Anthony Harvey / Getty Images Paul Hollywood, met sy gespikkelde hare en koue staar, word al genoem haai en a silwer jakkals . Sy blou oë is vergelyk met die Nagkoning homself ( Speletjie van trone aanhangers, enigiemand?). As beoordelaar in die gewilde realiteitsprogram Die Groot Britse Bakskou (of The Great British Bake Off ), Het Hollywood onder skoot gekom omdat hy was onnadenkend en brutaal , maar sy oordele het nog nooit heeltemal die vlak van bereik nie Simon Cowell . Na 'n dekade van die program het ons geleer dat 'n 'Hollywood-handdruk' nie net 'n formaliteit is nie (dit beteken dat Hollywood baie van u brood hou), en ' pap onderkant 'is nie net 'n snaakse insig nie (dis hoe Hollywood sê dat jou tert nie gekook is nie).
Hollywood is gebore in 'n werkersgesin in Merseyside, Engeland, en het grootgeword in 'n huis - reg bokant sy pa se bakkery - wat altyd brood ruik. Paul se kinderjare en voor-tienerjare het gewentel oor bak, per Paul Hollywood - Die biografie . Hy het sy loopbaan begin met die bestuur van een van sy pa se bakkerye, en daarna gaan werk by hoë hotelle soos Chester Grosvenor, The Dorchester en Cliveden Hotel.
Alhoewel Bake Off sy gewildste program is, het Hollywood ander reekse gedoen soos Paul Hollywood eet Japan, Paul Hollywood se brood, Paul Hollywood City Bakes, en Paul Hollywood se groot kontinentale reis wat die motorgeskiedenis van verskillende plekke verken. Ja, Hollywood hou van sy koeke en sy motors. Dit is 'n obsessie , regtig. Hier is hoe die sterbakker buite die Bake Off-tent is.
Paul Hollywood se eerste beroepskeuse was om beeldhouer te word
Facebook Die blouoog-bakker sou die volgende Michelangelo in sy tienerjare word. In die voetspore van sy ma, wat 'n grafiese kunstenaar was, het hy by die Wallasey Art School aangesluit en beeldhouwerk gehou, volgens 'N Baker se lewe . Dit is nie moeilik om Hollywood as beeldhouer voor te stel nie. Vervang die deegskraper deur 'n beitel, en daar het u dit.
Alhoewel Hollywood sy skoolvakansies om sy pa, 'n professionele bakker, te help, het hy nooit daarvan gedroom om dit as 'n loopbaan te volg nie. Toe sy pa hom vra of hy bakker wil word, het Hollywood aanvanklik nee gesê. Toe het sy pa aangebied om hom £ 500 (dit is ongeveer $ 600) te betaal as hy sy lang hare gesny het en by die bedryf aangesluit het. 'Dit stel dinge in 'n ander lig vir 'n sewentienjarige!' hy geskryf het in 'N Baker se lewe . Oornag, hy geskeer sy borslengte hare.
Nadat die besluit geneem is, het Hollywood in die familiebakkerye begin werk. Teen sy vroeë twintigerjare het hy 'n hele bakkery alleen bestuur. Terwyl sy vriende die oggend by die bakkery gaan kuier het, het Hollywood vroeg gaan slaap en in die oggend wakker geword om vars brode te maak. 'Dit het my 'n bietjie ontstel om partytjies te mis, maar ek wou bak,' het hy gesê Daaglikse pos via Paul Hollywood - Die biografie .
Hoewel hy in die Verenigde Koninkryk gebore is, het Paul Hollywood 'n diep band met Ciprus
Nadat Paul Hollywood by die bakkerye van sy pa gaan leer het, het hy oorgegaan na werkende hotelle soos Chester Grosvenor en later die Dorchester. Maar in plaas daarvan om in die kosbare lewe te kom, neem Hollywood afskeid daarvan. In 1996 het hy sy tasse gepak en 2000 kilometer ver gereis om 'n nuwe lewe in die historiese stad Paphos, Ciprus, te begin. 'My tyd in Paphos was 'n ervaring wat my lewe verander het. Toe ek hierheen gekom het toe ek 28 was, was dit 'n ware kulturele skok vir my, 'het hy in 'n episode van gesê Paul Hollywood City bak .
