Die Onverklaarde Waarheid Van A&W

Bestanddeelrekenaar

A&W restaurant Instagram

Met die konstante groei van kitskoskettings , Dit kan moeilik wees om uit die skare uit te steek. En hoewel 'n aantal kettings oor die jare heen steeds innoverend was, is daar al een en twintig jaar die beste vir wortelbiervlotte en 'alle Amerikaanse kos'.

A&W het begin met die toenemende gewildheid van wortelbier in die vroeë 1900's, en sedertdien het die ketting voortgegaan met die gewildheid van sy kenmerkende drank. Met naby aan 1 000 plekke dwarsoor die wêreld het die ketting 'n vaste hand in die kitskos-speletjie gehou. Met 'n verskeidenheid van hamburgers , hoenderopsies, keelhonde en die geliefde wortelbier wat op hul spyskaart dryf, het A&W 'n konstante kaartkaart gespeel. En daar kan baie in 100 jaar gebeur.

candice Britse bakvertoning

Van die verhouding tot die verbod tot die bekendste uitvindsel van die ketting, daar is meer aan A&W as wat u sien. Ons het besluit om van naderby te kyk om meer te wete te kom. Dit is die onverklaarde waarheid van A&W.



A&W is vernoem na die stigters

a & w teken Facebook

A&W het 'n lang geskiedenis en fokus daarop om mense regoor die wêreld hul romerige, heerlike wortelbier en toeganklike kitskos te bedien. In 1919 het die ketting se stigter, Roy Allen , het besluit om tydens 'n parade in Lodi, Kalifornië 'n wortelbierstand op te rig tydens 'n welkome viering vir WOI veeartse wat terugkeer huis toe. Volgens die San Francisco Chronicle , 'Hy het 'n tydelike stand opgestel vir 'n parade wat soldate van die Eerste Wêreldoorlog vier, wat yskoue wortelbier in ysige glasbekers vir 5 sent op 'n warm Juniedag bedien.'

Na sukses met die stand het Allen Frank Wright in 1922 in die prentjie gebring. Die twee het kragte saamgesnoer en die eerste twee wortelbier uitgestuur aan hul eerste franchisehouers om hul aandag te vestig op uitbreiding in Sacramento, Kalifornië. Destyds het die vennote besluit om die ketting A&W te benoem, met die A vir Allen en die W vir Wright.

A&W ondersteun veterane sedert die begin

skud hande voor die vlag

Toe Allen sy in 1919 staan Allen het nie net sukses gevind in die wortelbierbesigheid nie, maar ook in die ondersteuning van veterane. Op daardie dag was Allen se wortelbier 'n welkome tuisgebaar en 'n simbool van kameraadskap vir terugkerende soldate en hul geliefdes, en die maatskappy het sedertdien steeds veterane ondersteun.

Elke jaar bied A&W gasheer aan Nasionale Root Beer Float-dag op 6 Augustus. Op daardie dag gee die ketting gratis klein wortelbiervlotte aan alle klante op deelnemende plekke uit (geen aankoop nodig nie) en vra hulle om kliënte aan te moedig om donasies te maak aan die gestremde Amerikaanse veterane, 'n organisasie sonder winsbejag wat veterane help om werk te kry, gaan na doktersafsprake en om addisionele hulpbronne te voorsien. Volgens Besigheidsdraad , A&W het sedert 2013 meer as $ 800 000 vir veterangroepe ingesamel, en die ketting hoop net dat die aantal steeds sal toeneem.

Verbod het gehelp met die groei van A&W

wortelbeer in beker Instagram

Toe Roy Allen, die stigter van A&W, sy eerste wortelbier laat regop kom, was dit reg rondom die tyd dat die Temperance-beweging mense probeer oortuig om dronkenskap te vermy, en uiteindelik die verbodsgeld . Sodra die 18de wysiging geslaag in Januarie 1920 verbied die grondwet die vervaardiging, verkoop en vervoer van alkohol.

