry. Byna die helfte van die Amerikaanse bevolking het 'n tekort aan vitamiene D, maar 'n paar uitstappies na die vishandelaar sou die probleem dadelik laat rus.
