Met hul groen glasbottels, verdiepte Europese erfenis en helder, verfrissende natuur, is dit duidelik dat Perrier en San Pellegrino het baie in gemeen. Maar wat is beter?
San Pellegrino is afkomstig van die Italiaanse Alpe en is afkomstig van 'n natuurlike bron wat sy water met nuttige minerale insluit, insluitend kalium, kalsium, natrium en magnesium. Koolstofdioksied word bygevoeg om borrels in die water in te voer en om die minerale kwosiënt te behou.
Perrier se wortels is in Vergèze, 'n stad in die suide van Frankryk. Die water word versamel uit fonteine waar vulkaniese aktiwiteit van nature karbonering veroorsaak, asook minerale soos chloried, nitriet, natrium op sulfiete. Leiklip verduidelik dat hoewel die water van nature borrelend is, dit 'n bietjie te vlugtig is om direk gebottel te word, sodat die koolzuur onttrek word en tydens die bottelproses teruggevoeg word.
is gemaalde knoffel goed vir jou
As dit gaan om die keuse tussen hierdie twee grootlui van borrelende, is die kompetisie moeilik sowel in smaak as in getalle.
In 2019 Drankbedryf beklee die tien beste voorvorm-seltzer, sprankelend en minerale water in die Amerikaanse mark. Perrier kom op die vierde plek met bykans $ 300 miljoen in verkope en 9,2 persent van die markaandeel, terwyl San Pellegrino die nommer sewe plek behaal het met ongeveer $ 155 miljoen in verkope en 4,9 persent van die markaandeel, net bo Topo Chico, 'n relatief nuwe mededinger op die vonkelwater-toneel.
Neutrale, skerp geur en groot geur
Produk uitspeelwedstryde ontpit die twee sprankelende mineraalwater teen mekaar in 'n kop-aan-kop kompetisie met kategorieë insluitend prys, bestanddele, verkryging en smaak. Verskille in die meeste kategorieë was weglaatbaar, maar wat die smaak betref, was dit San Pellegrino wat uiteindelik die toetsgroep gewen het.
In 'n weliswaar minder wetenskaplike smaaktoets van Los Angeles Magazine Hy het die naam 'Ons het die top 11-handelsmerke borrelwater, net omdat' ingedeel, 'en Perrier het 'n bietjie beter getoon as nommer vier op die lys:' 'n Klassieke wat die titel gestand doen. Neutrale, skerp geur, groot geur en 'n Franse naam wat maklik is om uit te spreek - waarvoor is jy nie lief nie? ' San Pellegrino het nie naastenby so goed gevaar nie. 'Ondanks die feit dat hulle letterlik op elke restaurant-menu in die geskiedenis van restaurante was, was niemand onder die indruk nie. San Pellegrino het die meeste middelmatige tellings behaal. Ons sal dit waarskynlik steeds by restaurante bestel, want watter ander keuse het ons? '
oornag hawer vs hawermout
En wanneer Kos 52 het verskeie mineraalwater aanmekaar gesit om te proe; vir proeërs het Perrier en San Pellegrino ontbreek aan die koolzuurgasfront.
Die jurie kan onbeslis bly oor die sprankelende mineraalwater, maar San Pellegrino kan dalk net die leiding neem met hierdie gloeiende resensie van sommelier Sabato Sagaria oor Kos en wyn : 'Groot balans tussen mineraliteit en borrels.' Nog 'n knik na die waters van San Pellegrino, hulle is eens deur niemand anders as Leonardo Da Vinci getoets nie.