Dit was 'n harde treffer vir baie wat graag wou intrek, maar vir Allen, wat 'n produk met 'bier' in die naam verkoop het, was dit miskien die beste tyd in sy lewe. Volgens die San Francisco Chronicle , kon die tydsberekening vir Allen nie beter gewees het nie, terwyl hy opgemerk het dat ondersteuners van die verbod eintlik probeer het om wortelbier in 1895 te verbied, met die veronderstelling dat dit alkoholisties was weens die naam. In plaas daarvan om dit te verbied, het hulle dit egter meer bekend gemaak. Die hele koeldrankbedryf het goed gevaar gedurende die tyd van die verbod, en verskeie biervervaardigers het eintlik oorgegaan na die maak van koeldrank om bo-aan te bly en nog steeds 'n besigheid het om van te praat. Klante sowel as brouers het hulle tot koeldrank gewend as 'n plaasvervanger vir alkohol, wat uiteindelik die gewildheid van Allen en Wright se erwe destyds laat toeneem het.

A&W maak steeds hul eie wortelbier

a & w wortelboor tuit Facebook

A&W het gehelp om wortelbier gewild te maak, maar die geskiedenis van die drank strek verder as in 1919. Volgens Gedagte Co. , die eerste bekendstelling van wortelbier was in 1876, toe 'n apteker met die naam Charles Elmer Hires 'n resep bekendgestel het wat 25 kruie, bessies en wortels kombineer met 'n bietjie koolzuurhoudende water om dit te vul. Dit is losweg gebaseer op koloniale resepte vir 'klein bier', drankies en medisyne gebrou uit kruie wat hulle byderhand gehad het. In 1919 het Roy Allen 'n wortelbierresep gekoop sodat hy die wortelbier vir sy stand kon begin maak.

Volgens Besigheidsdraad , A & W-restaurante het hul wortelbier daagliks in elke winkel vars gemaak totdat die onderneming in die vroeë 2000's 'n omskakeling gemaak het om konsentraat te gebruik vir spaar- en geldredes. Maar in 2017 het die maatskappy oorgegaan om dit vars te maak, met sy spesiale versnit van kruie, bas, speserye en bessies.

Na die kort konsentraat, het Sarah Blasi, voormalige visepresident van bemarking van A&W, gesê Besigheidsdraad , 'Ons verbintenis om vars wortelbier in al ons restaurante te bedien, is 'n terugkeer na ons maatskappy se wortels ...' het sy gesê. 'Hierdie drank is al byna 100 jaar die hoeksteen van ons handelsmerkidentiteit, en ons is trots daarop om dit weer in elke restaurant te maak en vars te bedien.'

A&W beweer dat hulle die eerste spek-kaasburger bedien het

spekburger Facebook

Op hierdie stadium kan u geen kitskosgewrig besoek sonder om a te sien nie spek kaasburger op die spyskaart. Of u gaan na die Burger King Bacon King of die Wendy s’n Baconator, u het al die eerbewyse vir u gunsteling kombinasie aan A&W verskuldig. Volgens CNBC , A & W se voorsitter, Dave Mulder, het die kombinasie in 1963 op die spyskaart geplaas nadat klante steeds spek bo-op hul burgerpasteitjies gevra het. Baie mense regoor die wêreld is dankbaar vir die stap, wat 'n neiging geloods het in restaurante wat vandag nog gewild is.

Volgens CNBC , 'n 2018-opname het bevind 68 persent van die kitskos-spyskaarte is beskikbaar spek , en dit sal na verwagting styg namate mense aanhou om hul obsessie met spek vas te lê.

Volgens Live Wetenskap , daar is 'n rede waarom ons lus is vir spek. 'Sommige voedselnavorsers het opgemerk dat mense 'n aangebore hunkering het na voedsel wat drie basiese bestanddele bevat: sout, suiker en vet,' het hulle gesê. 'Spek bevat natuurlik baie sout (natrium) en vette - en in kombinasie met esdoringstroop of enige ander versoeter, het jy 'n voedseltrifecta getref.'

Daar is 'n aparte A & W-operasie in Kanada

a & W restaurant Instagram

A & W-restaurante in die Verenigde State en Kanada was vir 'n kort tydjie dieselfde, maar nie meer nie. A&W het eers gegaan internasionaal in 1956 , wat hul eerste Kanadese plek in Winnipeg, Manitoba, open. Maar in 1972 is die Kanadese franchises verkoop en onafhanklik van hul Amerikaanse eweknieë voortgegaan.

Volgens Plak tydskrif , Unilever het die ketting in 1972 gekoop, en sedertdien is die verskille tussen die Kanadese bedrywighede teenoor wat in die VSA aangebied word, aansienlik. En dit kan die rede wees daarvoor 850 plekke in Kanada en slegs ongeveer 600 in die VSA

Die Kanadese spyskaart bied die hele burgerfamilie aan, met hamburgers in verskillende groottes, soos die Papa, die Mama, die Tiener en die Oupa. O, en in Kanada kan u ontbyt by A&W kry, en natuurlik die Kanadese gunsteling, poutine. U kan die klassieke Papa-burger in Amerika kry, maar die Amerikaanse spyskaart gee u net soveel opsies as die noordelike eweknie.

A&W het 'n beesvleis gehad met Kanadese boere

burger Facebook

A&W Canada bedien miskien heerlike beesvleis, maar dit het hulle saam met Kanadese boerderye in warm water gebring. In 2013 het A&W 'n veldtog van 'better beef' -advertensies geloods, wat volgens Susan Senecal, hoofbemarkingsbeampte van A&W Food Services van Kanada, bedoel was om aan klante te wys dat A&W 'n produk lewer waarvoor die meeste klante gevra het - beesvleis sonder enige bygevoegde hormone of steroïede.

Maar die probleem was die gebruik van die woord 'beter'. Uitvoerende direkteur van Alberta Beesprodusente, het Rich Smith gesê CBC dat A&W hul vleis 'beter' noem, is misleidend, want hoewel sommige beesboere wel hormone gebruik, is dit gewoonlik in baie klein hoeveelhede - en slegs diegene wat veilig is vir mense.

En omdat baie Kanadese beesvleisprodusente destyds gewerk het sonder om bygevoegde hormone uit te skakel, het die ketting elders gesoek om hul beesvleis te vind, wat nog meer frustrasie onder veeboere veroorsaak het.

'Ons dink nie dit is beter beesvleis nie. Ons dink dit is beesvleis wat anders geteel word as die oorgrote meerderheid van beeste in Kanada en die Verenigde State ... 'het Smith gesê. 'Ons is teleurgesteld dat 'n groot Kanadese voedseldiensketting 'n bemarkingsveldtog sal loods waarmee hulle beduidende hoeveelhede ingevoerde beesvleis aan Kanadese kan bedien.'

A&W is die leier van die toevoeging van die ampersand aan die alfabet

mense wat bordjies hou Facebook

Dit is nie dikwels dat 'n restaurantfranchise hul pogings tot aktivisme sal aanwend nie, veral nie wat die alfabet betref nie. Maar dit blyk dat A&W 'n perd in die wedloop het, en dat hulle van plan is om te wen.

Die franchise 'n petisie begin aan Merriam Webster om die ampersand by die alfabet te voeg, wat dit die 27ste letter maak. Vir A&W is dit frustrerend dat hulle nie die verbindingsimbool in URL's of hashtags kan gebruik om hul handelsnaam voor te stel nie, en dit is tyd vir 'n rewolusie. Tans is hul webadresse vir beide die VS en Kanada weerspieël nie hul volle handelsnaam nie, maar slaan die ampersand heeltemal oor. As u nie hul volle naam aanlyn kan gebruik nie, kan dit waarskynlik probleme skep met klante wat probeer koppel - iets wat geen besigheid wil hê nie.

