Per die Landboubemarkingshulpbronsentrum , is die Verenigde State wêreldwyd die derde plek in die produksie van frambose. Hierdie delikate vrugte kan hul soet smaak by alles voeg, van pasteie, konfyt, slaaie, souse en smoothies. Volgens Springmoor frambose is 'n lid van die Rosacea-familie, wat ook rose, swartbessies en appelkose insluit. Frambose het 'n effens krakerige tekstuur wat hulle te danke het aan hul slordige aard - in werklikheid Framboos Depot sê 'n enkele framboos bevat gemiddeld 100 en 120 sade. Hierdie klein vrugte is volgens Jam ook ook propvol vitamien C Gesondheid ; frambose bevat maar liefst 50 persent van die daaglikse aanbevole inname. Maar die AMRC verklaar dat die brose aard van hierdie bessie dit beteken raklewe is nie baie lank nie.
Alhoewel die meeste van ons liefhebbers is van die pragtige rooi frambose wat in die kruidenierswinkels se rakke en tafels op plaaslike boeremarkte lê, is daar eintlik meer as 200 soorte vrugte wat wissel van pers tot goudgeel tot swart (via Robintide Farms ). Maar het u al 'n karton frambose gekoop en terwyl u dit saggies in u sif of vergiettes gewas het, het u klein swart vlekke op die hele bessie se vel opgemerk? Wat is dit en maak dit u bessies oneetbaar?
Die swart kolletjies op u frambose word eintlik deur 'n infeksie veroorsaak
Vir David's Giant Groente , blyk dit dat swart kolle waarskynlik deur 'n swam- of bakteriële infeksie veroorsaak word. As u dink dit klink grof, stem ons saam; Die webwerf verduidelik egter dat wanneer 'n framboosbos deur hierdie infeksies bedreig word, hulle gifstowwe produseer wat die immuunstelsel van die plant afbreek, die selle doodmaak en die klein swart kolletjies op die sagte bessies produseer. Maar beteken dit dat dit skadelik is om te verbruik?
Volgens Hunker , as daar iets swart op u framboos is, moet u dit waarskynlik weggooi, maar ander (soos David's Giant Groente ) sê dit is goed om frambose met swart kolletjies te eet solank jy dit was, en let op dat dit net nie so lekker is nie. Verder waarsku hulle dat vuilheid wat potensiële bakterieë bevat wat moontlik op u vrugte voorkom, groter kommer as die swart kolle het. N kommentator op Chowhound weerspieël hierdie denkrigting en plaas, '... plantersiektes tref gewoonlik nie mense nie, maar maak vrugte net 'n bietjie lelik.' Hulle merk op dat as u nog steeds bekommerd is oor die swart kolle, kook u frambose net en maak dit in 'n stroop of kompot. Steeds lekker stel voor dat die regte tyd om hierdie bessies te gooi, is dat dit pap word, of dit lyk asof daar skimmel op groei of 'n slegte reuk ontwikkel.
