Baie van ons het 'n lang geskiedenis met die broodrooster - dit was miskien die eerste toestel wat ons ooit 'gekook' het. Dit is moeilik om u nie te betower deur die oulike klein dingetjie wat die broodrooster elke oggend deurmaak nie, terwyl hy die bestanddele van die bestanddele dramaties gooi sodat u weet dat dit tyd is om te eet. En dan is daar natuurlik die wonderlike geskenk wat dit bied: ontbyt.
So, hoe sê ons dit mooi? Jou broodrooster is op die punt om roosterbrood te word. Want as u die suurdeeg of 7-graan of landstokbrood wil geniet met die ware smaak waarmee alle brood bedoel is om te geniet, moet u ophou om dit te rooster. U moet dit eerder braai.
Baie mense voel dat die pad na die perfekte roosterbrood via 'n braaipan (via GQ ). Terwyl metodes en materiale wissel, is die gebruik van 'n dik stuk brood en dit in goue olieborrels gebraai, die perfekte konsekwentheid - bros en bros buitekante en sagte en verruklike binnekante.
Die beste ding om met gesnyde brood te gebeur, is nie u broodrooster nie
Die ontdekking van gebraaide brood is 'n opvallende oomblik vir diegene wat dit probeer - en baie mense ontdek dit per ongeluk (via Geniet jou ete ). As u reeds in die kombuis is en ander ontbytkos (soos gebakte eiers) in 'n braaipan berei, is dit net nog 'n natuurlike stap om 'n stukkie brood in te gooi en te kyk wat gebeur.
Om brood in 'n pan te braai, is so maklik dat u nie baie resepte vir hierdie lekkerny sal vind nie; dit is in wese 'n sny brood wat letterlik gebraai word (via Ekstra krakerig .) U wil dit net een keer omdraai sodat dit aan beide kante knip. U kan olyfolie of botter vir braai gebruik. As u ekstra 'stout' voel, laat dit dan borrel in die varkvet van u ontbytspek Christina Kombuis .
Die tegniek werk met eintlik enige soort brood. Dit is 'n wonderlike manier om reg te laat geskied aan 'n pragtige, rustieke kors wat u by die hoekbakkery dopgehou het, maar dit is ook 'n manier om glans toe te voeg aan gewone broodjies of 'n brood wat ongeveer een dag weg is van die asblik. Die keuse van witbrood maak dit volgens die perfekte katerkos Lifehacker .
Om u gebraaide brood met ander ontbytgunstelinge te koppel, is lekker (en moeilik om verkeerd te verstaan): kies konfyt, vars vrugte, eiers, wors - of, as u 'n soettand het, probeer 'n paar gram bitter soet sjokolade.
Die beste van alles, anders as 'n broodrooster, kan dit wees ingewikkeld en potensieel gevaarlik om skoon te maak , skoonmaak is net 'n spoelwater in die wasbak.
Kan jy gebraaide roosterbrood in jou broodrooster maak?
Maar miskien is u emosioneel aan u broodrooster gekoppel en wil u gebraaide roosterbrood geniet sonder om u gunsteling kombuistoestel buite die vergelyking te laat. 'N Gebruiker van Reddit het dit net probeer en beweer dat die resultaat selfs beter was as enigiets wat hy met 'n pan kon bereik het. Hy het botter aan kamertemperatuur aan albei kante van die brood gesit. 'Julle ongelukkige sooie gebruik panne om gebraaide brood te maak,' tart hy in die draad 'Gaan gerus as jy kan en sê vir my dat dit nie die beste is nie.'
Die vraag of sy mede-redditors gesê het of botter op roosterbrood toegedien word voordat dit gerooster word. Inderdaad, u kan die huis met hierdie tegniek afbrand (via Epicurious ). Maar om brood aan beide kante te smeer en in 'n broodroosteroond te plaas, is 'n panvrye manier om die tekstuur en smaak van gebraaide roosterbrood te bereik, maar miskien is dit die beste om Redditors wat nie in u huis woon nie, oor te laat.
Moet u u avokado-roosterbrood braai?
Ons weet waarheen u dink ... gebraaide roosterbrood is 'n stygende neiging, soos 'n avokado-roosterbrood ... miskien is dit die volgende avokado-roosterbrood ... wag, wat van gebraaide avokado-roosterbrood ?
Kan u soveel lekkerte hanteer? Ons bedoel: kan u dit eintlik hanteer? Onder die liefhebbers is die jurie steeds uit; aan die een kant is die geur- en tekstuurkombinasie tegelyk syerig en gruisig. Avokado, botter en brood is die liefhebber van voedsel drietal . Maar aan die ander kant: oof .
Dit Sopverslaafde resep kombineer gebraaide brood en avokado-roosterbrood, gooi eiers in 'n buitengewone ambisie, en beweer dat daar niks vetterigs of oormatig vetterig aan die kombinasie is nie. Maar miskien is die vermenging van ryk avo met brood wat 'n bad in olie geneem het, 'n bietjie ... baie, sê dit Kos 52 .
Kan wees. Maar weereens, ons is 'n nasie wat Twinkies braai (via Food.com ). Miskien is gebraaide avokado-roosterbrood soortgelyk karnaval kos : die moeite werd om te probeer, maar net as jy 'n broek met elastiese middellyf dra.