het mcdonalds frappes kafeïen
In werklikheid het Hollywood tot dan toe nog nooit veel van die huis af gereis nie. Sy ma, sê hy in die aflewering, het verwag dat hy binne minder as ses maande sou terugkom, maar Hollywood het uiteindelik ses jaar in Ciprus gebly. Hy het die posisie van die hoofbakker by 'n vyfster-hotel aan die strand genaamd Annabelle ingeneem en deurdrenk van die kultuur, nuwe vriende gemaak en sy beste brood gebak. En dit is hier waar hy sy eerste vrou, Alexandra, 'n duikinstrukteur, ontmoet en sy eerste televisie-optredes aangebied het. Die land in die Middellandse See het hom ook blootgestel aan tradisionele Cyproit-brode soos Laganes en Lavroche, waarvan die resepte in sy topverkoper opgeneem is, 100 groot brood .
Paul Hollywood se vrou het daartoe bygedra om vir hom sy eerste konsert te kry
Dave J Hogan / Getty Images Liefde is miskien blind, maar dit het seker versiendheid. Alexandra - op wie Paul Hollywood verlief geraak het en getrou het - was nie net sy duikinstrukteur nie, maar was ook die gasverhoudingsbestuurder by die hotel waar hy in Paphos gewerk het. Alhoewel hulle nou geskei is (hulle het hul 19-jarige huwelik in 2018), indien nie vir nie Alexandra Hollywood , sou sy loopbaan baie anders gelyk het. Sy het vertel Die Daily Mail dat toe die duo in Ciprus was, 'n Britse TV-produksiepersoneel na die hotel gekom het om 'n vertoning oor Cyproit-kookkuns te verfilm, en haar gevra het om hulle met 'n plaaslike kenner te verbind. Sy het hulle oortuig om 'n kans te gee, hoewel hy redelik nuut in die stad was.
Ek het gesê: 'Nee, nee, nee. Die persoon wat jy moet sien, is Paul, 'het Alexandra Hollywood gesê. 'Omdat Paulus so bedrywig is, weet hy alles. As daar 'n goeie eetplek is, sal hy dit weet, 'het Alexandra in die 2013-onderhoud gesê. Sy het 'n vergadering met die TV-maatskappy vir Hollywood gereël, en hulle was beïndruk deur hom. Dit was 'n skerp keerpunt in Hollywood se lewe. Hy is terug na die Verenigde Koninkryk, het 'n agent gekry en vir televisieprogramme begin skiet - syne eerste konsert synde Taste's Gebruik jou brood , saam met sjef James Martin.
Die Amerikaanse bakkompetisie het die huwelik van Paul Hollywood geruk
Youtube Alexandra en Paul Hollywood se huwelik het 'n rotsagtige pad getref in 2013 toe Die Groot Britse Bakskou het sy Amerikaanse weergawe , Die Amerikaanse bakkompetisie . Die skietvoorval vir die CBS-show het vier en 'n half weke geduur, waartydens Hollywood 'n verhouding met sy mede-beoordelaar, die Amerikaanse sjef Marcela Valladolid, gehad het. Die nuus was 'n harde slag vir Hollywood en sy vrou se andersins gerugtevrye huwelik. Die egpaar het egter gelap nadat Hollywood die saak glo sy grootste fout genoem het, en Alexandra Hollywood hul huwelik 'n tweede kans gegee het, volgens Hallo tydskrif .
Kimberly Ryan hel se kombuis
Net toe hulle weer op dreef kom, kom daar nog 'n slag - 'n vermeende verhouding tussen Hollywood en Summer Monteys-Fullam, 'n kroegmeisie wat Hollywood ontmoet het toe hy 'n verjaardagpartytjie vir sy breë organisasie gereël het. Na hul besluit om uitmekaar te gaan, het Hollywood en Monteys-Fullam bymekaargekom - 'n verhouding wat twee jaar geduur het. Monteys-Fullam neem afskeid van Hollywood se huis, perde en motors van Hollywood wat hy op haar toegesak het nadat sy beweer het dat Hollywood haar na bewering gevra het om 'n mondstuk te onderteken wat haar verhinder het om oor hul verhouding met iemand te praat. Ja, selfs haar ma, per Spieël .
Terwyl Hollywood hierdie verbrokkeling verpleeg het (die tweede in twee jaar), ontmoet hy Melissa Spalding, sy plaaslike kroegvrou, met wie hy glo sedert Oktober 2019 uitgaan, volgens Die son .
Paul Hollywood het min geluk gehad om sy brood te verkoop
Facebook Vir 'n man wat preek brood bak , sou mens dink dat die verkoop van 'n brood 'n stuk koek sou wees. Maar Paul Hollywood het dit moeilik. Sy eerste maatskappy - Hollywood Bread - wat hy in 1999 in Londen van stapel gestuur het, moes in 2003 gelikwideer word en teen 2005 ontbind word nadat dit 'n verlies van meer as $ 300 000 aan hom opgelewer het. Hollywood het nie moed opgegee nie. In 2007 het hy Paul Hollywood Artisan Bread opgerig, 'geïnspireer deur die baktegnieke wat hy ontdek het tydens sy reise na Ciprus, Egipte en Jordanië'. Telegraaf berigte. Teen daardie tyd het Hollywood 'n vader geword en met sy uitgebreide gesin na Kent verhuis.
Paul Hollywood Artisan Bread het brood verskaf aan Harrods en Waitrose - gewilde supermarkte in Londen. Intussen het sy televisie-loopbaan aan die toeneem, en sy eerste boek 100 groot brood in die mark was. In 2010, Die Groot Britse Bakskou op BBC begin uitsaai het. Vanweë sy televisieverbintenisse het Paulus skaars tyd gehad om sy broodgeselskap te versorg. Paul Hollywood Artisan Bread moes in 2014 gesluit word, met skuld van nagenoeg $ 70,000. Dit was 'n 'groot kopseer en 'n enorme probleem' vir die broodmaker van beroemdes.
Drie jaar later, in 2017, het Hollywood geopen Knie bakkery en koffie by die Sentraal-Londense stasie wat, soos die noodlot dit wil hê, afgebreek is om plek te maak vir 'n nuwe ingang na die stasie.
Paul Hollywood het die duurste brood in die Verenigde Koninkryk geskep
Paul Hollywood het 'n brood voor die kersseisoen in 2008 in 'n luukse item verander. Hier sou dit gepas wees om daarop te let dat dit ook 'n jaar van resessie was. Diegene wat by die broodpaadjie in Harrods, Londen, verbygaan, het moontlik 'n skok gehad om op 'n brood te kom wat tien keer die normale prys kos. Die National Association of Master Bakers het teen $ 19 per brood dit die duurste brood in Brittanje genoem. Hollywood vertel Telegraaf dat dit die beste brood was wat hy tot op daardie tydstip gemaak het. Hy het gesê: 'As u aan die gewone brood dink, is dit baie eenvoudig en ontbreek dit dikwels. As u dit met 'n motor vergelyk, is dit byvoorbeeld 'n Ford Fiesta. Maar dit is die Rolls-Royce van brode. '
Maar watter brood sou soveel kos? 'N Amandel- en Roquefort-suurdeeg, blykbaar. Die brood is gemaak met Roquefort-kaas ('n bloukaas gemaak van skaapmelk) wat by 'n produsent op die platteland van Frankryk gekoop is; en graad A-meel ('geen bymiddels, emulgatoren, E-getalle of kunsmatige geurmiddels') afkomstig van 'n meulenaar in Wiltshire, Engeland. 'Al die bestanddele van die brood is die beste geld wat u kan koop. Ek het dwarsdeur die land en Europa deurgesoek om seker te maak dat die bestanddele die beste beskikbaar is, 'het Hollywood gesê.
Paul Hollywood is 'n mededingende motorrenjaer
Mark Thompson / Getty Images As daar 'n geruite vlag is, slaan Paul Hollywood 'n nuwe persoonlikheid op. Een wat spoed bo verkies asemhaal . Hollywood het in 2015 sy debuut as motorrenjaer gemaak en het op gesogte bane soos Le Mans . Hy het gesê in 'n onderhoud wat hy aan motorwedrenne geneem het nadat hy deur Aston Martin genader is om een van hul renmotors te probeer. Hy is gelukkig en hy weet dit. 'Ek kan nie roomkoeke eet nie, reguit in 'n Aston Martin gaan en daaraan jaag. Dit is 'n goeie lewe, 'het hy gesê The Sunday Times .
Hollywood was van die tyd af wat hy kan onthou, mal oor motors. Hy het vroeër met 'n Aston Martin DB5 Speelgoedmotor - die een wat in die James Bond film Goue vinger, as kind. As 'n miljoenêr-bakker het hy homself behandel met Aston Martin DB9, Aston Martin DBS-koepee en Jaguar F-tipe V8-koepee. Benewens die liefde vir motors, is dit sy begeerte na 'n bietjie anonimiteit wat hom daartoe gedryf het om 'n passie vir motorwedrenne aan te pak. 'As ek hierheen kom met 'n helm aan met 'n spieëlvisier, weet niemand wie ek is nie. My naam is op die motor, maar dit flikker verby. Vir die eerste keer kan ek ek wees, doen dinge wat ek vir my wil doen, nie vir almal nie, 'het hy gesê The Sunday Times .
Gemmerbeskuitjies en -rolletjies was die eerste bak van Paul Hollywood
Paul Hollywood het grootgeword in 'n gesin waar sy ma en pa goed gebak het. Selfs buite sy huis, by die kerk, het hy 'baie koeke, brood en hoofsaaklik skinkbakke' gesien, vertel hy in sy boek. 'N Baker se lewe . Saterdae maak sy ma vrugtepastei met varsgeplukte appels, rabarber of pere; sy pa sou broodrolletjies bak. Hollywood het by sy pa se bakkery gehelp, donuts gevul met konfyt en tee gemaak.
beste sterk drank om reguit te drink
Een van sy vroegste herinneringe om saam met sy gesin te bak, is om gemmerkoekies saam met sy ma te maak en saam met sy pa te rol. Hy het vertel NPR : 'Ek was seker ses, moontlik sewe jaar oud, en my ma het hulle [gemmerkoekies] eintlik nogal baie gemaak, hoofsaaklik gedurende die naweek.' Hollywood beskryf hulle as koekies en lekker. 'Dit was regtig die eerste keer dat ek ooit gebak het. ... En dit, met 'n koppie tee, is moeilik om te klop, 'het hy gesê.
Hollywood het ook 'n aanskoulike herinnering daaraan dat hy saam met sy pa rolle gemaak het toe hy net tien jaar oud was. Hy het vertel Wat om te kyk , 'Dit was 'n Saterdagmiddag en ons het Dickie Davies aangestel. Ek onthou nog die smaak en reuk toe dit uit die oond kom. Dit was een van die beste rolle wat ek nog gehad het. '
Paul Hollywood verdien nege keer meer as sy medesterre van Bake Off
Netflix Geld is altyd 'n raak onderwerp. As jy agterkom dat jou kollega meer verdien as jy, is dit slegter. So wanneer Die son berig dat Paul Hollywood nege keer meer verdien as syne Die Groot Britse Bakskou mede-sterre, kan 'n mens net die ongemak in die Bake-Off-tent voorstel. Maar dit is redelik om daarop te let dat Hollywood die enigste in die span is wat sedert die ontstaan van die program bygewoon het. Prue Leith, mede-beoordelaar van Hollywood, en gasheer vir Sandi Toksvig (Matt Lucas vervang Toksvig in 2020) en Noel Fielding het baie later gekom. Die verslag lui dat Hollywood se hoofmaatskappy HJP Media LLP verlede jaar op ongeveer $ 9 miljoen gewaardeer is, terwyl sy ander firma Paul Hollywood Limited 'n wins van byna $ 2,3 miljoen behaal het, wat beteken dat hy tans meer as $ 11 miljoen werd is. Dit is aansienlik groot in vergelyking met Fielding se verdienste van ongeveer $ 1 miljoen en Toksvig se ongeveer $ 226,000.
gewildste bagelgeure
Hollywood verdien vroeër ongeveer $ 128 000 per jaar vir sy verskyning as mede-beoordelaar The Great British Baking Off , toe dit uitgesaai word BBC . In 2016, toe die reeks verhuis na Kanaal 4 , Het Hollywood se kollegas opgehou as teken van lojaliteit teenoor BBC. Nie Hollywood nie. Mens kan sê, sy lojaliteite lê waar die gebak was. Hy was egter gekritiseer vir die navolging van die geld. Sy salaris het gestyg tot ongeveer $ 500 000 per jaar nadat die program na Channel 4 verhuis het.
Paul Hollywood het 'n reeks topverkoperboeke geskryf
Facebook Paul Hollywood het baie deeg verdien deur boeke oor die deeg te knie. En dit was nog voordat hy op die sukses van Die Groot Britse Bakskou . Sy eerste boek, 100 groot brood , verskyn in 2005 en word deur die Gourmand World Cookbook Awards die 'Top brood- en gebakboek' genoem. Dit is gepubliseer in tien lande in sewe tale, via Paul Hollywood se amptelike webwerf .
Na Die Groot Britse Bakskou is in 2010 van stapel gestuur, het Hollywood in die eerste vyf jaar byna $ 8 miljoen aan boekverkope verdien. Gedurende hierdie tydperk het hy vier boeke geskryf, wat 593 000 eksemplare verkoop het. Sy boek, Hoe om te bak , wat in 2012 alleen uitgekom het, het nagenoeg $ 3 miljoen in verkope gelewer, per Daaglikse pos .
Paul Hollywood het baie strategies boeke uitgereik wat op die sukses van sy suksesvolle reeks gery het. Paul Hollywood se Britse bak het in 2014 uitgekom, tesame met sy verskyning op TV. Paul Hollywood s’n Brood val saam met sy reeks Brood op BBC, en Voete en poeders uitgekom toe sy reeks Voete en poeders was volgens BBC in 2013 uitgesaai PaulHollywood.com .
Paul Hollywood wou nooit op televisie wees nie
Netflix Paul Hollywood het altyd agter die skerms gewerk en die beste scone binne die vier mure van die kombuis vervaardig totdat 'n televisiekans op die deur geklop het. Een televisieprogram het na die ander gelei, en voordat hy dit geweet het, was daar kenmerke oor sy hare en handdrukke . Maar wou Hollywood iets hiervan hê? Soos dit blyk, nee.
Hy het homself beskryf as 'n skaam persoon Daily Express . 'Die man op TV is die man wat ek agter skuil. Ek kry verhoogskrik. Ek bewe totdat ek uitstap en dan neem hierdie tweeling oor. Dit is duidelik dat u daar is om te onderrig, maar u kan nie net daar spuitinstruksies staan nie. U moet mense vermaak en dit is harde werk. Ek is aan die einde uitgeput. '
hoekom het martha stewart tronk toe gegaan
Toe BBC die kontrak vir Die Groot Britse Bakskou , Het Hollywood gebly terwyl sy kollegas in 'n lojaliteit getree het. Daarom het Hollywood gesê Radio Times in 2017: 'Ek het die mees gehate man in die land geword! Dit is nie lekker vir iemand wat nie daarvan hou om in die kollig te wees nie. Ek was nie van plan om op die telefoon te wees nie, maar 'n goeie bakker. En ek wou dit nie hê nie. '
Paul Hollywood is 'n aanhanger van historiese eiendomme
Facebook Paul Hollywood is 'n ou siel. Hy is gefassineer deur dinge wat gepaard gaan met 'n bagasie van die geskiedenis. Soos antieke broodbaktegnieke van Ciprus, Egipte en Jordanië; a 12de-eeuse kerk - 'n UNESCO-wêrelderfenisgebied - in Paphos, Ciprus, waar hy getroud is; of 'n twee-dekade-oue F1-renmotor wat hy herstel het nadat hy etlike duisende dollars bestee het.
Die huis is waar die hart is, sê hulle. En aangesien sy hart vassteek Middeleeue , was sy eerste eiendom 'n 13de-eeuse huis in Canterbury, Kent. Die eiendom met vier beddens, met sy 600 jaar oue loodvensters, terracotta-vloere in die kombuis en 'n middeleeuse voordeur, was volgens die een van die oudste private huise in die Verenigde Koninkryk. Ideale huis .
In die Verenigde Koninkryk word huise met historiese waarde 'n spesifieke graad (graad 1 of 2) gegee, afhangende van wanneer dit gebou is en of dit van spesiale belang is. Graad 1 is die geboue wat die belangrikste is en bevat geboue soos Die Buckingham-paleis . Hollywood se huis in Kent was ook 'n gr. 1-eiendom.
Hy het dit in 2004 vir meer as $ 1 miljoen gekoop en dit na twaalf jaar te koop aangebied voordat hy na 'n graad 2-gebou gebou het. Hollywood het meer as $ 1,85 miljoen uit die sak gejaag om die 16de-eeuse huis met vyf slaapkamers, wat 'n privaat boord- en groentetuin het, te koop, per Scottish Daily .