Volgens Kos & Wyn , A&W vise-president van bemarking, Sarah Mueller, het gesê: 'Ons doen dit vir al die mense wat van die ampersand hou, en vir al die maatskappye soos ons wat dit met trots in hul name en logo's vertoon. Die uitsluiting daarvan het ons lewens 'n bietjie moeiliker gemaak. '

A&W was die eerste franchise-kitskosketting

beker wortelbeer Facebook

A&W bestaan ​​amptelik al lank - 100 jaar is niks anders nie. A&W in 1919 begin en het sedertdien sy bestendige helling voortgesit. Maar hulle vier nie net oudag nie. Die franchise vier ook die feit dat dit die eerste is wat 'n redelike koel mylpaal vir kitskoskette bereik het.

Volgens Besigheidsdraad , A&W was die eerste franchise wat honderd jaar oud geword het, wat op 20 Junie 2019 gevier is, en hulle het selfs 'n gedenkboek om daardie prestasie te vier.

Ter viering van hul honderdjarige jaar vier baie A & W-plekke nie net in Junie nie (maar glo dat Allen sy eerste standplaas op die been gebring het), maar ook die hele jaar. Een plek in Rhode Island, wat toevallig ook die oudste werkende restaurant met karwakdiens in die staat is, bied elke maand van die jaar geskenke, wedstryde en aanbiedinge aan. Vier u plaaslike A&W ook? Die beste manier om uit te vind, is om 'n besoek te bring.

A&W kan redelik ongesond wees

a & W kos Facebook

Anders as baie kitskosgewrigte, het A&W nie slaaie op die spyskaart - nie eers 'n slegte byslaai nie. Daar is koolslaai op die Kanadese spyskaart , maar dit is die naaste ding wat jy sal kry. Met niks anders as hamburgers, hoendertenders, worsbroodjies en gebraaide kante op die spyskaart nie, is daar nie veel keuses wat as gesond beskou kan word nie. Natuurlik is daar niks mee verkeerd om so nou en dan 'n minder-as-gesonde maaltyd te geniet nie, maar as u dit alles bymekaar begin tel, sal u miskien onaangenaam verbaas wees oor hoe ongesond dit regtig is.

As u hul klassieke Papa Burger bestel, sal u 550 kalorieë terugsit, met 33 gram vet om mee te begin - dit is ook nie wonderlik nie, maar volgens kitskosstandaarde is dit ook nie mal nie. Maar voeg 'n kant by en drink? Daardie getalle skiet die hoogte in. As u 'n groot hoeveelheid kaasvleis byvoeg, voeg u 'n indrukwekkende 1140 kalorieë by u ete, met 'n groot sjokoladeskud wat 1322 ekstra kalorieë byvoeg. Dit kom neer op 'n yslike 3,012 kalorieë , vir net een maaltyd. Gesondheidslyn beveel gemiddeld 2 000 kalorieë daagliks aan vir vroue en 2 500 vir mans, maar dit lyk asof u dit maklik kan kry en dan almal in een by A&W.

A&W het 'n kort rukkie met KFC gekombineer

hoender Facebook

Nie elke A&W-ligging is streng A&W nie. Soms deel hulle hul ruimte.

In 2000 het die KFC se moedermaatskappy, Tricon (later bekend as Yum! Brands), het aangekondig dat hy 'n vennootskap met A & W se destydse moedermaatskappy, Yorkshire Global Restaurants, gehad het. Saam sou die twee ondernemings 300 KFC- en A&W-restaurante oor vyf jaar toets. Volgens QSR , was die doel om die voedsel wat by KFC bedien word, aan te vul met die Amerikaanse menu van A&W, wat uiteindelik groei vir beide handelsmerke verskaf. 'Co-branding is 'n tendens wat daagliks ontwikkel in die snelbedieningsrestaurantbedryf,' het destyds Kevin Bazner, uitvoerende hoof van A&W, verduidelik. 'Ons glo dit pas goed by KFC, aangesien ons All American Menu van hamburgers, worsbroodjies, ons kenmerkende A&W konsepwortelbier en A&W Root Beer Floats die KFC-spyskaart sal komplimenteer.'

Dit lyk asof die ooreenkoms in 2002 beklink is toe Yum! Brands het A&W en hul sustersketting, Long John Silver's . Maar die twee handelsmerke is in 2011 uitmekaar Nasie Restaurant Nuus Yum! Handelsmerke het A&W daardie jaar aan 'n groep Amerikaanse franchisehouers verkoop. Daar bestaan ​​nog steeds 'n skatting van 350 bedrywighede met mede-handelsmerke, selfs nadat baie gesluit is voor en na die verandering van eienaarskap, maar A&W fokus op 'n plan vir hergroei. 'Die afname in eenhede gedurende die eerste paar jaar was byna alle mede-handelsmerke,' het Paul Martino, bedryfshoof van A&W, gesê Nasie Restaurant Nuut s. 'Co-branding was 'n moeilike dier uit 'n uitvoeringsoogpunt.'

A&W werk aan 'n groeistorm

a & W gebou Instagram

A&W is miskien die oudste kitskos-franchise, maar hulle is lanklaas aan die toppunt van hul spel. Nie sedert die 1960's, toe hulle ongeveer 2 400 plekke gehad het nie. Vir sy 100ste verjaardag het A&W egter besluit om op groei te fokus, maar natuurlik stadig. Volgens QSR , het die ketting die ontwikkeling na 2017 laat wag, maar dit is op die punt om te verander.

'Ons kan ons tyd neem,' het Kevin Bazner, uitvoerende hoof, gesê QSR 'En eerlik moet ons. Dit is hoe ons stelsel werk, want elke inisiatief raak 'n restaurant. '

Omdat A&W nou byna geheel en al deur franchisenemers besit word, werk hulle volgens die woorde van diegene wat die winkels bestuur. En met soveel insette vir verandering en groei, is dit duidelik dat dit 'n bietjie tyd kan neem om almal op dieselfde bladsy te kry. 'Elke verandering wat A&W wil aanbring, moet goedgekeur word deur dieselfde mense wat daagliks die handelsmerk bestuur,' het Bazner gesê. QSR . Maar daar is planne vir groei aangekondig, met 17 nuwe restaurante wat vanaf April 2019 ontwikkel is, saam met twee nuwe franchisehouers, een wat 'n plek na Las Vegas bring.

A&W het 'n wêreldrekord opgestel

wortelbiervlot Facebook

Aangesien A&W bekend is vir sy kenmerkende wortelbier, is dit geen wonder dat hulle klassiek is nie wortelbier dryf , kombineer wortelbier en vanieljesagte bedien roomys , is wêreldwyd gewild. Maar omdat A&W wortelbiervlotte van 16 onse tot 32 onse in die huis bedien, het hulle die gewilde bederf een keer verder geneem en verdien die Wêreldrekord vir die grootste wortelbiervlot in 1999.

Die reuse-vlotter was bedoel as 'n viering van die ketting se 80ste bestaansjaar, en A&W het die wêreldrekord verpletter deur 2100 liter van hul kenmerkende wortelbier met 400 liter vanieljeroomys te kombineer om die 2,562,5 liter-vlerk van 'n vlotter te skep. Praat oor 'n dromerige kombinasie! Volgens Recordnet , duisende het uitgekom om A&W se prestasie in Lodi, Kalifornië, te vier en te vier, en almal het 'n gratis bril aangebied uit die reuse tenk waarin die vlotter ingemeng is.

Kaloria Sakrekenaar