3-bestanddele Mediterreense aandetes wat begin met spens krammetjies

Foto: Foto deur: Carolyn A. Hodges, R.D.

Wanneer jy aandete op die tafel moet kry, maar jy kort tyd en kruideniersware het, kyk nie verder as jou spens nie! Hierdie eenvoudige aandetes vereis net drie bestanddele (nie basiese dinge soos olie, sout en peper ingesluit nie) en is elk binne minder as 15 minute gereed. Hulle maak goed gebruik van 'n paar gunsteling krammetjies (dink ingemaakte boontjies en bokssop), plus winkel-kortpad bestanddele (soos bevrore blomkool gnocchi en voorafgekookte hoenderwors), en sluit hartgesonde elemente van die Mediterreense dieet in - dink donker blaargroentes , hummus en maer proteïene soos hoender. Terwyl elke resep ongeveer twee porsies maak, is dit maklik om te verdubbel om meer te voer (of om op te pak vir oorskiet).

Hoender Tabbouleh Bakkies

Foto deur: Carolyn A. Hodges, R.D.

Tabbouleh + hummus + hoender

Maak gebruik van die voorbereide kosafdeling by jou kruidenierswinkel vir klaargemaakte slaaie en proteïene wat maklik die boustene van 'n gesonde aandete word. Slaaie soos tabbouleh en geroosterde of geroosterde hoender plus gekoopte hummus word byna onmiddellik 'n graanbak.

Maak dit self:

1. Verdeel 1 (8-oz.) houer voorbereide tabbouleh slaai tussen twee vlak bakkies.
2. Bedek elkeen met ¼ koppie voorbereide hummus en 3 oz. gekookte hoenderborsie in skywe of gesnipper.

Blomkool Gnocchi met Aspersies en Pesto

Blomkool gnocchi + aspersies + pesto

Terwyl die blomkoolgnocchi in 'n sosatiepan bros word, stoom vars aspersies in die mikrogolf om dit heldergroen en bros-sag te hou. Vervang bevrore aspersies (of groenbone of ertjies) in 'n knippie. Gooi hulle saam met voorbereide basiliekruidpesto vir 'n bevredigende aandete.

Maak dit self:

1. Verhit 1 eetlepel. olyfolie in 'n groot kleefvrye pan oor medium hitte. Voeg 1 (10-oz.) sak bevrore blomkoolgnocchi by en soteer, roer gereeld, tot deurwarm en goudbruin, 6 tot 8 minute.
2. Plaas intussen 8 oz. gesnyde aspersiespiese in 'n mikrogolf-veilige skottel en voeg ¼ duim water by. Bedek styf met kleefplastiek en mikrogolf op Hoog tot bros-sag en heldergroen, sowat 2 minute. Dreineer en sny in 1-duim stukke.
3. Verwyder gnocchi van die hitte; voeg aspersies by en meng met ⅓ koppie basiliekruidpesto.

Geroosterde Rooi Peper Sop Met Kekerertjies

Foto deur: Carolyn A. Hodges, R.D.

Rooi-peper sop + kekerertjies + spinasie

Doos gemengde sop is die perfekte doek vir eenvoudige roerwerk om hulle meer aansienlik en bevredigend te maak. Hier word geroosterde rooi soetrissiesop opgeknap met ingemaakte kekerertjies en vars babaspinasie vir 'n vinnige, vertroostende ete.

Maak dit self:

1. Bring 1 (32-oz.) houer geroosterde rooipeper sop tot prut in 'n medium kastrol.
2. Roer 1 (15-oz.) blikkie kekerertjies (uitgespoel) en 3 koppies babaspinasie by; prut tot die spinasie net verwelk, sowat 1 minuut.
3. Bedien bo-op met vars gekraakte swartpeper.

Groen Godin Witboontjieslaai

Foto deur: Carolyn A. Hodges, R.D.

Kale mengsel + cannellini bone + groen godin dressing

Sakkieslaai- en slaai-mengsels is uitstekende kortpadbestanddele om verskeidenheid by te voeg sonder om baie verskillende groente te was en te kap. Gooi 'n boerenkool-en-broccoli-slaaimengsel met ingemaakte witbone en jogurt-gebaseerde groen godin-sous vir 'n krakerige hoofgeregslaai binne minute.

ysblokkie op burger

Maak dit self:

1. Gooi 1 (10-oz.) sak boerenkool slaai mengsel met 1 (15-oz.) blikkie cannellini bone (gespoel).
2. Trek aan met ¼ koppie groen godin-jogurt-sous.

Tortellini met wors en boerenkool

Foto deur: Carolyn Hodges, M.S., RDN

Hoenderwors + boerenkool + kaas tortellini

Voorgekookte hoenderwors is 'n handige kortpadbestanddeel, want dit word vinnig warm en voeg baie geur by sonder veel ophef. ’n Gebraaide knoffelvariëteit pas perfek saam met kaastortellini en soteerblaargroentes.

Maak dit self:

1. Kook 1 (9-oz.) pakkie kaastortellini volgens pakketaanwysings; dreineer.
2. Verhit intussen 1 teelepel. olyfolie in 'n groot kleefvrye pan oor medium hitte. Voeg 2 gesnyde voorgekookte knoffelgegeurde hoenderworsies by. Soteer tot deurwarm en goudbruin, 2 tot 4 minute; haal uit pan en hou eenkant.
3. Voeg 1 eetlepel by. olyfolie na die pan, gevolg deur 1 (10-oz.) sak gekapte Toskaanse boerenkool. Soteer tot die boerenkool verwelk, 2 tot 3 minute.
4. Plaas die gaar wors en gaar tortellini terug in die pan. Gooi om te kombineer en geur met sout en peper na smaak.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf